Използването на пшеница, свят без вреда

Тя изглежда като просо

Историята на пшеница в нашата диета

Първите хора започнаха да се култивира тази култура (просо, че е) са жителите на Китай. Дори и тогава те се обърнаха вниманието си към факта, че е неизискващ условия на околната среда на растението много бързо се разраства, носейки голяма реколта, а тя просо зърно са не само перфектно подхранва човешкото тяло, но също така и за да се гарантира доставките си от важни витамини и хранителни вещества. Те призоваха просо "златни зрънца", а не само варени каша от него или се добавят към супи, но и подготвени сладки ястия, приготвени от пшеница квас и бира, и дори направи просо брашно, от които след това се пекат сладкишите. Слуховете за популярността на този вид зърнени култури се разпространи далеч извън Китай, добре, че слуховете, последвани разпространението и повечето зърнени култури. Прави впечатление, че представители на славянските народи безусловно обичат тази култура, а също така започнаха да се подготвят различни ястия от него. И това не е изненадващо. Просото е евтин и "ядосан" вариант, как да се хранят семейството им, а за култури като ориз. Можех само да мечтая.

След смяна на селяните дойдоха други времена на просо по някаква причина забравени. Той е бил използван, за да се хранят птиците на стопанството, а само баба на ваканционни селища забавляваше градски внуци златна каша, която те, градските жители, които се увеличават с тестени изделия. Това беше необичайно.
Назад към съдържанието ↑

Състав на просо

Изготвяне на просо каша, бабата на селата осъден, че този вид зърнени култури е не само вкусно, но и много полезен. И, въпреки че те не са знаели, че той съдържа незаменими аминокиселини за човешкото тяло, които тялото ни използва като строителен материал за клетките на тъканта на кожата и мускулите; въглехидрати. които са бавно смила и почистване на тялото на токсини и отпадъци; и растителни мазнини, които са необходими, когато става въпрос за процеса на усвояване от организма на някои видове витамини - те са абсолютно правилни.

Той след това учените ще докажат, че тези златни зърно съдържа:

Витамини от група В, които помагат в борбата с умората и депресията и благотворен ефект върху нашата памет, премахва пърхота. да се грижи за нашата красота, нормализиране на кръвното налягане,
витамин РР, което подобрява апетита,
но също богат състав на полезни и важни микроелементи - желязо за циркулация на нормално кръвно, флуор, който се грижи за здравето на зъбите, магнезий - за работохолици и манган за нормализиране на метаболитни процеси.

Полезните свойства на пшеница

Да, с такъв състав, че е ясно защо просо каша счита за продукт, който дава на тялото сила и регенерацията на здравето. В края на краищата, в действителност, използването на тези видове зърнени култури укрепва костната тъкан на тялото, тя дава еластичността на мускулите и предпазва от преждевременно стареене на организма.
Назад към съдържанието ↑

Използването на пшеница за прочистване на организма

Би било хубаво, ако жителите на големите градове са обърнали внимание на този продукт, и да го включват в диетата си - просо каша ще им помогне да се отървете от токсините, както и вещества, които се съдържат в него, се свързват с тежките метални йони и пречисти тялото си.

Друг уникален имот на pshonnoy овесена каша, което е особено важно, и това ще бъде интересно за тези, които току-що приключили с приема на антибиотици е способността на тази зърнена култура мощност от човешкото тяло, тези лекарства и техните разпадни продукти. Ето защо, след курс на антибиотици, трябва да се очаква да оценят продуктите на пшеница!
Назад към съдържанието ↑

Използването на пшеница за сърдечно-съдовата система

Е, ако имате проблеми със сърдечно-съдовата система, тогава трябва да включват в диетата си, доколкото е възможно ястия, приготвени от тази зърнена култура. В крайна сметка, в просото съдържа достатъчно количество калий, който е само на едни и същи, и помага на тялото ви да се справи с нарушения на сърдечната недостатъчност.

Това ще бъдат полезни зърно и тези, които страдат от заболявания на черния дроб, стомашно-чревния тракт, атеросклероза (в края на краищата, просо, или по-скоро вещество, което съдържа, инхибира процесите на холестерол депозити по стените на кръвоносните съдове и ги пречиства от тези депозити), наднормено тегло.

