Използването на фъстъчено масло и противопоказания

Кой не е чувал за фъстъченото масло? Можете да чуете за него често от холивудски филми, и за добра причина - настоящото фъстъченото масло се произвежда главно в Северна Америка, както и производството на фъстъци. Но популярността на продукта придоби световен мащаб.

Използване на фъстъчено масло е уникален химичен състав, който включва много от витамини, минерали, антиоксиданти и мастни киселини, които са от съществено значение за човешкия организъм.

В тази статия ще научите:

фъстъчено масло

Произходът и производството

Физически фъстъчено масло се прави от плодовете на тревисти бобови растения. разпространява по целия свят от Южна Америка. Имена на фъстъци и фъстъци не отговарят на ботанически характеристики на плода, защото те са наследени от други езици, където зърна се наричат ядки.

Сертифицирани естествени ядки фъстъци можете да закупите тук

Днес, фъстъци се отглеждат в целия свят, но повечето от тях не се доставят на потребителския пазар в най-чистата му форма. Значителна част се използва в селското стопанство за храна на животни. Голяма част се отнася и за обработка, след което се оказва, фъстъчено масло. Това е най-търсена в Съединените щати.

Че Съединените щати се счита за страна, в която е изобретена тази невероятно вкусна и здравословна комбинация. На кръстовището на 19-ти и 20-ти век agrochemist и активен промотор на култивиране фъстъчено Dzhordzh Вашингтон Kervaire направени от боб повече от 300 продукта на различни заявление, сред които е паста. Някои източници твърдят, че фъстъчено масло паста, произведена в миналото от някои южноамериканските индианци.

Така или иначе, САЩ е лидер и днес, както и производството и потреблението на фъстъчено масло. Огромната популярност на този продукт е довело до увеличаване на случаите на алергия към него. Статистика потвърди този факт, но учените правят една забележка - често алергия е имагинерно и не води до негативни реакции.

Съставът и полезните свойства на фъстъчено масло

Използване на фъстъчено масло към тялото естествено поради химическия състав на продукта, която включва витамини В, D, Е, омега-3, -6 и -9 мазнини и ненаситени мастни киселини (лигноцеринова, палмитинова, арахидинова, стеаринова, и т.н.). , Освен това, фъстъчено масло е източник на фитостерол, фосфолипиди, ресвератрол, бетаин, минерали (желязо, магнезий, мед, йод, цинк, калций, калий, кобалт.

Химичният състав на фъстъчено масло не е много по-различен от този на зърната себе си, ако това е напълно естествен продукт. В зависимост от останалите съставки (захар, шоколад и т.н.), това може да се отклонява от стандарта.

Калория "чисти" паста е около 590 ккал на 100 грама. В масло, тази цифра е по-висока - около 880 калории на 100 грама.

Лечебните свойства на фъстъчено масло за тяло

Лечебните свойства на фъстъчено масло, изразени в подобряване на функциите на различни вътрешни органи, регулиране на метаболизма и тъкан растеж. Благоприятният ефект се отразява почти всички жизненоважни системи:

Immunity получава фъстъци от много важни антиоксиданти може да попречи на разрушителни активност на свободни радикали, основните източници на рак.
Минерални съединения в маслото имат укрепване ефект върху сърдечно-съдовата система. Въпреки много мазнини, в умерени, тя допринася за понижаване на кръвната захар и холестерол, увеличава якостта и еластичността на кръвоносните съдове и дори се предотврати развитието на ракови тумори.
Лигавицата на храносмилателната система се подлагат на заздравяването и противовъзпалителен ефект.
Фъстъчено масло помага да се организира работата на жлъчния мехур. Той възстановява черния дроб, предпазва от депозита на мазнините, действа срещу възпаление. Този продукт е полезен за профилактика на хепатит, цироза, камъни в жлъчката.
Лесно фъстъчено масло с хляба е отличен антидепресант и тоник. Минерали и витамини в своя състав за стимулиране на мозъчната дейност, но в същото време имат релаксиращ ефект върху нервната система. Ето защо е полезно да има и двете, за да се предотврати и да се отървем от хронична умора, безсъние, раздразнителност, депресия и други нарушения.
Фъстъчено масло се цени високо в козметиката за благоприятен ефект върху кожата. Това скрит антисептик, противовъзпалително и лечебни свойства, ускоряване на възстановяването от рани, порязвания и ожулвания. И благодарение на способността за намаляване съсирваемостта на кръвта, тя може да помогне с контузии и хематоми.

В областта на козметологията фъстъчено масло се използва като част от средствата за хранене, хидратация, възстановяване и лечение на косата, кожата и ноктите.

За използване на открито, тя абсорбира бързо, създавайки мазен филм върху кожата, ефективно помага срещу пилинг. При продължителна употреба осигурява еластичност, твърдост и гладкост на кожата.

ПРИЛАГАНЕ НА фъстъчено масло

Обхват на фъстъчено масло и днес е много широка и не се ограничава до хранително-вкусовата промишленост. Той се използва в хлебни изделия, сладкарски бизнес, дома за готвене, фармакология, козметика, маргарин и дори сапун.

Фъстъчено масло в готвенето

В готвене, най-вероятно не оценявам толкова използването на фъстъчено масло, както своите вкусови и хранителни качество. През студените серпентина сурови плодове, смес от кафяво-червен цвят със сладък аромат и силен вкус вкусен. Доби голяма популярност като фъстъчено масло и шоколад, където богата проститутка вкус.

Liquid фъстъчено масло можете да си купите тук

Един често може да чуете въпроса - разликата между фъстъчено масло от пастата? Отговорът на този въпрос е много прост. Oil - е, всъщност, е течен екстракт от гайките, което е почти 100% се състои от мазнини. Паста също е по-дебел продукт, който се получава чрез натискане на сурови плодове. Но това често се нарича паста с масло, като британската петролна компания, наречена масла.

Какво може да замени фъстъченото масло?

Говорейки за фъстъчено масло, не може да се игнорира въпроса за честите алергии към ядки данни. В някои случаи това може да послужи като едно голямо предизвикателство. Форуми и сайтове, за да направят проучване рецептите използване фъстъчено масло, които можете да видите на въпроса: как да се замени фъстъченото масло в рецептата? В зависимост от предпочитанията си, ако това е течност се използва като пълнеж, готвачът препоръчва да изберат всеки друг растително масло, като зехтин. рецепти сладкиши и десерти могат да служат като алтернатива, за да поставите от други ядки или шоколад Nutella известен.

Противопоказания

С всички положителни терапевтични и хранителни характеристики, от фъстъчено масло и тестени изделия имат своите противопоказания. На първо място, разбира се, те са свързани с прекомерна консумация на сладкиши. Твърде много усърдие в хранене може да доведе до влошаване на състоянието на храносмилателния тракт, защото подуване на корема, колики, метеоризъм, гадене.

Учените казват, че онкологична характеристика масло от фъстъци по-измамно. Каталог наистина помага рак патогени тялото да се бори, но прекомерната употреба на себе си започва да се насища го канцерогени. Става въпрос за falatoksinah, които в малки количества са безвредни, но предизвика деленето на раковите клетки в излишък.

Поради наличието на множество мастни киселини хора, които имат склонност към затлъстяване и наднормено тегло, препоръчително е да се отнасят за използването на пастата от лекаря. Също така, имайте предвид, че в някои случаи от факта, че фъстъци върху процеса на кръвосъсирване, може да доведе до усложнения.

Опитайте сега фъстъчено масло от най-добрите производители !!