яйчен ликьор

Кой от нас не обича яйца - едно многообразно приложение невероятно полезни продукти? Съвременното изкуство на готвенето е немислимо без тези уникални продукти, които са се превърнали в основна съставка на много ястия, в това число салати, омлети и така нататък. Жените са открили още работа яйца, които са станали козметични елементи влизат в състава на различни природни маски за коса и кожа. И дори с този необикновен използване на всички яйца вече са подали оставка. Но кой би си помислил, че на базата на яйца може да се приготви не само обичан от цялото човечество яйца, но също така и един много оригинален алкохол!
Яйчен ликьор купите смея, не всички любители на алкохолни стоки, тъй като продуктът се откроява от масата на монотонен алкохолната напитка индустрия. Например, един от приятелите ми отказа офертата за мен вкус наскоро купи на яйчна основа ликьор, определяйки го като "кална мръсотия с неизвестен произход." И напразно! През последните години, най-различни ликьори от яйца получил много широко разпространена, както и оригиналните alkoindustrii продукти.
Така че, това, което е яйчен ликьор? Този продукт е емулсия ликьор, който се основава на пресни жълтъци, както и дестилирани напитки и захар или захарен сироп. В резултат на това производителите са доста сладки безалкохолни напитки повишена плътност, която се предоставя от жълтъците. Опитайте като алкохол зашеметяващ - това сладко чудо "в контакт" с дебел, богат вкус яйце, да се създаде чудесно баланс. Zest аромат алкохол е присъствието в състава на алкохол, за които по правило служи бренди или ракия.
Кой би на находчиви занаятчии могъл да си представи такова смело идея за създаване на ликьор с яйчни жълтъци? От незапомнени времена хората са готови да ликьор на основата на билки, подправки, корени и плодове, не осъзнават факта, че някои продукти от животински произход също имат пълното право да бъде компонент на алкохолни напитки. Така че, за дълго време в Бразилия, всички гости на страната спряха оригинален ликьор създаден от месестата част на авокадо и "ароматизирани" силна ракия. Главната особеност на бразилския авокадо на алкохол е бил негов, така да се каже, вискозитет. Това беше гъста напитка с кадифен вкус. Този ликьор "потънал" много ценители на екзотични алкохол, но холандските кулинари намират за особено красива.
Писане retseptik бразилски храна, холандците се завърнаха у дома с намерението да пресъздаде напитката у дома. Въпреки това, осъзнавайки, че авокадото, в Европа деня с огън няма да намерите, капитанът веднага започна да крачи да избере достоен заместник за тази съставка. Какво суровини с изключение на авокадото може да допринесе за формирането на такава гъста консистенция на напитката? Производители ентусиасти отдавна озадачени над този въпрос, толкова дълго, колкото някой не плахо предложи обмисля яйчен жълтък. Като не е съвсем сигурен какво правят, холандските майстори са се опитвали да се подготви луга, същността на яйцето и ракия. Резултатът отговаря на всички очаквания и яйцето като сгъстител действал блестящо. Холандската версия на яйчен ликьор, който след това се "копира" производители в други страни, - смес от ракия, захар, яйчен жълтък и специален емулгатор, който предотвратява отделяне на течност и осигурява своята хомогенност и мекота. В момента, яйчен ликьор рецепта е позната на много господари на бизнеса с алкохол, но класиката все още холандски продукт, произведен от бразилската рецепта ликьор от авокадо, на които са направени някои промени.

На яйчен ликьор цената е сравнително ниска, следователно, да си позволи такъв екзотичен продукт alkoindustrii на практика може всеки гастроном. Въпреки това, се оплакват от завишени цени на маркови стоки, някои готвачи и пламенен сладкото просто предпочитат да се готви за алкохол сам. Не искам да кажа, че яйчен ликьор дом - рядък неща, но защо да поеме риска? Лично аз предпочитам да се доверя на работата за създаване на подобни продукти за професионалисти.

Яйчен ликьор с какво да се пие и как да се пие? Този въпрос се задава доста често чревоугодници. Аз не споря - това е трудно да се разбере как да се справят с бутилка такава извънредна лечение. На първо място, бих казал, че стандартът на крепостта на продукта е около 20 градуса, така че яйце напитка върви добре в чист вид на специални очила за алкохол на слаб крак. Човек трябва само да се помни, че тази мътна жълта течност, да се пие от очила е много проблематично поради гъста консистенция му, така че преди дегустация алкохол готви малък коктейл / малка лъжица. За закуска - плодови десерти или сладолед. Претенциозни дами Европа често пият питието с черно кафе, което се смята за началото на благородство.

течност Специална група alkogolesoderzhaschih е уникални коктейли с яйчен ликьор, получени популярност сред младежите. Коктейли с яйчен ликьор интересно и вълнуващо, не само вкус, но също така и да се подготвят, защото самата течност е гъста течност в състояние подредени слоеве и образуват многослойни атрактивни модели в стъклото. Всеки добър в отпадъчна луга и яйце - особено. Например, много готвачи да я добавят към тестото за печене или в различни месни ястия.

Мащабът на производство на яйчен ликьор към днешна дата са достигнали невъобразими пропорции. Например, един от производителите на такива течности в Холандия заяви, че в годината, за да се създаде едно питие той взима над шейсет милиона (!) Кокошите яйца. На ликьори от яйца седна цяла Западна Европа, където, по време на така наречените алкохолни кремове на базата на кокоши яйца и ракия. В процеса на подготовка на яйчен ликьор също участва някои от най-големите компании в Италия и Унгария се готвят уникален продукт на основата на пъдпъдъчи яйца, които се характеризират с по-гъста консистенция. Смята се, че течността от пъдпъдъчи яйца е създаден не само за удоволствие - благодарение на своите изключително полезни съставки, той има страхотен имот за укрепване на имунната система на човека.
Нашият онлайн магазин ви предлага яйчен ликьор да се купи на много атрактивна цена. Това е оригинален продукт ще осигури една незабравима вечер в компанията на близки приятели, които ще оценят деликатен вкус на гостоприемен домакин.