Извара рецепта с калций, лимон

Здравословно хранене - това е предимно натурални продукти, като не се бои, аромати, подсладители. Последно даде ястието приятен аромат, но човешкото тяло не се ползва. Производителите вече предлагат голямо разнообразие от млечни продукти, извара, но все още не се сравняват с магазина и вкуса на ползите, които тя носи за здравето. Направи сирене у дома е лесно. Основното нещо - да се намери подходяща рецепта.

От древни времена до наши дни

Нашите praprababushek получат специално извара. Рецептата се поддържа от поколение на поколение. Ако сте приели същите продукти и да предлагат на домакините да направят сирене у дома си, всеки ще получи уникален, разнообразни по своя вкус на ястието. Рецепта, как да се направи сирене, практически не се различава от други подобни. Но все пак на всяка домакиня ще дома си продукт. Каква е тайната?

Ако преведете думата "извара" с езика Стария славянски, работата - ". Която се превърна в солидна мляко" Учените вярват: рецептата, как да се направи домашна извара е произведен чисто случайно. Продуктът на кисело мляко, чиято рецепта е трудно и начинаещи домакини, е отличен източник на фосфор, калций, протеини, витамини от група В и много други полезни предмети.

Какво може да бъде по-добре от натурални продукти?

Извара се усвоява лесно. Той е отлично средство за профилактика на анемия, затлъстяване, хипертония, атеросклероза, заболявания, които влияят на черния дроб и бъбреците. Начало получена от кисело мляко продукт, експертите съветват да се използва за хора, страдащи от заболявания, изброени.

Класическите методи за получаване на втвърден мляко

Ако решите да се готви за първи път извара, рецепта е по-добре да се вземе един класически - доказан през вековете. Този продукт е известен на човечеството още от времето на древните цивилизации. Рецептата не се е променило в продължение на хиляди години, и тя не изисква никакви сложни кулинарни изкушения. Как да го направя в класическата рецепта? Кисело мляко се излива в тиган и се нагрява на слаб огън. Млякото не е доведен до кипене и да гледате, когато той е под влиянието на температурата ще бъдат съкратени.

След това можете да направите сито с тензух и го поставете върху тигана. Мрежата се сложи боклук, а в качеството си на суроватка канализацията. От 1 литър прясно мляко, ако следвате тази рецепта, вие получавате малка купа на крайния продукт.

Ако добавим и лимонов сок

Метод за получаване на извара не изключва използването на други продукти за изготвянето му. За да се подготви къщата за сирене, чиято рецепта съдържа лимон, не се нуждаят от сложни кулинарни уреди. Млякото се поставя на бавен огън, веднага след като започне да кипи, тя веднага се добави лимонов сок. След това млякото ще пресичам веднага, защото огъня и изключва веднага.

Млякото се охлажда, филтрува се по същия начин като предишния рецептата за продукта. За да направите сирене с помощта на лимон, 1 литър мляко ще има сока на половин цитрусови плодове. Но отговорът на въпроса как да се направи торта с вкусни млечни продукти. уви, тя е отрицателна. Рецепта за лимонов извара с млечен продукт прави много мека и има приятен вкус. Но това в никакъв случай не е подходящ за печене.

Как се прави сирене за любителите на добрата храна? За любители на кулинарното изкуство, има по-сложни класически рецепта за приготвяне трябва само мляко. Как да си направим сирене? Твърде просто, най-важното - малко търпение. Natural мляко на ден kisnet в средните условията на стайна температура. Ако не знаете как да направите кисело мляко, а след това е нейната рецепта.

Киселомлечни продукти се поставя върху малък огън, топлина, но не се вари. Кисело в този момент в никакъв случай невъзможно да се разбърква. След това изключете огъня и оставете саксията на топло място за половин ден. Серумът се отделя от извара, която става прозрачен. Тук е отговорът на въпроса как да се направи серума на домашното мляко, което не е добро само за здраве, но също така и много популярен в готвенето. Извара е изложена в сгънат в няколко пласта тензух. Тя се съхранява, без да губи полезните си качества и вкус до 5 дни.

Всяко ястие има своите тайни

Ако е необходимо да се подготви извара, подходяща рецепта не е трудно да се вземе. Все пак, има няколко правила, които трябва да се спазват, че продуктът наистина е полезно за здравето. съвсем естествено пълномаслено мляко трябва да се използва за приготвяне на извара. Той се нагрява над средните топлина. Ако reboil подквасено мляко, извара ще бъде груб, силно ще се разпадне, а вкусът ще е угодна.

Enamelware не се използва за производството на сирене в домашни условия. Ако преекспонирам извара в марля над два часа, той ще бъде много суха. Продуктът на кисело мляко, за да получите качество, зърнеста, има приятен вкус, го преживях домакини не се опитват да се смесват в процеса на готвене.

"Моята Ясна" - сайт на нашата прекрасна, умна и активно бебе.

На неговите страници ще намерите много полезна и интересна информация за образованието, всеобхватно развитие и добро здраве на вашето бебе. И също така намери съмишленици и просто забавно да прекарват времето си!

MoYasna.ru Отглеждане умни и здрави!

Намерени грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter

Препоръки

"Благодаря ви за такъв голям проект. Всички изложени на рафтовете, много информативна. Аз препоръчвам на всички!"

Вики 6 години майката

"Много научих полезен ресурс за това, но най-накрая се научи да готви вкусни манна кефир)))"

Мама Vita 3 години

"Аз лежа в болницата, потърсих информация за името" Ясна ", се натъкнали на вашия сайт ... и чак до изтръпване на кожата отпадат последните съмнения, това е съдба! Долар бебе вече почти два месеца е. Той е спокоен и усмихнат момиче е преизпълнен с радост!"

Ясна (2 месеца) майка