История на Нар, използване, полезни свойства и противопоказания

Плодове дърво нар отглежда в Южна Америка, Средиземноморието, Близкия изток. Дърво на живо до 100 години, ръстът му е средно 5-6 метра. Теми го бодлив и тънки; Листата гланц, удължена; цветя във формата на фуния, ярко оранжево-червено, с диаметър 2.5 см.

Самият плод (които, строго погледнато, плодове) е плод с размерите на голяма ябълка, покрита с дебел кора на тъмно червен цвят. В рамките на този набор от плодове семена (1000 броя), които са заобиколени от яркочервен прозрачна маса и разделен на сегменти тънки прозрачни мембрани.

Наровете са разделени на три групи: сладко, кисело, сладко, кисело (понякога те са проститутка).

Историята на нара

Произход нар доста необичайно. Тя започна да рисува своите корени от древногръцката митология, според която той тълкува като символ на липса на грижи и смърт, както и изобилие, щедрост и надежда за постигането на безсмъртие. Тълкуване на тази символика е служил като мита за Персефона, дъщеря на Деметра, богинята на плодородието, който е бил отвлечен от Хадес, бога на подземното царство на тъмнината. Но Зевс наредил да се върне Персефона обратно на земята, тъй като майка й от толкова дълго отделяне от дъщеря й вече не изпълни задълженията си. Преди да се раздели с Персефона, Хадес я даде някои семена от нар, за да се опита да яде, че тя му стана жена завинаги и е трябвало да продължи да прекарват времето си с него за няколко месеца в годината, така че нарът е символ на брака. Жителите на древна Гърция вярвали, че нарът е пресъздадена от кръвта на Дионис, богът на плодородието и виното.

В християнството, нар е символ на възкресението, тя е емблема на Дева Мария. Голяма част от картините изобразени лицето на Христос с чудотворната този плод, който той държи в ръката си.

По време на серия от изследвания, учените са установили, че на родния родината на нара се счита Персия.

От древни времена нар се нарича цар на всички плодове, най-вероятно се дължи на оригиналната форма на чашелистчета, който образува "корона".

Също така, от нар се нарича царски плодове заради отличните си лечебни качества, лечители активно използват плода в борбата срещу редица хронични заболявания.

Какви витамини се съдържат в гранатата?

Нар съдържа почти всички витамини А, витамини С, РР, Е, В присъстват в различни органични киселини (лимонена, ябълчна, винена, борна, янтарна, оксалова киселина) и минерали (калций, калий, магнезий, фосфор, натрий, желязо).

Полезните свойства на нара

Нар забележително укрепва имунната система. Той се справя добре с настинки, противовъзпалително и антипиретично действие.
Има тонизиращ ефект, се препоръчва за изтощение, след операции и тежки заболявания.
Гранат намалява риска от рак.
Положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове, е добра профилактика на атеросклероза, намалява подуване, се препоръчва да се използва при различни заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
Нар и сок от нар помага за подобряване на състава на кръвта, тя се втечни, подобряване на циркулацията на кръвта, повишаване на нивото на хемоглобин - положително въздействие върху всички човешки органи и системи.
Редовната консумация на нар помага за намаляване на кръвното налягане постепенно, така че се препоръчва за хора, страдащи от хипертония.
Нарът помага за укрепване на нервната система, той е забележителен боец със стреса и депресията.
Тези, които са получили радиация, които работят или живеят в райони с висока радиация - специалисти препоръчват също да се използва гранати.
Нар и сок от нар има положителен ефект върху зрението, той помага за подобряването му, се адаптират към тъмните очи, предпазва от катаракта.
Гранат намалява риска от орални заболявания в народната медицина се използват за лечение на стоматит.
Положителен ефект върху ставите и забавя влошаването на хрущяла.
Редовната консумация на нар има положителен ефект върху кожата на човека и неговото външно приложение помага да се отървете от старчески петна, лунички и акне.
Нарът е полезен за мъжете, страдащи от импотентност, но и облекчава симптомите на менопаузата при жените.

Използването на нар

Сок от нар се, удар и вино, се добавят си рубинени зърна за салати и десерти.

Нар напълно използван в ориенталска кухня. Въз основа на сок от нар варено подготви дебел сос към месото. захар (Granadina) беше получено от младите корените на нар, който има приятен вкус и се използва за приготвяне на различни бонбони, халва, и така нататък. д. В Индия, семена нар и се суши, при което се получават подправки че опитни блюдо на бобови растения и зеленчуци. Сокът от нар е добро като марината - месото в сок от нар невероятно търг.

Гранат е полезно да се абсолютно всичко: месестата част на плода, сок, кора, семена, цветя, корени. Той е толкова уникална по своя състав, че тя се използва не само в готвенето, но и в медицината и козметологията.

