Ябълков пай с трохи, песъчинки
За да се подготви плънка трябва да вземе ябълките, изплакнете добре под течаща вода, обелват и внимателно извадете сърцевината на всяка ябълка. Белени ябълки, нарязани на малки кубчета.
Сега трябва да си приготвите тесто - масло и захар, за да получите много на еднородна консистенция, резултатът трябва да се въздушна маса от светъл цвят. Без да спира да размахване размахване маса, е необходимо постепенно да се добави едно яйце. Месене добавя повече от половината брашно (приблизително една трета от стъкло) и размесва тесто. Той трябва да изглежда мек и деликатен тесто.
Apple торта с ръси изпечени в предварително подготвената форма за печене. Форми внимателно намазани с масло и леко набрашнена. Тестото е разделена на две половини и една посочена проби в подготвената матрицата - слой от тесто трябва да бъде около един сантиметър. Във втората част на теста трябва да се остави на праха.
Ябълките, които вече са нарязани на малки кубчета, леко се поръсва със захар и брашно и разбъркайте добре. Варени плънка разширява върху изпитвателната повърхност. Останалата част се смесва с брашното тесто, след това ръката на земята в трохи. Меко тесто frays ръце, специален процесор може да се използва за извършване на чипове.
Тестото може да се свие в малка топка за известно време да се сложи в хладилника, след което се настъргва. Готвени чипове спретнато, вградени в повърхността на тортата. Фурната се загрява до 200 градуса за 30-40 минути, но е необходимо постоянно да се провери готовността на торта. Готов пай от фурната, а няколко минути по-късно се изтеглиха от формите. За тортата на маса може да бъде потиснат и топла и студена.