Яхния с гъби и картофи - вкусни рецепти първа и втора курсове,

Елегантен и изключително богата ястие е доста подходящ да се превърне в основен за празничната трапеза. За да се подготви яхния с гъби и картофи, вземете следните продукти:

- сто грама заквасена сметана
- 300 г сурово месо телешко месо
- по желание сол
- 200 грама фунги (гъби)
- зеленина
- шест картофи
- 25 грама масло
- Сто грама сирене

Как ще да се готви яхния с гъби и картофи. Измийте пулп телешко obsushivayut и нарязани на малки парченца. Фрай в не повече от три минути масло. Картофи и гъби, нарязани на малки парчета, сложете ги към месото, налейте сто милилитра вода и оставете да къкри на слаб огън за не повече от петнадесет минути.

Напълнете съставките заквасена сметана, на вкус сезон с черен пипер и сол, поръсва се с настърган кашкавал и се пече на дванадесет минути във фурната, предварително загрята до 180 градуса. При сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз или телешко месо с копър.

Аз готвя с мъжа ми и сина Саша, Сергей! Обичам да експериментирам. Най-вкусни и интересни пише и публикува на сайта. )

Опитайте го, вие ще успеете!