Яйчен ликьор адвокат у дома рецепта
Яйчен ликьор Адвокаат направи в Холандия, гъста консистенция е различен, приятен сладък вкус. якост напитка е 14% - 20%.
Легендата на външния вид на алкохол "Адвокаат"
На историческите корени на яйчен ликьор отива интересна легенда. Кажете, напитка за първи път започва да прави бразилските индианци от грозде алкохол, авокадо маса се добавя допълнително мед и ароматни подправки. Адвокатът е получил името си е основната съставка - авокадо плодове. Холандските колонисти бяха впечатлени от вкуса на чужди питие и решили да се научат рецептите и да започне производство в домашни условия. Но тук, така че проблеми поради съвсем различен климат леторасти от авокадо не е свикнал. Тогава холандците се опитаха да замени мастна целулоза плодове жълтъкът, напитката има уникален, но много вкусно, но реши да запази името в памет на историческия произход на ликьор.
Оригиналният "адвокат" - много дебел напитка, тя яде с лъжица или добавя към шейкове. Подгответе се за алкохол у дома е доста реалистичен, е важно да изберете правилната комбинация от съставки, за да ви хареса.
Оригиналният луга освен ракия и яйчни жълтъци, добавете боя, която дава на напитката сладки и кадифен вкус. Ние ще се подготвят от естествени и наличните съставки, напитката няма да по-лошо!
- Пилешки яйчни жълтъци - 10 броя;
- Ракия, коняк или - 250 мл;
- Кондензирано мляко - 250 грам;
- Мастни крем - 120 мл;
- Vanilla - един пакет.
На първо място. Използвайте висококачествен алкохолна основа (разреден алкохол или водка няма да направи). Най-добрият вариант - гроздовата ракия, добър вариант - някои местни ракия или бренди забави най-малко една година в дъбови бъчви. Някои използват ирландско уиски или ром.
На второ място. Налице е странно убеждение, че в кафяви яйца жълтъка по-наситени цветове. Аз, честно казано, не сравнява, но идеята е интересна.
На трето място. отделят жълтъците от белтъците трябва да бъдат много внимателни, в противен случай напитки неприятните бучки. В действителност това е проста: вземе обикновена пластмасова бутилка, се плъзгат и по този начин се прибере жълтъка и бързо се прехвърля към друг съд.
Въпреки ниското съдържание на алкохол, пия изглеждаше твърде опияняващо, следващия път се опитате да добавите малко алкохол или повече жълтъци. Вари количеството на съставките според вашия вкус и да стигнат до идеала.
Готов домашна напитка, която не е толкова гъста, като на оригиналния "юрист", но много вкусно. Консистенцията е по-скоро като "Бейли". Препоръчително е да се пие чиста напитка, охладени, но без добавяне на лед. Преди употреба, разклатете флакона всеки път.
Сподели "Delicious яйчен ликьор опит Адвокаат готвене"