Просото диета

Между другото, просо, булгур - чудесна възможност за тези, които искат да се отърват от допълнителните килограми, както и да не седят на скъпи и сложни диети. Въпреки това, в паралел с pshonnoy овесена каша, можете да ядете нискомаслено кисело мляко и банани, салати с пресни зеленчуци, ябълки, портокали, кисело мляко, ферментирали печени мляко. Просто, лъвския дял от вашата диета трябва да се просо. И най-важното - не забравяйте да пиете много течности по време на диета и да вземат витамини.
Назад към съдържанието ↑

Как да изберем просото

Очевидно е, че вдъхновени такива полезни свойства на зърнените култури, ние ще го опитат в най-близкия магазин. Въпреки това, тя има свои собствени специални тайни, как да изберете задницата. И ние сме готови да споделим с вас тези тайни.

Цветът на зърната да ви кажа за какъв вкус ще има pshonnoy каша. Жълтеникав от зърнени култури - е толкова вкусна овесена каша.
Ако просо брашно е тъмен цвят - овесена каша ще бъде ронлива.
Просо "Dranets" - пълнозърнести храни просо, който бе освободен от филма, може да са малко по-горчиви.
Ground или удряха просо - идеално за приготвянето на различни зърнени храни го, тъй като тя е варени бързо и добре се абсорбира от човешкото тяло.
Натрошени видове пшеница са подходящи за готвене гювечи, най-бързо приготвени и добре сварени мека.
Ако срокът за съхранение на пшеница в края - така че опашката е по-добре да не се купуват, защото тя може да горчи.
Ако сте нещастен и все още закупен бут с горчивина, можете да опитате да се отървете от неприятен горчив вкус с помощта на вряща вода - трябва попари с вряла вода, сухи зърнени храни, или да го калциране в тиган.

Как да се готви просо

Ястия от просо каша

Е, това, че зърнените храни полезно ние сме разбрани. Въпреки това, ако е вкусно да се готви - той ще стане още по-полезен. Ето защо, ние решихме да най-накрая да ви предложи някои рецепти, които са само едни и същи и се приготвят от просо.
Назад към съдържанието ↑

Pshonnoe суфле

За да pshonnoe ви готви суфле, трябва 100 грама зърнени храни, ванилия на върха на ножа, 2 яйца, 2 супени лъжици извара, 2 супени лъжици мед, 0,5 чаена лъжица лимонови кори, 2 супени лъжици масло, 2 супени лъжици бадеми. 2 чаши плодово желе и масло за смазване на форми за печене.

Сварете гъста каша просо и добавете ванилия в него. Отделно от това, разделяне на белтъците от жълтъците, разбъркайте миналото с мед, крема сирене, кори и с половината от маслото. Добавяне на получената смес до pshonnoy каша. Сега е възможно разбиване протеини до консистенция на гъста пяна, и да ги въведе в нашата основна структура. Герб на формите с масло, да ги напълнят с базата за суфле, сложи малко масло, поръсва се със захар и бадеми. Пече се на 175 градуса до пет златни. Внимателно изложи на pshonnoe суфле в чиния, поръсете с пудра захар и се изсипва върху плодовете kiselom.
Назад към съдържанието ↑

Pshonno кюфтета и моркови

Вие ще трябва до 200 грама пшеница, 200 грама ориз, 2 литра вода за готвене овесена каша, 2 моркова средни 3 яйца, 120 грама разтопено масло, 0,5 чаши галета, 0,5 чаши заквасена сметана, сол на вкус.

Разтрийте на груби ренде моркови, задушават го в масло, а след това, кайма. вари каша от просо и ориз, добавете получените моркови пюре, яйца и разбъркайте добре. От получените масови образуват малки банички, паниран тях и се запържва в масло zapaniruyte. Сервирайте тези кюфтета със заквасена сметана препоръчва.

Можете също така да се готви просо супа, или се опитват да направят зеле ролки, но вместо това се добавят към ориза плънка пшеница ... с една дума - Бъдете креативни, и не забравяйте, че вашата храна не са само вкусни, но и много полезни!

Днес ние говорихме за ползите от пшеница, за това, което свойствата на това зърно, тъй като тя е да се избират, както и че може да се приготви от просо. Надяваме се, че нашите съвети и консултации ще бъдат полезни, както и няколко ястия от просо ще се появи в менюто си.

А, вие се готви просо каша? Може би знаете здравословни и вкусни рецепти за просо - да ги споделите с нас.

Шевцова Олга, Световната без вреда

Тук можете да прочетете за провеждането на дни на гладно на зърнени култури.