Истината за захар в зависимост от това колко сладко се отразява на мозъка
Внимание! Информацията, дадена тук се отразява на мозъка и нервната система! Въпреки това, като захар, както и всички сладки храни. Тази епидемия е ударила на съвременното общество. Епидемията, която не се вземат на сериозно, не се считат за такива. Захар пристрастяване - това е, когато сте в един и същи ден не мога да живея без сладко, но някой, а не часове. Все пак, ако смятате, че нападението ви е оставил навън, защото не яде бонбони или пие сода, ние Бързам да ви разстрои: ако поне понякога ядете храна, произведена от съвременната индустрия - захар, която ядем. Защо е важно да се разбере това и как прием на захар се отразява върху живота и тялото? - Проект! И ако ситуацията е отишло далеч от очакваното, а след това да отидем на лекар!
Захар. Ние го всеки ден яде. Смятате ли, че най-малко един човек, който не яде захар в една или друга форма.
Не мислите ли, че производителите са наясно на захарта е нещо, което ние не подозирате? Ние ще направим проверка.
Преди да вземе решение по отношение на захар, първо трябва да се разбере как това се отразява на тялото ни и мозъка. Нека поговорим за захар атака на нашия мозък и нервна система.
Захарта е пристрастяване
Оказва се, че когато нашите мозъчни рецептори perestimulirovany захар диета, захар е почти е с предимство пред нашите механизми за самоконтрол. Така че, в лабораторни тестове, плъховете показват по-голяма зависимост от захар, отколкото за кокаин. Когато плъховете беше позволено да избират между вода, подсладена с захарин (захарин - изкуствен подсладител с нула калории, 300-500 пъти по-сладък от захарта) и инжектиране на кокаин ... Туш ... 94% предпочитат сладкия вкус на захарина. Когато захарин заменя обикновената захар, дори когато дозата на кокаин се е увеличил, плъховете показват същите предпочитания - захар компенсира лекарството.
Център желае, или друго ядра
Така че, защо искаме да го сладко, а не нещо друго? Без да навлизаме в тънкостите на неврологията, а след това с прости думи тя работи по този начин. Когато получи никакво удоволствие, независимо дали това е храна, наркотици, алкохол, масаж, любимата си музика, и други удобства в коремната тегментум областта на мозъка, (вентралната област тегментум, или съкратено ВТ) на започва да произвежда допамин, вещество (допамин). Допаминът - е един от невротрансмитери, т.е. вещество, с което една част от мозъка, свързани с друга.
В нашия случай, с помощта на VTA допамин се свързва с регион на мозъка, отговорен за желанието, прилежащото ядро, или - на руски - друго ядра. Тук се крие същността на проблема. Колкото повече допамин, толкова повече човек се сблъсква с предчувствие за предстоящо удоволствие или съвсем просто, страстен желание. Това състояние често се бърка с по-ранната удоволствието, но както се вижда от последните проучвания, животните с дистанционно допаминовите рецептори продължават да се насладите на сладък или кокаин, но така и не направи нищо, за да ги получите, те просто искат да ги спрат.
В резултат на това, ние получаваме един порочен кръг: ядем сладко, което предизвиква отделянето на допамин, което от своя страна води до още по-голямо желание да се яде друга захапка. Ето защо често е невъзможно да се спре.
Тогава там е втори проблем. Това се дължи на факта, че допаминовите рецептори в течение на времето, за да се адаптират към високите нива на допамин и губят способността си. Това означава, че за удоволствието от същата интензивност, както и преди, човек се нуждае от освобождаване на допамин на все по-големи и по-големи количества. Следователно, за да го направи по-вкусно, ние вече се хранят два сладоледени салони, не един, а след три ...
Как да се определи връзката?
В книгата си "Митът за калории: Как да се яде по-малко физически упражнения, да отслабнете и да живеят по-добър живот", Dzhonatan Beylor, говорим за захар, се отнася точно до същия този документ.
Според "Насоките", ние сме химически пристрастени към всяко вещество, ако опитът на най-малко три от следните седем симптоми през цялата година:
1. пристрастяване - имате нужда от повече, за да получите същия ефект
2. Unlearning - негативни чувства, когато спрете
3. злоупотреба - използването на повече от първоначално предвиденото
4. Загуба на контрол - значителна промяна в поведението, причинени от вещество
5. изключителни усилия, за да се получи - Overkill, за да получите на веществото
6. над приоритет - използването на веществото за сметка на други, по-важно активно
7. игнориране на негативните последици - продължителната употреба въпреки силно негативни последици
Внимание на въпроса: Колко често сте имали / изпитват тези симптоми на захар в частност и сладко като цяло?
И ето един примери от реалния живот:
• Unlearning: опитвайки се да се откажете от сладкото? И как беше?
• изключителни усилия: някога стоеше в дълга опашка за любимата си сладолед или навити с начин да се купуват пресни кок?
• прекомерно приоритизиране на: Било е късно за работа, поради факта, че се блъсна в кафенето за капучино с карамел?
• злоупотреба: Е, той не казва нищо ...
• все още искате сладко? - тя изглежда като игнориране на негативните последици!
В една статия е трудно да се покрие напълно темата за зависимостта и дори тема на базата на специално захар. Но ако в края на краищата се чудите какво е постигнало своята цел.
И може би, добре, това - и да яде друг "Bounty".