Ябълките - видовете и сортовете ябълки
Древна srednebolgarsky клас. Може би спонтанно хибриден сорт с местната дива киселица
Обелете малко мазна, лъскава, с характерен силен вкус. Основният цвят на зеленикаво-жълт, в склад - бледожълт. Покритие оцветяване онлайн, понякога бледорозов или тухла, и - като златист тен. Подкожно точка многобройни, големи, бели, добре маркирани.
Месото е жълтеникаво, сочно, средна плътност, на гранули. Добър вкус, с някои излишък от киселина и вида на вкус.
Плодовете са големи, плоски, заоблени, с гладка повърхност. Кожата е тънък, гладък, е покрита с тънък слой от восък плака.
Основният цвят е светло зелено, светло с пурпурно или тъмно кармин руж с дебели ивици и щрихи, които обхващат почти целия плод.
Месото е почти бяла, сочно, сладко-кисел. Опитайте добро или средно. Ароматът е слабо изразена.
Плодовото месо е фирма, свеж, сочен, сладък и ароматен. Ябълките с раирана оранжево-червено кожата.
Brebern за закуски и сладкиши или ябълково пюре.
The Big Apple, около червените и зелени нюанси.
Разнообразие Fuji - японски произход. Фуджи ябълки са много популярни и В Роси, благодарение на supersladkoy сочна пулп.
Фуджи ябълки са най-консумирани сурови или да си правите сок от тях. Фуджи ябълки удобен и с това, че те могат да се съхраняват до 4 месеца, дори и при нормални условия.
Бледи червени ябълки със златни ивици.
Много сладки и ароматни ябълки.
Използвайте ги сурови, най-добре е да ги превърне в плодови салати и закуски.
съхраняват много дълго време.
Златна превъзходна - Golden Delicious
Узрели ябълки Златна превъзходна наистина злато.
Вкусът на сладък, мек плът е жълтеникаво-бял, а не тъмно за по-дълго от останалите ябълки.
Едно от предимствата на тези сортове ябълки - тяхната стабилност при съхранение. Златна превъзходна ябълки са използвани като десерт, както и в готвенето.
Грени Смит - Granny Smith
Granny Smith - на известния сорт ябълка, създадена през 1868 г. в Австралия. Наименование на сорта се превежда като "Грени Смит" в чест на Анна Мария Смит. Увлечени от селекция, Мария Смит палци донесени от Франция-ябълкови Подвои с местен австралийски ябълка.
Грени Смит ябълки са богати ярко зелен цвят с дебела кожа, необичайно сладък и свеж вкус и твърда плът.
Повечето твърди кисели ябълки са подходящи за салати и сладкиши, печене те запази формата си и не пълзи.
Mekintosh (рядко - Mac) - популярен в Северна Америка сортове ябълки, носи името на своя създател, Джон Мак.
В България този сорт е известен също като есенен krasnobokoe, Есен превъзходно, Horoshovka есента.
средни ябълки. Peel бледо зеленикаво-жълт, почти изцяло покрита с тъмни червени, размазано раирано руж подкожни и светли точки.
Бяла маса, сочно, нежно, фина, сладко-кисел, със силен приятен аромат, добър вкус.
В момента има все по-голям Mac и Украйна и Кубан, но пазарите и магазините е рядкост. Обелете я е прекалено мек и не прави транспорта на дълги разстояния.
Червена превъзходна - Червена превъзходна
Тъмно червено с дебела кожа и много хрупкави мек сладък плът.
Закупуването ябълки вкусни ябълки, за да изберете лъскава кожа. Щитоносна с цвят на кожата, казва, че ябълките са вече стари.
Това разнообразие upotrebyalt-добрият суров в салати.
Фурна и пекат пайове Delicious не се препоръчва.
Ginger Gold - Dzhindzher Gold
Повече от нов вид сортове ябълки. Те имат жълто-златист кожа с червен руж и стабилна структура. Това е най-подходящ за мезета.