Историята на сватбената торта

страница позволи музика

най-голямата сватбена торта в света. Чудя торта се състои от 5 нива, тежеше около 2420 килограма, а височината е 6,7 метра!

Голямата торта е изпечен в чест на героите на анимационния Шрек и Фиона и тяхното щастлив любовна история.

Тази сватбена торта беше необичайно само за неговия размер, но в противен случай представянето му не го направи

различен от торти, запознати със съвременните младоженци - някои кръгове с различни диаметри, бял крем,

изящна украса и коронясване на торта фигурки на булката и младоженеца. Но сватбената торта не винаги е било така,

какъвто го познаваме днес.

Традицията на сватбения ритуал, свързан с намаляване на торта булката и младоженеца, има повече от

пет хиляди години. Тя започва в древния убеждението, че приятелството запечатана с разчупването на хляба.

Това е хляб praprapradeda съвременната сватбена торта.

В първите дни на формирането на сватба хляба на Римската империя изпечени от ечемик или пшеница, брашно и

Той счупи десния си над главата на булката. Това прави младоженецът, като гости филийки, символично споделяне с

тях им щастие и късмет, и трохи, която остава в главата на булката, младоженецът се събраха, яде себе си

и споделена с любимия. Смисълът на тази традиция е да се подчини младата си жена за съпруга си.

съществувала в Шотландия, има само хляб изпечен овесена каша. Споменават го срещнах до 19-ти век.

В Северна Шотландия булка приятелка улесни този обичай, че булката сложи на главата на една салфетка, и

Казано коша, което е овесена каша и хляб. Като правило, този хляб е по-скоро като тънък

торта от хляб, и най-вече на тортата. Но наистина шокиращи погледна ритуал, предхождащ

традиция на почивка хляб над главата на булката. Около 100 г. пр.н.е., римляните изхвърлиха

в булченски торти! Когато беше постигнат компромис, и хлябът става само nadlamyvayutsya появи

Новият символ на сватба традиция - ". хапва" трохи хляб или «confarreatio», което буквално означава

Confarreatio по-късно се превърна в конфети, които все още гласове в булката и младоженеца по сватби по света.

Сватба хляб в една или друга форма съществуват в почти всички култури по света. Например, в древна

Китай, семейството на младоженеца изпраща четири булка торта хляб, те трябваше да се хвърля и улов

лист, който държи над главата си. Когато хвърлят всяка от младоженеца на пайове рецитира стихове за

брака, като дава пример как заминаването му от дома на родителите на съпруга си.

И на българския национален сватбата е изключително богата и сложна традиции, свързани с

сватбени торти. В древни езически времена, свещения хляб хляб се счита за славяните, без да

невъзможно е имало сватба. Лоуф е изготвен в Русия в съответствие с много ритуални правила.

По този начин, производството на теста - "raschinene" - поверява само на омъжена жена, сладкиши - рязане човек - дете

и ръчно парчета питка покана - сватовник ( "karavayniku"). И целият този процес е придружен от пеене

специални "karavaynyh" песни, изпълнени от "karavaynitsami". Преди началото на освещаването на млад брак имаше

първи да се докоснат лицата на хляб и плаче. Сватбени хляба украсени със сложни модели и тесто

калина клонки, които езическите времена кредитирани с мистични свойства.

Никой от сватбата българската таблица не е пълна без куполовидна торта - Kórnik. задължителен компонент на

Kurnik е пиле, в старите дни те са били пуснати на тортата и дори големи парчета с кости. Както е известно,

Пиле се счита за символ на плодородието.

Kurnik традиционно се пече в дома на младоженеца (за булката), и в дома на булката (младоженеца). младоженеца торта

украсена с човешки фигури от тесто - символът на бъдещето на семейството, както булката Kórnik вместо цифри

хората са цветя - символ на женственост, красота, моминско чистота и нежност.

В средновековна Англия, сватбена торта, макар и наречен пай, в действителност не е пай в общоприетия смисъл на думата.

