Испански салата десен рецепта със снимка

Испанската кухня е известна със своите ефектни ястия за целия свят. Наречете го единствен, разбира се, не е възможно, защото тази страна е много мултинационална, както и нашата България, и, следователно, в нейните най-различни традиции за готвене са вплетени, което му придава особен вкус и уникален чар.

Испанците обичат простотата в процес на подготовка, без специална мъдрост, както и спазването на зехтин, остър чесън, пресни билки, зрели домати и да ги добавите успешно в почти всяка рецепта. От тези съставки, образувани на слънце, ярки и богати салати. Варианти на най-доброто от тях, които представяме на Вашето съда.

Рецептата на първо място. Испански класически салата с гъби и сирене

Това ястие е налице в почти всички испански любов - нежни гъби, ярко зелено, сочни, мариновани маслини и меки сирена. Цялостното впечатление от салатата - текстура търг, вкус страхотно и лесно, подходящ за хранителна диета. Главната особеност на този празник е, че рецептата включва пресни, а не термично обработени гъби, така че изборът на съставките в магазина да бъде особено внимателен. В допълнение към основните съставки можете да добавите към вкусното ястие резена зрели домати.

• Мариновани маслини с лимон - 1 буркан;
• Сирене - 100 грама;
• Пресни листа от маруля - 65 грама;
• Големи пресни гъби - 9 бр.;
• Зехтин - 3 супени лъжици. л.

1. Пресни гъби се движат, за да се идентифицират червиви или гниене. Не забравяйте да старателно им мина, и чисти, ако е необходимо. Малко се суши, след това се нарязва на две равни половини. След това ги shinkuem върху плоска спретнати и красиви филийки;
2. С маслиново луга се слеят в отделен контейнер, добавете течността в нашите пресни гъби. Подлага се така, импрегниран в продължение на 15 минути;
3. Самите маслини, нарязани на парчета;
4. Със сирене сливане с луга, след каша вилицата си;
5. Пресни листа от маруля изплакване, разпределени върху кърпи или дрехи да изсъхне, след това разкъсване назъбени парчета правилните ръце;
6. Гъби имаха малко мариновани в саламура от маслините, така че ние се сливат течността. Той вече не е полезно;
7. Сега ние събираме нашата испански салата, както се изисква от рецептата. Свържете се с маслини гъби, скъсани пресни билки и сирене. Тък всички зехтина, добавете сол;
8. Сега изложи ястие на красив плоча, а след извършване на масата.

Съвет: Ако рискувате да не добавите към ястие от пресни гъби, приготвени по този начин, да ги замени с мариновани опция.

Рецепта секунда. Салата "Timbay" с авокадо и риба тон

Тази опция е смесена подготовка на храна е един от шедьоврите на испанската кухня, той се радва на голяма обич сред водещите здравословен живот, както и вегетарианци. Полезността на авокадото в структурата му за дълго време никой не твърди, напротив, има легенди за огромното количество витамини, правилните мазнини и хранителни вещества. Този плод не съдържа захар, но перфектно успокоява, удавя глад. Други салата съставки в тази рецепта, допълват, обогатяват и насищат вкуса на ястието.

• Зрелите авокадо - 1 плодове;
• Риба тон масло (консервирани) - 1 буркан;
• Зелена салата рукола - 65 грама;
• Зрелите домати - 1 бр.
• Зехтин - L; 2 часа..
• Лимонов сок -;. Л 1 час.
• Морска сол - ½ чаена лъжичка..
• Чесън - 2 зъби;
• Смлян черен пипер.

