Яжте право - отслабване правилно - защо ние наддаване на тегло

Защо ни е да наддават на тегло?

Често хората с наднормено тегло, които търсят причината за състоянието им в наследственост, вродена конституция, чувствителност към стрес, неудобно за работа и диета, но не всички са съгласни да признаят, че консумират по-високо калорични храни, отколкото е необходимо. Нашето тяло получава енергия от хранителни вещества: белтъчини, мазнини, въглехидрати и алкохол, и консумират енергия, че на животоподдържащи системи и физическа работа. Ако приемът на калории от храната надвишава тяхното потребление по време на физическа работа, има излишък на тегло и затлъстяване.

Разбира се, има и "късмет", че може да се свърже с паста бял хляб, сложи в чая 5 супени лъжици захар и се пие, яде баница с масло и конфитюр, а теглото не са добавили гр. Вътрешен метаболизъм при тези лица е толкова силна, че тялото използва всички получени калории, без остатък. Но тези хора не са много. Един обикновен човешкото тяло е перфектен капан за нефт и днешните хора, страдащи от наднормено тегло, все повече и повече.

Но защо е ситуацията, която експертите на Световната здравна организация призоваха за "глобална епидемия на затлъстяването" е разработила в момента? Диетолозите посочват, че по-рано при пациенти с наднормено тегло се наблюдава силна тенденция към хронично преяждане, но днес повечето от тези хора не се хранят прекалено.

Въпреки това, тук има един парадокс: наличието на голямо разнообразие от храни, атрактивен външен вид и вкус, добавянето на различни вещества, които повишават апетита, да доведе до факта, че ние ядете колкото или повече. Да не говорим за факта, че повечето от готовите продукти, като кисело мляко и извара, колбаси, сладкиши и заведения за бързо хранене съдържат твърде много въглехидрати и мазнини, което значително увеличава тяхното съдържание на калории. Следователно, дори прекомерно, на първо енергия може да доведе до увеличаване на теглото, особено при ниска физическа активност.

За да се яде или да не яде?
Тя ще изглежда, че проблемът е решен съвсем просто - трябва да се яде по-малко! Това е точно това, което феновете са много нискокалорични диети, седмици, дори месеци, за да поддържа тялото си "на глад диета." А теглото, разбира се, се намалява. Само заедно с хора с наднормено тегло, което отговаря на глада половин краставица, но парче диета хляб, и може да загуби здравето си.

Оказва се, не е толкова просто, както и намаляване на количеството и калоричността на храната, консумирана не може да бъде неограничен. След нашата храна - това не е само "гориво", тя съдържа много важни компоненти, които гарантират работата на всички органи и системи на тялото. Аминокиселини, витамини и минерали, фибри, есенциални мастни киселини: без тези и други компоненти на живота и здравето храни просто не е възможно. Опитът да се намали драстично броя на приема на храна води до недостиг на тези основни вещества, и, следователно, всички обменните процеси, в които те участват.

Не е изненадващо, че хората, които силно ограничават диетата си с течение на времето започват да се оплакват от умора и неразположение, са склонни към настинки, имат проблеми с сексуалност и размножаване. Да, и външното им вид е лошо - суха кожа, чупливи нокти и коса тъп говори по Трайна липса на много хранителни вещества. Струва си да плащат такава цена за възможността да облече рокля два размера по-малък ли е? Мисля, че не!

базално метаболизма
Има и друг ограничение, което не ни позволи да безкрайно намаляване на количеството и прием на калории - основната борса. Базално метаболитни ставка - това е количеството енергия, изразходвана от тялото в състояние на пълна почивка, за да се гарантира, функциите на органите и системите и поддържане на телесната температура. В крайна сметка, дори когато са неподвижни, продължава да работи нашите сърдечни, дихателни мускули, намалява червата, кръвоносните съдове, хормони и ензими са произведени. Всичко това изисква енергия и следователно калории.
Основна метаболитна скорост зависи от пола, възрастта и телесното тегло:

Стойностите на базалния метаболизъм в зависимост от пола, телесното тегло и възраст в ккал / ден.

Ако избраната от вас диета е много по-малко калории, отколкото си базалната метаболизма, компенсаторни промени настъпват в организма и спад на метаболизма. Подобно на глад човек се опитва да се движи по-малко, така че да не се губи мощност, и тялото ни в много нискокалорична храна забавя обмяната на веществата. Ето защо, дългосрочно съответствие с "гладен" диета първоначално показва положителен резултат, след загуба на тегло спира.

Много нискокалорични диети обикновено се използват за кратко време, не повече от 2-3 седмици. Поведение, като третиране с храна е желателно в болница или под постоянния надзор на лекар. В дома, толкова по-добре да се спазват условията на диета с по-висока калоричност и разнообразие от продукти, като такива диети са по-близки до реалните условия на живот.