Какво да се готви френско грозде
Приготвя червен касис желе. необходимо е да се подчертае, сока от плодовете, за да желе. Това може да стане с помощта на сокоизстисквачка или касис се вари, докато омекне в малко количество вода, плодов каша и се прецежда. Сок от червено френско грозде трябва да бъде 2 чаши. В резултат на сок се добавят 2 чаши захар и се готви на слаб огън, докато се изпарява 1/3 обем. Получени желе плодове френско грозде излива в чаши или ако се използва за съхранение на готови буркани, затваря се съхранява на хладно място. Отлична подготовка - желе без топлинна обработка на френско грозде, което е добре поддържана до следващата реколта, като се запазва всички свои полезни свойства. Горски плодове и леко измийте ги подсушете. След това се смила комбайна и разбъркайте със захар, сложете в хладилника за 3 часа. Когато масата е охладена разбърква добре смесител и се поставя в получат буркани. Корк и се съхранява на хладно място. На 1 кг плодове трябва да бъде 1 кг захар.
Кук вкусна освежаващ сок от плодовете на червено френско грозде. Готови potoloch френско грозде плодове в дървена хоросан и отделят сок, щам през тензух. Останалите тортата изсипете малко количество вода и да доведе до възпаление, добавяйки, захар на вкус и след това със същия щам, и се смесва с получената преди това сок. Морс се пие с лед.
Червено френско грозде, навити в собствената си сок. Зърната са отделени от четката и поставени в тенджера, топлина, докато сок. Горещи плодове подгъват подготвени буркани и запечатани, така че те са били покрити с сок. Банките пастьоризирани при температура от 90 градуса. Half-литрови бидони -15 минути. След това, ролка покрива.
Готвене червено френско грозде сладко. Зърната се отстраняват от четките. Пригответе сироп в размер на 1 кг плодове 1.3 кг захар и 0,5 чаши вода. В кипяща сироп пропуснати части червено френско грозде. Оставете да къкри в една единствена стъпка. Jam да запушват пергамент.
Мариноване червено френско грозде. За маринатата запълва необходимо за 1 кг плодове 0.5 литра вода, 100 мл оцет и един килограм захар. В буркан от 1 литър може да сложи 5 карамфил, бахар грах и канела. Готови плодове пълнят буркани на раменете и се изсипва гореща марината. Roll покрива и да се превърне охлаждане.
Червено френско грозде сос за месни и рибни ястия. За един детайл трябва да изстискайте сока от плодовете на червено френско грозде и един литър сок добавка 100 г захар. Варете да се намали обема до 1/3. Горещи изсипва в буркани и корк. Използва се като сос и подправки.
Червено френско грозде замразени. Заготовка френско грозде замръзване се използва рядко, тя често се получава замразени бучки или губи формата си, той се свива. За да се избегнат тези проблеми, е необходимо да се замрази червени плодове касис отделени от четката. Подредете плодове петрита или табла, когато те замръзват леко се изсипва в съд за замразяване. Друг добър начин да замрази я замразите френско грозде плодове в сироп. Необходимо е да се изготви 30-40% сироп, той се охлади, и опаковани в контейнер червено френско грозде плодове Pour сироп, след това сложи във фризера. Това ще запази формата и цвета на горски плодове. Винаги спазвайте правилата за подходящи за топене на снега плодове. (Виж преформа замразяване).
виж също
