Jam Ranetok

Jam Ranetok аз готвя не е толкова често, но рецептите са внимателно съхранявани в бележника си. Понякога е необходимо - тук, например, след като съпругът беше довел в продължение на три кофи с малки сладки ябълки по време на пътуването област. Хвърли чудеса ябълки е жалко. Много съжалявам. И какво да правя с тях? Да, и аз не съм свикнал да се разпорежда с продуктите в двора една криза следва друга, не искам да бъда в тази ситуация разточително мързелив любовница.

Аз трябваше да се обадите на приятел, по-точно, бивш колега. Тя има много опит от моите заготовки, които диктуват на целия пет рецепти на вкусни сладко Ranetok. Всички тези рецепти, аз се опитах, така че спокойно мога да препоръчам и на теб. Нека да се подготви една красива и ароматно сладко Ranetok зимата.

Стана така, че най-често правя конфитюр в голям емайл басейн. В случай на Ranetki това е много удобно, защото ябълките са малки и по-лесно да ги бърка все едно по обем и широка чиния, отколкото в дълбока тенджера.

Jam изцяло Ranetok

1 кг Ranetok;
1 кг захар;
1 чаша вода;
3 супени лъжици лимонов сок.

Loop чрез ябълки, изплакнете със студена вода. Всяка клечка за зъби да прободе, по-добре да напоена с сироп. Таза Сварете сироп от вода и захар. Във вряща сироп пропусне плода, оставете да къкри за 10 минути най-малко на огъня, понякога с помощта на черпак се налива сироп на върха. Разбъркайте не го посъветва, защото можете да разруши целостта на Ranetok.

Cool купа с конфитюр. След настоява за около един ден, повторете десетминути готвене, изсипете лимоновия сок и оставете да къкри за още 10 минути при едва забележим възпаление. Спред ябълки в стерилни буркани, изсипва вряща сироп, лекувани навивам капаци. Прибирането на реколтата се оказва много хубаво и вкусно.

Как да се готви засядането Ranetok в multivarka, знаеш ли? Вземете за основа на предишната рецепта.

В купа се приготвя сироп Multivarki, за да изпратите отбраните прободен клечка за зъби ябълки и се готви за 10 минути при интервали, за да се гарантира, че отварата се охлади. Затворете капака не е необходимо, програмата за готвене - "супа". Моля, имайте предвид, че чашата трябва да се пълни не повече от половината път до пяна с мармалад не стане и не се кача на нагревателен елемент.

Jam Ranetok с опашки

Тя се подготвя точно като в предишната версия, но лимоновия сок ли да заменя лимонена киселина (1 кг ябълки вземат една щипка). Готвене е необходимо да заседне с 3 дози 12 часа. Много удобно, за да получите, ако започнете да готвите рано сутринта. След това ние получаваме следната схема: първо варя в 8 часа сутринта, а вторият - в 20.00 ч. През целия ден, а след това всички нощни ябълки настоява постепенно накисване сироп. Лимонена киселина се прибавя към трета (окончателен) на кипене, което се случва на следващата сутрин след началото на готвене. Свиване на горещото сладко в буркани - не е добър старт на деня?

Jam Ranetok зимата прозрачен

Смисълът на детайла, че плодове в сироп се варят за кратко, но се кипват толкова много пъти, за да бъдат почти прозрачни. Всичко изглежда невероятно и се приготвя по следния начин.

Рецепти, съвети и новини от нашите партньори:

1 кг Ranetok;
2 чаши вода;
1200 грама захар;
четвърт чаена лъжичка лимонена киселина.

Измийте плодовете, извадете повреден, прониже всеки плод с клечка за зъби. В кипяща вода vsypte захар и се разбърква, докато се разтвори, се довежда до кипене. Място във вряща ябълки сироп и варете в продължение на 5 минути и се оставя да се охлади, обхванати от всяко потисничество (за ябълки бяха напълно в сироп). И след това оставете да къкри за 5 минути на интервали от 10-12 часа. Когато Ranetki стане прозрачна, добавя лимонена киселина сироп, вари 3 минути, разпределени ябълки в стерилни буркани, изсипва гореща сладък сироп и навива.

Ranetok конфитюр с канела

Изготвен в съответствие с принципите на прозрачност, конфитюри, добави само за сироп 1 пръчка канела на килограм ябълки.

1 кг Ranetok;
1 кг захар;
2 чаши вода;
1 пръчка канела.

Всичко е направено по същия начин както в рецептата по-горе. В първата варя добавяне (не е необходима и лимонена киселина в този случай) канела пръчка, тя се отстранява преди пресоване.

Jam филийки Ranetok

Има 2 начина за получаване на такъв конфитюр: със сироп и без (когато ябълки филийки веднага изсипаха и варени захар, сок, когато подчерта). И двата метода, аз се опитах, с полученият сироп вкусни.

2 кг Ranetok;
1,7 кг захар (разделен на 2 равни части);
сок от един лимон;
2 чаши вода.

По желание можете да добавите по време на готвене пръчка канела.

Ranetki измиване, накиснете за 10 минути в студена вода. След това изрежете парчета, хвърляне на ядрото. Сложете в купа, изсипете лимоновия сок, изсипете половината от регламентите на захар. От останалите, половината готви сиропа да се охлади за около половин час. Топло захарен сироп се излива резенчета ябълка, донеси да ври леко се разбърква с дървена шпатула, за да се разтвори захарта. След кипене, изчакайте 3 минути и отстранете от огъня. Дайте бъдеще сладко кисна 12 часа. Повторете цикъла на кипене, кратко готвене и накисването 3 пъти. След третия "подход" се изсипва вряща детайл в банки и навивам.