Хавайска пица - шунка, ананас, сирене и домати

Въпреки италианска пица корени популярността на този кулинарен шедьовър отдавна преминали отвъд полуострова.

Основно пица става популярен в Европа и Съединените щати. Много широка мрежа от различни пицарии предлагат голямо разнообразие от пици, включително доставка.

Често пица рецепти са далеч от класическата, и са дълбоко национален характер. Особено американската пица. Световноизвестният мрежа от Pizza Hut, основана през 1958 г. от братята Дан и Frenkom Карни в Канзас. Но регионални пици често носят нищо общо с италианските класики. Често има пица бекон, пиле на грил, или барбекю.

Например, стереотипното мнение, че присъствието на ястие с месо или домашни птици ананас резени, автоматично прави ястието "хавайски". Американската "хавайски пица» (хавайски пица), приготвена с бекон (канадски бекон?), Ананас и сирене моцарела. Този вид пица е особено популярен в западната част на САЩ, както и в Австралия, Канада и Швеция, но не и в Хавай.

Четох някъде, че на хавайски пицата е за първи път в Канада преди повече от 50 години. Обикновено хавайски пица - сирена и доматена основа, канадски парчета шунка (бекон) и ананас. Всъщност всичко, но това е често добавка рецепта чушки, домати, гъби и т.н. Но, въпреки това, в хавайска пица канадски бекон често се заменят с други видове бекон, шунка или пушено пиле. Независимо от вариациите в състава и на мненията на експерти, хавайски пица - вкусна пица.

за рецептата

• Добив: 34 cm пица
• Получаване: 60 минути
• Получаване: 30 минути
• Получава се за 1 час на 30 минути

Хавайска пица - шунка, ананас, сирене и домати

съставки

• 400 грама тесто за пица
• 2 супени лъжици доматен сос
• 100гр Хям
• 159 гр моцарела
• 5-6 кръгове ананас (консервирани)
• 1 супена лъжица зехтин
• на вкус риган
• по желание домати, пармезан, босилек

Хем, ананас, моцарела и сос

Метод за получаване на пица хавайски

1. Пригответе тестото мая за пица 2 чаши брашно. Опънете тестото във форма за печене на пици, и се покрива с кърпа, отдаване под наем на тестото да втаса за основа за пицата беше доста буйни, дебелината на 2,5-3 см.

Пригответе тестото мая за пица

Домашна доматен сос

А зрял домат отстранете семената и пилинг, смлени с блендер 1 скилидка чесън, щипка сол и настъргано индийско орехче щипка. След вкуса и ако искате, можете да добавите щипка средиземноморски билки (риган, босилек, чубрица). Получената пюре излива в предварително загрята с 1 супена лъжица зехтин тиган и къкри, докато соса е достатъчно дебел като кетчуп.

Обикновено консерви от ананас се продава под формата на пръстени или кубчета. Като цяло, без значение как се нарязан ананас. Но само от естетически съображения, аз ви посъветва да си купя ананас пръстени и ги нарежете на четвъртинки. Пица 34 см в диаметър достатъчно 5-6 ананас пръстени. Въпреки това, като се ръководи от неговия вкус.

Въпреки хавайски пица се приготвя с бекон, шунка спирам на. Хем - осолена шунка, той продава части или тънка нишка. Тънък рязане е идеален за пълнене на хавайски пицата. шунка размер рязане за пълнене - е произволен, но аз ви съветвам да намали резена ананас размер парчета.

Тесто, опъната върху формата, са се увеличили и това беше доста прекрасен. Ако изглежда твърде буен, тя може да бъде малко по-ръце, за да се запечата, намаляване на дебелината. Тъпак с вилица на няколко места. Намажете тестото с доматен сос.

Намажете тестото с доматен сос

За да се разпространи равномерно нарязани парчета шунка, смесени с парченца ананас.

За да се разпространи равномерно нарязани парчета шунка

Поръсете 1-2 щипки суши риган и се поръсва със зехтин.

Настържете сиренето моцарела на груби ренде и се разпространява равномерно сиренето, опитвайки се да запази парчета шунка и ананас места надникна изпод сиренето.

Настържете сиренето моцарела на груби ренде

Като опция добавка може да се разлага ситно нарязан домати половини или няколко малки череша домати. В този случай трябва да се допълнително поръсете малко количество домати и пармезан. Но това е по избор.

Сложете пица се пече в предварително загрята фурна до 200 градуса. Хавайска пица се пече за около 20 минути. Предвид характеристиките на различните фурни, на стойност над 15 минути, за да контролира началото на готовността за изпитване чрез повдигане му ръб на тавичка.

Хавайска пица се пече около 20 мин

Веднага след като тестото започва добре зачервяване, хавайски пица е готов гарантирана.

По заявка. Между другото много правите, когато пицата се охлади малко, т.е. не е огнено горещо, можете да се скица на върха на запълване на малки малки зелени листа от босилек.

Хавайска пица готов да реже с нож, валяк 6-8 парчета и сервирайте.

Хавайска пица с шунка и ананас

Хавайска пица с шунка и ананас - вкусна комбинация, обичан от мнозина