Ястия с черен дроб на треска огромна полза и светъл вкус!

В тази статия ще говорим за ястия, които могат да бъдат приготвени от такъв прекрасен продукт като черен дроб на треска масло. Те не само ще предложи вкусна храна у дома, но ще има по-голяма подкрепа за здравето по време на пролетта бери-бери.

Cod - един от най-търсените видове риби. и черния й дроб - една от най-популярните консерви. В такъв черен дроб консервирани треска подправена с дафинов лист и черен пипер плува по своя собствена мазнина. Това е най-важният източник на безценен, както знаем от детството, рибено масло и съдържанието на продукта на мазнини е много висок (над 60%), но това е една полезна мазнина - съдържащи полиненаситени омега-3 мастни киселини.

Рибено масло се продава навсякъде, цената му е ниска, така че в тези, които я обича, тя често присъства в диетата. Като правило, този продукт просто прави сандвичи, но можете да направите много по-интересни, вкусна и здравословна храна: салати, закуски и дори супи. Най-често този продукт съчетава с варени картофи, варени яйца и лук, но това е само най-популярните комбинации на практика с черен дроб на треска съчетава много продукти, сред които е, като правило, е основният по отношение на вкус, но останалата част само нейно допълнение.

Черен дроб на треска са използвали хората от древни времена: дори Авицена пише за ползите от него в неговите трактати - той препоръчва да го дам на хора със слабо зрение (цялата работа на витамин А, който се съдържа в него в големи количества - това подобрява функцията за зрението и мозъчната, бъбреци, здравето на зъбите, кожата и косата). Сред други полезни вещества, съдържащи се в черен дроб на треска витамини Е, D, С, фолиева киселина, минерали като цинк, калций, фосфор, магнезий, натрий, йод, мед, желязо - всички в добре смляна форма. Яде този продукт, съвременни лекари съветват хора със заболявания на сърдечно-съдовата система, високо кръвно налягане, нарушения на сърдечния ритъм, със склонност към аритмии, страдащи от диабет, е полезно те при заболявания на опорно-двигателния апарат, също има болкоуспокояващи, противовъзпалителни свойства, намалява холестерол, укрепва клетъчните мембрани.

Противопоказания за използването на черен дроб на треска са алергични към риба или рибено масло, ниско кръвно налягане. В присъствието на хипертиреоидизъм (повишена функцията на щитовидната жлеза), повишено съдържание на калций и витамин D в организма да се ограничи консумацията му следва да се отнася до ограничението в диетата на този продукт, ако има камъни в жлъчката или бъбреците.

Рецепти черен дроб на треска

Както вече споменахме, с черен дроб на треска, можете да готвя различни ястия, но по-често с този продукт прави салати. Ние ще ви обясни различните ястия с този продукт, така че можете да си приготвите различни ястия с него и да разнообрази менюто.

Рецепта супа с черен дроб на треска

Вие ще трябва: 200 г домашно приготвени спагети. 2 крушка лук, 1 пакет магданоз и див лук, чернодробни една банка треска, растително масло, бял пипер, сол.

Как да се готви супа с черен дроб на треска. Изсипва се в тиган 1,5л вода podsolit и сложи във вряща вода юфка, варени, докато почти варени над средните топлина. Ситно нарязан лук, се запържва в масло, докато омекне, публикувани в супа, за да го отведе до кипене и се вари в продължение на 3-5min и след това пуснати в черния дроб супа треска, отново се кипва, черен пипер и отстранете от огъня. Поръсете супа с черен дроб на треска, преди да влезе карамфили.

Също така в супата можете да сложите половин варено яйце и zazharku не само с лък чрез добавяне на други зеленчуци на вкус.

Основни ястия с черен дроб на треска, не са толкова много. Ние ще говорим за палачинки и пълнени риба.

Рецепти палачинки с черен дроб на треска

Рецепта костур, пълнени с черен дроб на треска

Броят на различните заведения за бързо хранене ястия, които могат да се приготвят с черен дроб на треска, наистина голямо - само една опция хапки и tartlets да разчитате десетки! Ние ще говорим за няколко версии на вкусни закуски от масло черен дроб на треска, и като цяло - тази тема заслужава специално осветление.

Рецепта черен дроб на треска пълнени домати

Тя се нуждае от: 10 месести домати, 2 яйца варени, 1 банка от черен дроб на треска, 3 ч.л. каперси, пресни билки.

Как да се готви с пълнеж от черен дроб на треска домати. Нарязан на ситно яйца, разбърква се със ситно нарязан магданоз каперси, и нарязан зелен лук. Споделяне на черен дроб на треска хартиена салфетка, така че да абсорбира излишната мазнина, след което се смачкват черния дроб с вилица, смесете с останалите приготвени храни. Отрежете върховете на домати, отстранете семената с една чаена лъжичка, неща подготвената смес преди сервиране извадете доматите в хладилника за половин час.

Рецептата е много проста салата с черен дроб на треска и яйца

Трябва: масло двеста и тридесет грам черен дроб на треска, 4 варени яйца, лук.

Как да се готви една проста салата с черен дроб на треска. Ситно нарязан зелен лук, яйца варени за разделяне на белтъците от жълтъците. Черен дроб, каша с вилица, се смесва с нарязани влакна. Жълтъци добавяне лук и маслени кутии. Смесете всички съставки и поръсете салатата със зелен лук.

Рецепта пастет консерви грах и черен дроб на треска

Вие ще трябва: 250гр на консерви зелен грах, 1 черен дроб на треска банка, лук и копър лъч.

Как да се готви пай с грах и черен дроб на треска. На сито грах сгъване, тя изсъхне, след това завъртете мелница. Суха черен дроб на треска, каша с вилица, смесете с грах, добавете нарязан лук и копър, разбъркайте. Намажете пастата на хляб и служи в тарталета или да се използва за приготвянето на сандвичи.

Ако искате рибено масло, се предлага в този набор от рецепти, ще е от полза, а ако не ви харесва - опитайте се да го направя един от тези курсове, и не забравяйте да преразгледа отношението си към този вкусен и здравословен продукт. Бон апети!