яхния пиле
Яхния Пиле - много популярен подготовка на месо, тъй като тя често ни помага с недостиг на време. Специално за нашите читатели, ние предлагаме голямо рецепта на яхния пиле.
Обикновено домакинята каза, че яхния пиле необходими в тези дни, когато няма време да се готви нещо за дълго време. Смесете пиле яхния с тестени изделия, картофи, добавете към супа или супа, увийте тестото в покупката и бързо се пекат месо пай - всичко е въпрос на минути.
Но ако това е просто да се спести време, че е малко вероятно някой да се забъркваш с около преработка на месо, защото днес гама от търговски продукти, което ви позволява да се готви бързо и домашно приготвени консерви. В действителност, популярността на яхния пиле поради вкусната си вкус и апетитен аромат, деликатна консистенция и асоциации с туризъм, празнични събирания с приятели около лагерния огън. През зимата, един буркан с яхния е полезно не само за вземане на проста храна, но и като съставка на празнични ястия.
Често събрани пиле яхния селяни, когато дойде време да вкара възрастна птица.
Преди готвене припомним няколко важни точки. Вземете пиле, пресни или охладени, но не размразена, в противен случай се доста сух яхния. Малките кости могат да бъдат оставени, те сварят и ще бъдат подходящи за консумация от човека. Големи кости, е желателно да ги нарежете да ври бульона от вътрешната страна, а яхнията се съхранява по-дълго. Non-йодирана сол вземем.
- Време за приготвяне: 195 минути 195 минути
съставки
Как да се готви яхния пиле
Старателно се промива с четири половин литър буркани тях стерилизира. Моето пиле и нарязани на малки парченца. Нарежете далеч мазнините, ще трябва по-късно.
Във всеки буркан слагам дафинов лист, 4 зърна черен пипер и ги напълни с месо.
Покрийте всеки буркан втулка сегмент за печене или фолио, като отвори за изхода на пара. А може да покрие с метални капачки, но първо се премахне една дъвка, за да не се разтопи.
Банките поставят в студена фурна за печене (Важно е, че банките не са напукани). Отдолу се установи друг тиган с малко количество вода. Обърни на 200 градуса и оставете да къкри около 3 часа.
20 минути преди края на нарязани пилешки мазнини и той капе в тенджерата. Грийвс премахване на мазнините посоляваме и оставят в продължение на минимум огън.
Ние извади яхния за гърне, добавете мазнината от тигана. Тя ще се увеличи срока на годност. Банки ролки стерилизирани капаци.
Тайна, след охлаждане се пренасят на хладно място.