Хранителни Регламенти на пророка Мохамед (мир на праха му) vhidzhabe حجاب
В съвременната практика на медицината казва, че храната - това е ключът към доброто здраве, и този, който се вслушва в съветите на специалисти по хранене, в резултат на което спестява на лечение.
Правилното хранене винаги е бил универсален принцип на традиционната медицина почти навсякъде от Европа до Китай.
Пророкът на исляма (мир на праха му) формулира принципите на хранене, които в голяма степен са повлияли на развитието на арабския и ислямския медицина.
Негови са думите:
"Стомаха - орган, както и от това придава на кръвоносните съдове. Ако той е здрав, съдовете, носени от здраве, ако той е болен, той се разпространява чрез съдовете на отровата на тялото. "
Храни и свързаните с тях мерки, посочени от думи "himya". Ибн Harith, който бе наречен "лекаря на арабите", каза:
"Himya - е източникът на всички рани и стомаха. - къщата на всяко заболяване"
За да се разбере по-добре смисъла, че арабите са инвестирали в думата "himya", че е необходимо да разкажа за един случай, когато Пророка и братовчед му Али бе поканен на вечеря в дома на Ум ал-Мандара.
От там, на пророка Мохамед (мир на праха му) се спря и каза Али: "Вие наскоро е претърпял" и го избута ястие от грис от ечемик с червено цвекло листа с думите: ". Това е добре за теб"
Булгур от ечемик (ечемик) отдавна е важна част от Арабската кухня и е била използвана в арабския традиционната медицина. Естествено, тя често е на масата на Пратеника на Аллах и сътрудници.
По този начин, думата "himya" има три значения:
- това е, което се яде като лекарство;
- това е, което да се яде за поддържане на здравето;
- е, че в допълнение към яденето на наркотици като помощно средство за бързо възстановяване.
балансирана диета
Една от основните концепции на ислямската медицина е понятието "mizadzh", или баланс, липсата на което бе счетено за причината на заболяването. Съответно, лекарите предписват лекарства на базата на какъв дисбаланс се случва в тялото. Някои храни се отнася до "мокро", а другата "сух", се е смятало, че комбинацията от тези противоположни характеристики елиминира заболяването.
Най-простият пример за този принцип е заложен и в препоръките на Пророка (с.а.с.):
"Треска идва от огъня, го гасят с вода."
Друг пример - триене в суха кожа на зехтин. Можете дори да се каже, че тези идеи са предложени от здравия разум, а не реалното медицински познания.
Но, от друга страна, това са прости принципи в крайна сметка формира в системата от знания и умения, които се превърнаха в основата на съвременната медицинска наука. Наследници "Медицина на Пророка" са били такива изключителни средновековните лекари и лекари, като Ибн Сина, Ибн Рушд и др.
Изглежда, че с бързото развитие на медицинската наука, лекарите са забравили тези прости правила, продиктувани от елементарен здрав разум. И сега, ние отново се обръщат към идеята за една балансирана диета.
Обикновено се говори за хранителния състав на продуктите, има три основни вида минерали, са белтъчини, мазнини и въглехидрати.
Клетките от организъм конструирана протеини. Приемът на протеини предотвратява увреждане на клетките и осигурява нормалното функциониране. Всеки протеин е верига на алфа-аминокиселини, свързани чрез пептидна връзка.
За да се генерират необходимите протеини за човешкото тяло отнема около 22 аминокиселини, от които 14 могат да бъдат генерирани от самия организъм. Останалата част от тялото получава от храната. Според препоръките на Националната академия на науките на САЩ, човек трябва да консумира 0,8 грама протеин на 1 кг телесно тегло.
Бих искал да подчертая, колко е важно съотношението на силите. Например, доскоро, преобладаващото мнение сред диетолозите, че идеалният източник на висококачествени протеини - това е червено месо.
Въпреки това, последните открития на британски учени показва, че вегетарианска диета, всъщност, може да не е оптимален за здравето. Фактът, че консумацията на големи количества от "първа класа" протеин от месо неизбежно е свързано с повишена употреба на вредни животински мазнини.
Разбираемо е, сподвижниците на Пророка, който каза:
"Месо - господар на цялата човешка храна в този и следващия живот" (Свързано с Ибн Маджа).
Но докато Умар предупреди:
"Бъдете внимателни с месото, тъй като тя съдържа вредни, такава повреда, която е във виното."
Друг спътник на Пророка каза:
"Не правете си утроба гробищните животни."
Основното нещо - баланс. Катерици "втори ред" са храни и бобовите растения, както и използването им в комбинация с протеини от месо носи на тялото да се използва, сравнима с използването на най-високо качество животински протеини, но без странични ефекти.
За различните видове месо и тяхната роля в поддържането на баланс (mizadzh) пише Ибн ал-Qayyim в книгата си "Ал-Tibb Ал Nabawi" (медицина на Пророка). Той също така информира за изключителни ползи от червеното месо комбинирани със зеленчуци и пилешко месо.
Вторият от основните микроелементи - са мазнини. Мазнините са мастни киселини, които се състоят от атоми на въглерод, водород и кислород. Мазнините са отговорни за производството на два пъти повече енергия, отколкото протеини и въглехидрати; Той съдържа витамини A, D, Е и К.
