Hat рецепта за торта със снимка

съставки
  • бисквити:
  • 150грама брашно
  • 150 г масло
  • 150грама захар
  • 1 ч.л. zagashennoy сода оцет
  • Сто и петнадесетграма крем
  • 1/2 саше на ванилия
  • 3 жълтъка
  • КРЕМ:
  • 4 протеин
  • 200 грама захар
  • 340 г масло
  • 100 мл ягодов сироп
  • 100 мл ягодов сироп при лечение
  • 250 г ягоди
Как да готвя

Бисквитена: 3 жълтъка с размахване

2 st.l.slivok (взех 10% от общия брой на 115 грама сметана), добавете

½ ch.l.sody, zagashennuyu оцет. отново всички микс, 150 gr.muki, ½ ч.л. сол, 150 г захар, се смесват с миксер (отделно от жълтъците), добавете 150 грама омекотена масло (може да замени маргарин), отново всички микс ivylivaem останки от сметана. Beat. Изсипете във форма (по-добре е prostelitpekarskoy хартия или грес с масло и се изсипва брашното). Пече се на 170 за 30-35 минути Соколов. Желание да се провери на дървена пръчка, тя dolzhnaostavatsya суха. Готов торта задръжте 10 минути във формата, след това perevorachivaemlitsom надолу и предадена на носачите (аз използвам рога) и да даде polnostyuostyt. Пандишпан Оказва се, много вкусно и ароматно, препоръчва. Тази торта аз готвя 2 порции пандишпан. Форма №21.

4 smeshivaemvenchikom протеин с 200 гр захар, поставена върху парна баня (вода не трябва kasatsyaposudy протеин) и с енергично разбъркване, докато се въвеждат polnogorastvoreniya на захарта (I отнема около 4 минути). За да проверите mezhdupodushechek търка много пръсти, без кристали sahara- средства изчезнали. Веднага snimaembelki от ваната и да започне разбиване миксер, докато лъскави силни пикове. Otstavimih дълго. 340грама омекотена масло леко размахване смесител Mort 1 супена лъжица добавяне на масло в протеини по време на непрекъсната работа на миксера. Snachalarazdelitsya крем, но трябва да привличам по-далеч и по-голяма тежест ще се превърне в красива, вкусна ярка бяла лъскава крем.

Разделянето на 2/3 от крема, като към него 100 мл ягодов сироп и разбийте до гладка. Ягоди, нарязани на кръст чаша.

МОНТАЖ: С прежда торта надлъжен разрез на две части (всяка). Как да го направите: по периметъра на тортата прави задълбочен разрез на около 1 см Вземете силна нишка, поставете го в жлеба по периметъра и как да се затегне Node- торта, нарязани на 2 равни части перфектно .. Така че, да вземе 1-ва част на тортата ще се постави върху една чиния или подготвена основа (от картон изрежете кръг в продължение на няколко сантиметра по-диаметър торта (за периферията на шапката), obvorachivaem си фолио и фолио), която е желателно да се леко грес крем за тортата не orzal се импрегнира с четка ягодов сироп, палто с ягода крем, ние смени klebnikoy крем над и се покрива с Korzh. Повторете процедурата. Останките от крема покрити с торта от всички страни, за изравняване на неравности и изпращане на тортата за няколко часа в хладилника. След това, прилепнал му уплътнител.

Стъпка по стъпка рецепти снимки

Hat рецепта за торта със снимка