1. Чесън се почиства, измива. След това разтривайте него в пресата или ренде;
2. Авокадо намали наполовина, да се отървете от семената. Vykovyrivat тях маса с лъжица, вилица го трие да пюре;
3. Спрей Получената маса лимонов сок, тогава volem зехтин с пюре чесън, черен пипер на прах vsyplem малко (всяка) и плитко морска сол. Всички микс;
4. Силни зрели домати nadrezhem или ужилени с клечка за зъби на две места. След това го попарен, а след това много лесно да се премахне кожите. Белени домати нарязани на кубчета, дай да се отцеди сока и пулпата се отлага за салата;
5. Изплакнете рукола, продължи кърпа, за да изсъхне;
6. С слеят излишък масло тон, месят това равномерно с вилица;
7. Сега ние събираме нашата салата. Първо поставя слой от паста от авокадо, зехтин и чесън с лимонов сок;
8. От началото на тази, добавете нарязаните домати без кожа, а след това публикува пюре консерви от риба тон;
9. Декорирайте малко салата от рукола листа. Също така е възможно да го постави в началото, при първия слой ястия.

Съвет: Рецептата на това ястие може да е малко промяна, заменяйки салата от рукола върху ситно нарязан зелен лук пера.

Рецепта трета. Салата "Сомбреро" с шунка и чушки

Името на известната прическа направи, за да се идентифицират с Мексико, но реалните му корени са свързани с испанските традиции. Преведено «Sombra» означава потъмняване сянка, която засяга дизайна на едноименната ястие. Той се състои от най-известните продукти на нашия любимите. Тяхната комбинация ви позволява да създадете зашеметяващо красива и невероятно вкусно ястие, което обикновено е като дори взискателни взискателен. Предлагаме Ви класически рецепта за тази салата.

• Ham - 320 грама;
• Жълт чушки консервирани (дом за покупка или обрат в масло) - 150 гр;
• Лукът - 1 бр;.
• Консервирани зеленчуци (царевица и грах) - 1 буркан;
• Маруля зелено - 50 грама;
• Растително масло - 20 грама;
• Пресни магданоз - 40 д;
• Оцет - 10 мл.
• Черен пипер на прах - ½ чаена лъжичка..
• Сол.

• Със сладък пипер консерви изцедени саламура, а след това го постави в сито, така че всички стъкла до последната капка. Тогава съставка може да се нарязва на малки кубчета. Ако кожата се обелва, извадете го, тъй като в противен случай тя ще се разваля вкуса;
• Сега се подготвят лука. Почистете я изплакнете. Ние ще намали големи парчета;
• С консервирани зеленчуци и се сливат всички саламура, могат да бъдат изложени за тази цел в сито;
• Хем почистени. Ние ще намали тънки кръгчета, а след това те nashinkuem на малки правоъгълни парчета;
• Пресен магданоз изплакване, отърсете тя пада леко сушилня с кърпа, а след това изберете някои красиви стръка за украса. Останалата част на стъблото, откъсне, след което фино фино nashinkuem;
• Маруля и обилно, само суха кораб, в противен случай те бързо ще избледнее в съда;
• Сега ние събираме нашата испански салата. Комбинирайте с нарязан шунка, консервирани чушки, добавете сладка царевица, зелен грах, големи парчета лук и ситно нарязан магданоз. Сез с черен пипер всички прах, сол и запълване със зехтин. Разбъркайте добре получената смес;
• Разпределение на подходящата форма на листата маруля в чиния, добавете ги полуфабрикати;
• Украсете всяка порция с клонче магданоз забави, ние се отнасяме към цялото семейство!

Съвет: За да са се превърнали от зелена салата "чаши", с помощта на голяма кръгла оставя извита форма. Тогава широк "поле сомбреро" ще намерите подходящия вид.

Рецепта за четвърти. Салата "андалуски" с китайско зеле

Този испански салата има свеж вкус на китайско зеле, сладки зрели домати, пиле и ситост зашеметяващ аромат на подправки. Трудно е да се намери някой, който ще бъде такова лечение не трябва да опитате, защото нейните съставни компоненти, така обичан от много от нас и са перфектно съчетани помежду си. Оригиналният маринатата, тоалетка добавя поне малко подправка към ярки, добре облечени наистина летни салати. Опитайте се да се подготви този елегантен ястие за семейството си поне веднъж, а тази рецепта някога "уреждане" в готварска книга.