Филе от пилешки гърди пържоли с моркови

В нашия Notebook вече имат рецепта котлети от пилето. И последно, аз се готви вкусни пилешки бургери. за приготвяне на кайма, използвани в рецептата с пилешки гърди и настъргани моркови. Добавен моркови мляно пилешко като експеримент, а и не е сбъркал, месо на гърдата по своята същност са сухо, но с добавянето на моркови и лук в кайма бургери са много сочни. Представям ви една стъпка по стъпка рецепти снимки котлети от пилешки гърди.

Кюфтета от пилешки гърди с моркови

За тази рецепта пилешки котлети имах нужда от:

• Пилешки гърди - 2 броя,
• Морковите - 2 броя,
• Лук - 1 глава,
• Яйце - 2 бр.
• Сметана - 2-3 супени лъжици,
• Филия хляб или хляб (I използва домашно пшеница, ръж хляб)
• Мляко или вода за накисване на хляба,
• Pepper или любимите подправки (имам под ръка бяха подправки за месни кнедли)
• По желание - една скилидка чесън,
• Сол - на вкус
• Растително масло.

Как да се готви пилешки филета котлети гърдата

Да започнем с подготовката на мляно пилешко за домашно приготвени сандвичи с моркови. Пилешки гърди, които имах с кокал, когато ги хванах за филетата, така че ще бъде част от пилешко месо върху тях остава. От тях, аз бързо варени макарони с диворастящи гъби (най-скоро, за да споделя с вас рецептата).

Пилешко филе нарязани на големи парчета, заедно с лук и филия хляб, напоена с мляко, кайма.

В мляно пилешки гърди добавите настърган на ренде средни моркови, няколко супени лъжици сметана, сурови яйца, сол и подправки.

Мляно котлет с моркови и омесете добре, за да се образува банички.

Част от котлетите от пилешки гърди пържени в тиган I (втората партия котлети пържени под капака)

и втората част за деца и здравословно хранене на пара в multivarka,

но това е друга история 😉

Тук са моите вкусни котлети от пилешки гърди за тази рецепта (на първата снимка котлетите от пиле, пържени в тиган, а вторият - пилешки котлети, задушени в multivarka):

Бон апети да ви иска хазяйката Ани Address Book!