Като правило, преди булката и младоженеца се оформи купчина малки сладки рула, и да я целува по,

Младоженците "обречен" себе си за щастлив живот с много деца.

През 1660s, по време на царуването на крал Чарлз II на, френски сладкар посети Лондон и беше

Аз удивени колко объркан и грозен сгънати изкачване традиционен английски сватбени торти.

Образът на рула Mountain бил пребит и безформена планина се превърна в елегантна торта, наречена Croquembouche.

Това грандиозно крем торта, възхитителна смесица от крем топки, изготвен в пирамида, украсена

пресни или захаросани цветя и ядки, които са популярни и модерни младоженци,

особено французите.

Англия сватбена торта до 17-ти век е сравнително скромен, под формата на торта с захаросани плодове и ядки.

Едва през 19-ти век в европейската аристокрация сватби са станали популярни

подредени торти. Смята се, че многоетажна сватбена торта изобретен през 18 век, бакалин Лондон.

Той наистина искаше да се създаде нещо необичайно, но за да излезе, той не можеше, все още не са платени

внимание на купола на църквата Св Braydskoy Флийт Стрийт.

Като се започне от 17-ти век в Европа е била длъжна по сватби има две торти - едната за булката и един за младоженеца.

Основната разлика между торта на булката беше, че изпечен стъкло пръстен към него, се е смятало, че момичето, което

намерите в парче си пръстен, който скоро ще се омъжи. младоженеца торта, украсена с скромен, отколкото торта на булката

(Между другото, той е вече формира традиция да се направи сватбена торта или торта булка в бяло, символизиращи

чистота и чистота), но е значително по-голям размер. Най-често това е обичайната плодове торта.

младоженеца торта предварително нарязани на парчета, поставени в бели кутии, вързани със своя бял или сребрист

лента или просто да напишете инициалите на младоженците и, наредени една до изхода.

Гостите си тръгнаха, може

вземете със себе си тези кутии, за да предадат на онези, които не могат да присъстват на сватбената церемония,

или изядени от следващата сутрин. В днешно време, традицията на торта на младоженеца не е задължително, то е

се гледа като на излишни разходи, но ако торта се пече, а след това се опита да се отрази в своята украса

хобита и интереси на младоженеца, например, тя се пече във формата на компютър, футболно игрище, ветроходство,

шахматната дъска и т.н. Сега за младоженеца често се пекат шоколадова торта, а не плод, и да го имат

на отделна маса до главния тортата - торта булката, и едва след това нарязани на парчета Сложете

в кутии и трансфер на гостите. Понякога тортата на сватбата булката се предлага като алтернатива на десерт.

Сега сватбени торти - това са истински произведения на изкуството, не, дизайнът на който е и не може да

да бъде на границата на човешкото въображение! Някои обаче отиват твърде далеч в този случай.

Така например, бившият президент на САЩ Роналд Рейгън направи торта от собствения си портрет. Но вкус и цвят, както се казва ...

През последните години все по-популярни в декориране на торти са прекрасни букети от свежи,

захаросани или марципан цветя. В действителност, този вид царски тортата е невероятна! традиционен

фигурки на гълъби или на булката и младоженеца, които красят висок рисков потенциал на тортата, също представляват огромна

избор за всеки вкус и цвят. Той е не само романтични принцове и принцеси, но и забавни сцени от живота

булката и младоженеца, както и любимите анимационни герои, например, една и съща Шрек и Фиона и Мики и Мини.

Формата на кръгли торти преобладават подредени подредени един върху друг, или представен на

на крака, където всеки ред се поставя в отделна чиния и монтирана на метал

или стъклени крака. Но можете да намерите и квадратни торти, сладкиши и във формата на сърце, и че много

оригинал - под формата на замъци, коли, дивани, кутии за подаръци и т.н. и т.н.

С една дума, всичко зависи от вашето въображение и възможности.

Но историята не свършва с сватбената торта. И кой знае какво шедьоври ще бъде на сватбата

маси на нашите внуци? Едно нещо е сигурно - безумно вкусни и пра-страхотна!