Хапки със сьомга - ресторант рецепти със снимки и видео

Хапки със сьомга, се смята за доста сложни, ако не и аристократичен ястие. Това ястие често могат да бъдат намерени в най-различни ресторанти и кафенета. Трябва да се отбележи, че това е доста скъпо в тези заведения за обществено хранене. Така че, защо плащате допълнителни пари!

Подготовка хапки със сьомга е да се припомни, че не е необходимо да се подаде в рамките ужасно. Най-хубавото е ястие, подходящо като закуска за напитки. В същото време тя може да се използва като силен и слаб алкохол. Изтънчения вкус на сьомга не ще убие вкуса на шампанското или вино, и достатъчно мазнини, за да се предпазите от бързото опиянение.

Всяка домакиня, които се осмеляват да се подготви хапки със сьомга трябва да помнят, че е морски дарове, и по този начин да го комбинирате с всички продукти в един ред, не си струва. Сьомга не комбинирате с месо и колбаси, твърде солени сирена и плодове.

Канапе със сьомга

Тези хапки със сьомга може да се нарече "класика в жанра". За приготвянето им се използва само хляб и масло, които са само малко нюанс на вкуса на сьомга.

• Масло - 70 гр.
• Шафранът - на вкус
• Батън - ½ единици.
• Сьомга - 250 грам.
• Къдрава магданоз - за украса

Разтопете маслото, докато сантиментален състояние, добавете към него шафрана и ги разбъркайте. Батън нарязани на филийки и да направи от тях се използват същите формите кулинарни фигури. Моята риба и нарязани на тънки слоеве. Сега, всяка плоча на риба сътрудник в сноп и поставен върху фигурата на хляба. Готов украсяват хапки с масло и листа от магданоз. В края на готвенето на всеки kanapeshku поставете за готвене шиш.

Хапки със сьомга и сирене

Сирене и сьомга - два продукти, които са перфектно съчетани помежду си и без страх може да се използва за приготвянето на сандвичи.

Най-важното нещо е да не се бърка с възможност за избор на сирене. Тя не трябва да бъде прекалено солено.

• Бял хляб - 3 броя
• Солена сьомга - 120 грама.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Маслини - ½ бурканче
• Краставица - 1 брой.

Хляб изрязани в правоъгълна форма. Смятате маслини излее излишната течност и ги режат на две части. Сирене и сьомга се нарязва на правоъгълници на едни и същи, както и хляб. Краставици нарязани на продълговати правоъгълници. Сега събира хапки. За тази убождане продукти зъби в такава последователност. На пръв хляба, а след това сиренето, след това рибата, а след това краставицата и накрая маслини. Хапки могат да служат.

Хапки със сьомга в норвежки

Норвегия - с морска сила, която е лидер в улова и се разпространява по целия свят сьомга. Естествено е, че в тази страна такава риба присъства на почти всяка маса и се използва при готвене на различни ястия. В класическия вариант канапе с сьомга в Норвегия, се получава от състав както е описано по-долу.

• Твърдо сирене - 70 гр.
• Хляб - 3 броя
• Маслини - ½ буркан
• Солена сьомга - 120 грама.

Сирене, сьомга и хляб, нарязани на квадратчета с еднакъв размер. Шиш убождане маслини, а след това на площада на сирене, а след това сьомга и филийка хляб. Хапки готов.

Хапки със сьомга и ананас

Ананас е универсално екзотични плодове. Той често се използва при приготвянето на различни салати и пици. Хапки с този продукт също така има право да съществува.

• Консерви ананас - 1 буркан
• Черните маслини - 1 бурканче
• Сьомга - 300 грам.

В ананас и маслини излее излишната течност. Ако нарязан ананас пръстени, те трябва да бъдат нарязани на кубчета. Сьомга нарязани на продълговати правоъгълници. Maslinka увийте парче сьомга и прониже сваряването им шиш. След това убождане на шиш куб на ананас. Това е всичко, подготовката!

Канапе сандвичи със сьомга

Тези хапки не може да се нарече стандарт, те са по-скоро малки сандвичи на една хапка.

• Батън - 4 броя
• Масло - 50 унция.
• Сьомга солени - 150 ° С.
• Копър - за украса.

Батън нарязани на триъгълници малки и ги намажете с масло. Сьомга нарязани на филийки и ги сложи на триъгълници хляб. Топ украсяват хапки сьомга.

