Историята за това как като пащърнак заловен България
След като култивирани растения само за 30 години се превърна в доста дива и неуправляем. Сега този процес на проклина уморен, за да се справят с него жители и биолози изучават как най-интересното примера на завладяването на териториите. Става въпрос за това, хераклеумът - просто растение, което веднъж позволено "да избягат от културата", а не може да бъде върнат.
Когато хората говорят за хераклеум означава, че, което расте по крайпътни и свободни позиции гигантски горски. Дали трева или дърво, или биологични оръжия - някои смятат, че мутант, получени от учените.
Всъщност не това не е мутант, и растението Heracleum. Хераклеум в природата, на около 70 вида, а като "херкулесова" сред тях само трима - персийски хераклеум расте в Турция и Иран, Heracleum mantegazzianum, достигайки височина 6 м, и крава пащърнак Sosnowski, малко по-скромни по размер на централата, "vsego че "до 3 метра.
Смята се, че той бе доведен до нас от Грузия на лична заповед на Сталин, който щеше по такъв начин да се реши проблема на следвоенното храна за добитъка. Оттук и популярното име на хераклеум - "трева Сталин."
Служители на Polar-алпийски Ботаническата градина-институт (PABSI), които бяха на първите строителни работи върху адаптирането на кавказки хераклеум до северния климат, наистина не разбират част за Сталин.
- работа по въвеждането на културата на крава пащърнак Sosnowski е започнало през 1946 г. и е завършен през 1953 - казва кандидатът на биологическите науки Оксана Gontar, заместник-директор по науката PABSI. - документите са запазени, но е ясно, че стимулът е решението на 35-ия пленум на секцията за добитъка на Селскостопанска академия. Това беше 1951.
Освен PABSI, който се намира на Колския полуостров, хераклеум ангажирани в няколко института в Ленинград, Сиктивкар, Москва и Московска област. Там той е бил първият, засадени в областта на експерименталната. Биолог Александър Марченко, през 1953 г., заключава: "Повишаване млечни крави на експерименталната производителността на група в сравнение с контролната разрешава да приемем, че силаж хераклеумът-питателна храна, отколкото силаж от овес."
Идеята да се хранят добитъка хераклеумът посещавани не само нашите учени - проучили въпроса и в Европа. В Норвегия, например, е работил с Heracleum mantegazzianum, но вече през 1934 г. от страна на предприятието отказва да разберете, че млякото от крави става безвкусен и недобре ферментирал. Получихме го в нашата страна, но по-късно. В момента, се оказа много лошо: перестройката започна и за пащърнак на крава, засадени в областта, просто са забравени. Той, както казват учените, "избягал от култура" и е живял живота си, заемайки изоставени ниви, крайпътни и изоставени парцели.
"Ако аз трябваше допълнително 100-200000, бих си купил вестник на цяла страница и се публикува там една фраза, с големи букви:" хераклеум косене безполезен "- пише Сиктивкар биолог Игор Dalke, след като е прочел доклад за въздействието косене гъсталаци хераклеум.
Преди няколко години Dalke и колегата му Иван Chadin е получила нареждане от националния Министерство на земеделието и храните, когато намери ефективен начин за борба с хераклеум. Две години по-късно, учените са патентовани нов начин да се унищожи хераклеум, което му печели диплом от Международния салон на иновации и инвестиции. I. всички. Крава пащърнак и така расте и Chadin Dalke и да продължи да учи, че е просто от любопитство. Паралелно поведение сайт с името на разказа: proborshevik.ru. Заводът, между другото, не е толкова непобедим. Достатъчно, например, за да го лиши от светлина, покрита с черно за една година плътен полиетилен. Или гео: по-горе - на земята, красива морава, а за "Херкулес" може да бъде забравена.
- хераклеум е изключителна явление - признати Dalke. - Това растение е идеална от гледна точка на обхващащото области и обезопасяването им на.
100 мл сок - 1790 рубли
Макар, че властите са чесане главите си над проблема за хераклеум и туристи - една лопата, по старомодния го нокаутира от областите са фенове да правят пари от нищото. Това означава, че на хераклеум. Те изпращат спам с предложение да купи сок от хераклеум, което предизвиква "втора степен изгаряния и е идеален за безопасно използване на марката за добитъка." 100 мл "желания продукт" продава за. 1790 рубли.
За да се оценят мащабите на предприятие, попитахме биолози да се изчисли колко сок можете да рисувате някои от едно копие на хераклеум. Възрастен растение тежи 6 кг и може да даде около 1,5 литра сок. Така че, с един такъв плевел предприемчивите граждани могат да забогатеят наведнъж на 26 хиляди 850 рубли. Освен ако, разбира се, ще се намерят купувачи.
Картон, алкохол, пектин тор за картофи и зеленчуци - и това не е всичко, което може да бъде направено от хераклеум, ако желаете. Но все пак, както винаги иновация е - няма инвестиции.
Защо крава пащърнак нарича това?
"Вкусно", на името на това растение дори повече загрява истории, които съвременната крава пащърнак Sosnowski - мутант, като каза, че преди ядене крава пащърнак, а сега отивам ужасно. В действителност, хранене - оттам и името, но не всички са едно и също хераклеум. Отрова пащърнак Sosnowski получава името от по-безобидни роднини, които са годни за консумация, и в размер скромен.
- Литературно информация за хераклеум появи преди 300 години - казва Оксана Gontar биолог. - Името "крава пащърнак" отиде след описване учени Krasheninnikov Камчатка видове от това растение: "... да се помни нашата борш трева наоколо по този начин." Споменава се и техните хранителни свойства, "... сега ядат стъблата и дръжки, предварително обелена кожата им, за да не се изгорите устните." / Допълнителни Cottagers
Пазете се от "Херкулес" в слънчев ден
В Sosnovsky хераклеум има само един имот, опасно за хората: сок съдържа големи количества furanocoumarins. Те повишават чувствителността на кожата към слънчева светлина и може да доведе до изгаряния, които не се лекуват за дълго време. Ето три съвета за тези, които имат в съседите - пащърнак крава.
1. Всяка манипулация с него трябва да се извършва само в плътни гумени ръкавици и затворена рокля. Биолозите, които трябва да се работи с хераклеум, се препоръчва да увийте лента на местата, където ръкавиците са в контакт с белезниците, дрехите не се накисват сок.
2. Да не се ангажира с военни действия срещу хераклеум в слънчев ден.
3. Ако сокът хераклеумът качи на незащитен кожата, измийте обилно с вода и сапун, алкохол решение, водка. "Ние трябва да се прилагат кремове, които намаляват възпалението - Bepanten, пантенол, витамин Е и приемате антихистамини," - съветва дерматолог Ирина Арбат.