Как да изберем граната?

От избора на нар, незабавно изхвърлете повреден и гнили плодове. Мекотата на плода е най-вероятно показва, че плодът може да бъде пребит по време на транспорт или замразява леко.

Основното нещо при избора на нар - качеството на плодовете сух отвън и сочни отвътре. В узрели плодове кора (обвивката) е тънък, малко сушени, твърд, жилав и как да пасва на зърно. Влажен, еластична кора може да бъде осуетена при недоносени ембриони. Кората трябва да бъде еднакъв цвят - светло зелено и светло жълто на червено и кафяво, с лек блясък. Браун, кафяви петна с черна сърцевина на плода показват поражение черно гниене.

Трябва да си купите як гранати - със сигурност са пълни със сок, отколкото празнота. Повечето сортове са с тегло до 700 грама. С лек натиск трябва да се усети Crunch зрели зърна.

Нар корона увенчана с чашката, която е останала в плодовете. Необичайно е: на кожести, оцветен, триъгълни чашелистчета, остриета, и като цяло прилича на корона. Тази чаша има узрели плодове трябва да бъде суха, боядисана и откри. Опашката узрели плодове трябва да е зелен.

Това узрели плодове е много сочно и вкусно - това е основният аргумент на добро качество.

Нар. Противопоказания

В кората на нар съдържа до 0.5% е много отровен алкалоид.
Използвайте бульон от кората на нар е необходимо с изключително внимание, като кората съдържа токсични вещества, които причиняват замайване, слабост, спазми, замъглено виждане, дразнене на стомаха, повишено кръвно налягане. При първите признаци на отравяне трябва да се свържете с лекар.
Природен прясно изцеден сок от нар трябва да се разрежда с вода, тъй като тя съдържа много киселини, които дразнят стомаха и развалят зъбния емайл. Поради тази причина, сок от нар е противопоказан при стомашна язва, гастрит с киселинност на стомашния сок.
Наранявате гранати и носи тези, които страдат от хроничен запек, наличието на хемороиди и фисури на ануса. Запек, която настъпва след прием гранат насърчава кървене след дефекация.
Препарати от граната не могат да се прилагат при бременни жени и хора, страдащи от всяко хронично заболяване на стомашно-чревния тракт.

Как да расте нар дома?

Как да се засадят нар? Много опитни градинари знаят не само как да растителни и растат гранати у дома, но също така и как да получите достойни условия за тези култури.

Кофи за засаждане на семена от нар, не трябва да са големи. Почвата може да се състои от градинска почва с добавка на хумус или торф. Важно е да се направи лесно и добре абсорбира и задържа влагата. Напълнете саксията с почва и се овлажнява почвата.

Нар семена трябва да бъдат увити в тензух и изстискайте сока внимателно. След това, те трябва да бъдат засадени леко вдлъбната, два броя във всяка саксия.

може да се създаде ефект на парникови саксия, която ги прикрива с пластмаса или стъкло. Температурата в помещението трябва да бъде равна на 25 ° С топлина. В действителност, за покълнали семена от нар оставя за дълго време - това може да отнеме двадесет дни, така че трябва периодично да премахнете стъклото или полиетилен, проветряване пот засаждат семена, не забравяйте да се пръска вода от спрей.

Когато се появяват кълнове, полиетилен или стъкло трябва да бъдат отстранени, поставете саксията на добре осветено и топло място. Важно е, че светлината е разпръсната. Ако е необходимо, можете да създадете допълнително осветление с помощта на специални лампи. стайна температура с микроби се редуцира до 18 ° С топлина. След 14 дни, след като семената покълнат, леторастите ще се появят на 5-8 листа.

Ако пот бяха засадени не едно семе, и всеки един от тях се е повишила, а след това е по-добре за сядане на не по-рано от три месеца след снимките. На всеки три години, трябва да се пресажда гранати в по-голям капацитет за съхранение от предишната.

Ако растат нар в апартамент и не се ваксинират, тя ще цъфти не по-рано от 8 години. За реколтата по-рано изисква специална ваксина с дърво, което дава плод. Уверете се, че е необходимо, когато растенията се отглеждат багажника е достатъчно вече силен.

И накрая, трябва да се каже, че по време на растежа на гранат в дома е важно да се остави в покой през зимата. По това време, растението хвърля цялата зеленина и почти не се нуждае от поливане.

Калоричност и хранителна стойност от нар

Calorie нар - 72 ккал.

Хранителната стойност на нар: протеини - 0,7 г, мазнини - 0.6 г, въглехидрати - 14,5 гр

Друг интересен продукт:

Подобно на този пост? Споделете с приятелите си! :)