Хляб брашно "темпура" - 1 пакет;
растително масло за пържене.
Подгответе продукти за производството на ролки.
Нарежете краставицата на дълги клинове. Ориз за суши се промива добре - за чиста вода (I обикновено излива ориза в сито и се изплаква с течаща вода). След смяна на ориза в тенджерата, добавете студена вода, сложи на огъня, да доведе до възпаление, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри на ориз в рамките на капака, за да къкри, докато варени (времето за готвене и количеството вода, вижте опаковки). Сварения ориз излива ориз оцет, разбърква се добре и се охлажда до стайна температура, Фиг.
Подгответе тепиха. нори лист се нарязва на две части. На мат определят лист нори лъскава страна надолу. Дял на ориза и гладка над повърхността на нори листа, оставяйки празен отдалечения от вас ширина ръб на 1 см. Фиг не се придържаме към ръцете, може да бъде ръчно овлажнява в подкиселена вода (I купа с вода капкови няколко капки лимонов сок или добавяне на кристали на лимонена киселина ).
Внимателно обърнете лист нори с ориз. Поставете плънка. Сложих парчетата риба и краставица. Изварата смяна сирене в чанта или сладкарски сак, така че е по-удобно, попълване на формуляри. Стиснете крема сирене.
Плътно опаковани ролка чрез рогозки horoshenechko прес валяк по повърхността на подложка.
Разредете в удобен контейнер tempurnuyu брашно (как да се разтвори брашното изброени върху опаковката).
Внимателно се потапя ролка в панировка.
В тиган се налива растително масло. Трансфер на ролката за тигана.
Изпечете рулата от всички страни до златисто кафяво. Фрай ролки по-добре на силен огън и бързо.
Трансфер на готовите ролки на дъска за рязане и се нарязва на 6 или 8 парчета. Сервира горещи ролки "темпура" с джинджифил, уасаби и соев сос. Бъдете сигурни, да се подготвят на ролките като у дома си, а не сте просто искам да моля обичаше това ястие.
