Качеството на хляба, който ядем, е в съответствие с ГОСТ или не

Добър ден, скъпи приятели! Нека поговорим днес за хляба. доволни от настоящата качеството на хляба ли сте? Спомняте ли си вкуса на хляба от детството си?

Rosselkhoznadzor обяви, че намалява качеството на нашия хляб всеки ден и скоро ще достигне дъното. Зърно съюз поиска хляб брашно, за да се позволи използването на клас 5. Този клас брашно, използвано за приготвяне на фураж животни или технически цели.

През 90-те години, в тайна от обществеността, правителството е направило презастраховане и реши, че пшеница зърно четвъртия клас храна.

Но дори и в най-трудните години, това зърно не участва в доставката на хранителни продукти.

За да се подобри брашното за хлебопекарни качества са приели подобрители, ние дори имаше своята продукция, нейната ензим индустрия. Но за съжаление всички капак нагоре, и започнахме да се използват готови подобрители от Запада.

Ето едно сравнение на стик състави

Батън нарезна - съветски период. Той се готви за задължителна ГОСТ 27844-88, пшенично брашно (без глутен не по-малко от 28%), вода, захар, маргарин, сол, мая.

Как би могло да се промени на изискванията за качеството на хляба, и всичкият хляб! Всички качеството на зърното дава България за износ. И това не идва в други страни по отношение на качеството, тъй като нашите мелничарство компании. Millers vybelivayut белина брашно 1 и 2 разновидности и продавани в пекарната на хранене наистина не получите качество хляб, дори по-бързо технология.

Какво омесва хляб

Сгъстен дрожди често е заместен за суха и суха мая са направени от различни генетично модифицирани храни. Което често води до алергични реакции, обриви.

При смесване често добавени витамини, те помагат да се ускори процеса на ферментация.

Нишестето се добавя към някои видове хляб, е полезно да се диабетици и хора с наднормено тегло, но тя не е подходяща за директна консумация от човека.

Останалите magazinsky хляб се връща в пекарни, накиснати и обработват там отново. Има едно правило, напоен хляб, но те често са нарушени, и този хляб е абсолютно безполезна за нашето тяло.

Какво се препоръчва да се купи хляб

Здравословно човек е по-добре да си купя ръж, ръжено-пшеничен хляб, пшеничен хляб, тъмни сортове.

Този хляб повече фибри, витамини

Когато не яде хляб, с признаци на мухъл, че е много вредно за организма.