Jam от Виктория за зимата

Jam от Виктория за зимата - специален вид сладко от ягоди нарича Виктория. Ето рецептата за този прекрасен сладко и няколко думи за това, което предлага.

Виктория се различава от другите разновидности на ягоди, смесени му ягодов аромат на ягода и несравним вкус, съчетаващ предимствата на двата горски плодове. конфитюр Виктория е наситен, светъл, с дебелина. При готвене плодове не губят полезните свойства, което ги прави идеални за консерви, конфитюри, компоти. Виктория също харесвам градинари, защото тя е устойчива на болести и устойчив на замръзване.

За плодове са разпределени равномерно в масата на сладко, така че не е твърде слаб и скучен, в конфитюр от Виктория не трябва да се добавя вода. Виктория вече сочни, можете да получите всичко перфектно, без вода.

съставки

Как да се подготвите конфитюр от Виктория за зимата

За да се вземат плодовете на сладко-качествени непокътнати. Ние ги и отделни чашелистчета измие.

Сложете плодовете в купа, изсипете захар. Ние излезе от стаята за няколко часа, докато плодовете няма да пусне сок.

Леко разбъркайте и тегло разположен на слаб огън, като се оставя да заври. Премахване на пяна, изключете огъня. Оставяме, докато изстине.

Отново да доведе до възпаление на слаб огън, се готви за 10 минути, изключете плочата и да даде малко хладно.

Трето кипене - последен. Не забравяйте да се разбърква, както и премахване на пяната. Cook за 10-15 минути на слаб огън, и се излива на кипене задръстване на стерилизирани буркани.

Свиване, приключи, на следващия ден е откаран в тъмно хладно място.

Ако имате различни по размер плодове, ние препоръчваме най-големият нарязани на парчета, за да ври Виктория равномерно и не съществува риск от изостряне и растежа на плесени.

Те са подготвили. Вижте какво се случи