Josper (Hosper) оборудване за стек, показва модерна търговска организация

Уникален устройство разработено от тях се състои в това, че благодарение на регулирането на потоци, възможно ефективното използване на активен въглен в затворено помещение. Това позволи на готвачите от кухнята на ресторанта, за да получите един прекрасен вкус на продукта с лек привкус на дим.

Начини за готвене пържола много. тиган, грил, готвене повърхност, параход. Но, според най-опитните готвачи, то Hosper ви позволява да следите температурата режим до степента и времето за готвене - за втория. еднаквост на храните продукт е снабден с налягане, която генерира топлина, е еднакво валидно за продукта от всички страни.

Сега Josper скари са затворени грилове, работещи на базата на система за регулиране на сцепление. Най-популярни мобилни дървени въглища, оборудвана с шкаф за съхранение на дърва, пепел тиган, горната затворен рафт за съхранение на продукти в горещо състояние и абсорбатор на твърди пръчки. Фурната варени не само месо, но и картофи, зеленчуци и други ястия. Точно както Xerox стана едно домакинство име за копирни машини, "Hosper" постепенно започна да се отнася до всички производители, обхванати скара.

Използваното гориво в Josper скара чист въглен или чисти въглища растение. Готвенето се извършва на решетките допускат едновременното използване на до два масива.

Благодарение на високата температура, времето за готвене в пещи Josper много малко: пилешки крака 3 минути. (7 кг, 2 решетка); големи парчета от месо 6 мин. (7 кг, 2 решетка); Картофи цели 10 минути.

В момента Josper фурна се продават чрез мрежа от дистрибутори в 45 държави.