Мазнините са от съществено значение за растежа и възстановяването на клетките, и поддържа постоянна температура на тялото, тъй като имат ниска топлопроводимост и обвиващи вътрешните органи. Мазнини може да бъде наситен или ненаситен.
Наситените мазнини стимулират производството на холестерол, и злоупотребата води до повишени нива на холестерол в кръвта. Холестеролът е комплекс восъчно вещество необходимо за силата на клетъчните стени, производството на витамин D, хормони, жлъчни киселини, изграждане на нервната тъкан. синтеза на холестерол от черния дроб е естествен процес, и не е необходимо приемането на холестерол от външната страна.
Въглехидрати - трети вид важни микроелементи. Те снабдяват организма с енергия, разбивка помощ контрол протеин и предпазва организма от токсини. Въглехидратите са два вида. Монозахариди - са най-простите въглехидрати като глюкоза.
Полизахаридите имат по-сложна молекула, и могат да бъдат разделени в няколко прости въглехидрати. Те включват, например, нишесте. Въглехидратите са открити в плодове, зеленчуци и житни растения - тези продукти имат висока хранителна стойност и, в допълнение, източник на витамини, минерали, протеини и фибри. Усвояването на полизахаридите отнема повече време, така че те по-пълно задоволяване на глада.
Особената роля на храносмилането
Един от принципите на "Al-Tibb Ал Nabawi" е, че болестта може да бъде свързано с храненето и храносмилането. Пратеникът на Аллах (мир на праха му) се използва, за да се каже, че в каква позиция трябва да се храни и празен стомах. В същото време, той посочи, че е важно хигиена на устната кухина и упражнения.
Терминът "стомаха", споменато в цитира изявлението на Пророка, обикновено означава, че целият храносмилателната система. Препоръчително е да се поддържа ред в цялото тяло. Трябва да се внимава с храната и храносмилането, за да се гарантира тяхното физическо, но в крайна сметка, и психичното здраве.
Оптимално храносмилане означава оптимално здраве. Храносмилането започва с устата и зъбите. В устата храната е натрошен, намокрени с слюнка и след поглъщане, тази стъпка е първата стъпка в целия процес на храносмилането и да отнеме няколко минути.
Според "Ал съответствие Tibb Ал Nabawi" с правилата на хигиена на устната кухина не само осигурява здраве, но също е елемент на поклонение.
Следваща дъвчат храната преминава надолу по хранопровода в стомаха. Свържи се с стомашна киселина, за да езофагеална лигавица причинява киселини в стомаха. Това може да се избегне, ако ядете сядане, гласи: "Ал-Tibb Ал Nabawi".
"Да не се яде, заклещени";
"Аз седя като роб, а аз ям като роб."
По време на вечерята, той седна на пода и пъхна краката си под него, с уважение към Бога и колеги вечери.
В процеса на храносмилане храна попада в стомаха, което е мускулна чанта. Това храна изложени на стомашна киселина, и след това влиза в червата.
Пратеникът на Аллах (мир на праха му), наречена стомаха "тяло яма". Важно е да се запази това "добре" чисти. Съвременните диетолози постоянно говорят за вредите, причинени на стомаха тютюнопушенето, алкохола и храната, дразни стените му.
Въздържане от храна, за да се "успокои стомаха", сега е често използван метод на лечение. Добре известно е, каква роля играе в исляма гредата. Задължението да спазва постите всяка година през месец ползи за тялото и душата на един мюсюлманин. В оставащите месеци до края на годината, се препоръчва мюсюлманите да постят в продължение на три дни в средата на месеца или в понеделник и четвъртък.
Червата се разделя на две части. Първо - това е тънките черва; получава в храната си е изложена на чревния сок, жлъчката, панкреатичен сок, което идва разграждането на мазнините и неутрализира стомашната киселина. Тя е в този отдел от хранителните вещества се абсорбират. Най-честото заболяване на тънките черва - язва на дванадесетопръстника.
Добре известно е, че язва на дванадесетопръстника провокира алкохол, тютюнопушене и стрес. Преминаването на храна през стомаха се четири часа, четири и половина е в тънките черва и около 12 часа - в дебелото черво. В дебелото черво, абсорбция на вода се проявява, крайната разграждането на протеини и синтеза на някои витамини. Хаотичен храна остатъци трансформирани в изпражненията.
Последният етап от храносмилането - това е тяхното отстраняване. Тази стъпка не е по-малко важно от първото. Пророкът препоръчва да се избягва запек пречиствам клекнал. Той на няколко пъти говори за необходимостта да спазват лична хигиена и провеждане на процедури за миене. Като цяло, миене в исляма е неразривно свързано с поклонението.
се облекчат, Пратеника на Аллах (мир на праха му) каза:
"Слава на Аллах, да се движат далеч от мен и да оставите вредни полезно за мен."
По този начин, ние виждаме, че всички съвети на Пророка на здравето и хигиената, предназначена за постигане не само физически, но и духовно благополучие и са свързани с постоянно напомняне на техните източници.
Препоръчителна четене
