Извара палачинки (на извара тесто), как да се готви на
Запази в любими
Има десетки различни опции за готвене палачинки за всеки вкус. Много интересен сирене палачинки рецепта, тестото, което се меси с добавяне на мляко извара. Палачинки са получени много меки, умерено сладък, нежен и румен, с приятен аромат на масло. Те остават свежи и не пресъхват дори за втори пореден ден след приготвянето му.
Както плънката е идеален за всяко сладко, сладко или мед, умело съчетан палачинки с ябълки и канела. Не пропускайте да опитате да се готви палачинки със сирене за закуска или палачинка седмица - те вероятно ще заеме достойно място сред най-любимите си храни!
съставки
- 200 г извара
- яйца 2 бр.
- 1 супена лъжица масло. л.
- пшенично брашно 1 супена лъжица.
- сода 0.25 ч. л.
- Оцет 0.25 ч. Л.
- мляко 1,5 чл.
- Захар 1.5 чл. л.
- 1 сол на чипа.
Как да се готви палачинки със сирене
- Яйца свързват с щипка сол и захар, добавете разтопеното масло и добър размахване в пухкава пяна с помощта на тел за разбиване на яйца.
- Добавяне на тегло към изварата на яйце, втрива през сито, разбъркайте.
- Налейте млякото и добавете содата, гаси в оцет.
- Разбъркайте добре всички съставки, с помощта на Венчето - на повърхността на много течни тесто мехурчета са се образували.
- Постепенно въвеждане на брашното се пресява през сито, за да избегнете образуването на бучки. Дайте тестото да почива на стайна температура за 30 минути - през това време маслото време, за да се втвърди леко, като тестото придобива гъста консистенция.
- Пече сладкиши на добре топъл тиган, намазана с малко масло до кафяво. Огънят трябва да е малко по-малко от средната стойност, за палачинки правилно propeklis. Обърни ги най-удобно с дървена лопатка, като палачинки се оказват много нежни и меки.
- Извара палачинки обвивка сладък пълнеж сервира отделно или конфитюри, мед и сметана.
- За приготвяне на палачинки подходящ гранулиран извара на всяко съдържание на мазнини.
- Всички съставки трябва да са със стайна температура, маслото може да се затопля в микровълнова фурна при максимална мощност - да се стопи 30 грама масло, ще изисква 15 секунди.
- Ако тестото стане твърде гъста, може да се разрежда с топла преварена вода или мляко.