Хем, Домат пица на готовия Korzh
Пица винаги е бил свързан с нас с гореща Италия, обаче, това е най-често срещаните ястия, може би, във всички континенти на нашата планета. Това е много любители на деца и възрастни.
Опитайте се да се подготвят мини-пица с шунка, зелен лук и мащерка. Тяхната красота е, че за подготовката на тяхното използване пазаруване празно пица. Това означава, че времето, прекарано в подготовка на пицата, ще бъде намалена значително. В крайна сметка, няма да се налага да се забъркваш с около тестото. В допълнение, тези заготовки са с различни размери и от различни видове тесто, което е много удобно. Те могат да бъдат закупени, въз основа на размера на топинг съставки (пълнител), а броят на потребителите.
И това ястие - добро решение за бързо хранене или приятелска страна, в която трябва да бързо, евтино, но за да се хранят вкусно гости. И нека не се счита за вярно, изготвен в съответствие с правилата и традициите, приети в италианската кухня, но тъй като ние не се стремим към него. Основното нещо - че се оказа изключително вкусно и лесно!
За изготвяне на мини пици:
Заготовки за пица леко се поръсва от двете страни със студена вода и се поставят върху намазнена. Ако детайла се съхранява в хладилник, да им даде малко време да престои на стайна температура. Всяка торта грес с тънък слой от доматено пюре. Можете да направите смес от доматено пюре и сос "Краснодар" - Оказва се, много вкусно. Домати са добро измиване, сухо и се нарязва на тънки парчета. Добре облече смазани полуфабрикат. Хем (по-добре да се вземе ниско съдържание на мазнини сортове), нарязани на тънки ивици и пуснати на филийки домати. Hot измиване пипер, внимателно извадете дръжката със семена и нарязани на много тънки пръстени. Не се притеснявайте, пица няма да бъде остър - чушки дават леко докосване на пикантни острота. Поставете върху плоска сладкиш на всеки 4-5 пипер пръстени. Зелен лук пране, сушене и фино котлет. Поръсете пица с зелен лук и суши мащерка. Сирене трябва да бъде решетка. За нашите мини-пици са най-добре, взети пармезан - тя идеално се съчетава с останалите съставки на плънката. Загрява се пещ до 180 ° СПица сирене поръсени и печете в продължение на 15 минути. Моля, имайте предвид, че времето за готвене зависи и от характеристиките на фурната, така че това може леко да се увеличи.
Аз ще ви кажа малко за правилата за избор на сирене за пица. Ако се пекат пици с салам, бекон ролки или парчета пиле, а след това най-добре е да изберете за мляко сирене нея козе. Ако основната пълнени пицата е пресни подправки и доматен сос (има), няма да има идеално допълнение сирене рикота. Но зеленчуци (чушки, домати, царевица), е изцяло в синхрон с леко солен вкус сирена.