Хапки "на бедняк"

Получаването на такива хапки ще отнеме най-малко време, но вкусът им ще впечатли всеки. Подгответе това ястие е на стойност най-малко веднъж.

• Сьомга - 200 грама.
• Топено сирене "Амбър" - 120 гр.
• Зелените - на вкус
• Cracker - 1 пакет

Сьомга нарязани на малки квадрати. Моите зелени, ситно shinkuem, свържете с топено сирене и ги разбъркайте. Сега, от едната страна на сьомгата щедро смазване сирена и се свие на руло. Roll не място бисквита.

За да се търкаля по-добри ключалки, бисквити повърхност може да бъде леко смажете сирена.

Хапки със сьомга и раци пръчки

За да се подготви хапки данни, използвани доста специфични продукти.

Съвременните готвачи препоръчват, че вместо да използват специални хлябове редовно питка и сирене "Филаделфия" лесно може да бъде заменен от някакъв мек топено сирене.

Хапки със сьомга и лимон

Хапки със сьомга и лимон са перфектни като закуска за суха подсилено вино. Те ще се наблегне на вкус и няма да позволя да се напие бързо.

• Сьомга - 200 грама.
• Лимон - 1 бр.
• Черните маслини - 1 буркан
• Топено сирене е мека - на вкус

Сьомга нарязани на ивици. Едната страна на всеки един от тези ивици намажете сирена и прати топката в ролка. Lemon измийте и нарязани на филийки. Да маслини излее излишната течност. На готвене шишчета убождане кръг от лимон, зехтин и след това в края на ролката на сьомга и сирена.

Хапки със сьомга и сирене

Тези тапас са идеални за празничната трапеза. Cranberry плодове, зеленчуци и сьомга - както външно, така и по отношение на вкус съчетани просто перфектно.

• Ръженият хляб - 1 бр.
• Крема сирене - 200 гр.
• Солена сьомга - 300 грама.
• Билки, подправки, червени боровинки - на вкус

От хляб и търкайте с изрязвания на любимите си подправки. След това всяка филия хляб намажете крема сирене. Ние сложи на върха на няколко стръка копър. Сьомга нарязва на парчета и по един лист на всяко канапе. Поставете сьомга на върха на едно зрънце от червени боровинки.

Хапки "платноходка"

Тези хапки са различни един от друг с доста внушителни размери и е много привлекателна форма. те се наричат ​​"планер" не е напразно. От външната страна те наистина го харесвам.

• Ръженият хляб - 1 франзела
• Авокадо - 1,5 бр
• Сьомга - 250 грам.
• Маслини - 1 буркан (малки)

Хляб нарязани на филийки. Cut трябва да бъде под ъгъл на парчета обърна обемист. Сьомга и авокадо нарязани на плочи. На парче хляб поставен върху плоча от авокадо. Ние сложи на върха на авокадо навити във формата на пликове сьомга. Получената сандвич Пиърс с клечка за зъби. Топ украсяват хапки маслини. Бон апети!

Хапки "рози"

Тези тапас получил името си само заради външния вид. Plate с такива хапки ще прилича трендафил.

• Солена сьомга - 300 грама.
• Pepper - ½ единици.
• Сушени треви - на вкус
• Извара - 3 супени лъжици. л.
• Зехтинът - за пържене
• Tartlets еклери - 12 бр.

Pepper измийте и нарязани на малки кубчета. След това леко се запържва в зехтин, свалете от огъня и го дам да се охлади. Моят сьомга и нарязани на тънки плочи. В дълбок контейнери комбинират със сирене, чай и пипер. Всички разбъркайте добре. Пълнежът е готов! Приготвени tartlets пълнени с тегло. Всяка плоча на сьомга ние се обръщаме да се търкаля. Във всяка тарталета създадат една такива роли.

Хапки "кораби"

Тези сандвичи са много сходни по начин на получаването на хапки "платноходка", обаче, те имат някои различия.

Хапки със сьомга "седем слоя"

Такива хапки ще бъде истинско удоволствие за всеки гастроном. ги готвене не е трудно, но парите за закупуване на продукти, се изисква не по-малко.

• Крема сирене - 300 гр.
• Лимонова кора - 1 чаена лъжица ..
• лимонов сок - 2 ч.л. ..
• Нарязани пресни билки - 2 супени лъжици. л.
• Sol - ¼ ч.л. ..
• Черен пипер - ¼ ч.л. ..
• Ръженият хляб - 6 броя
• Пушена сьомга - 220 грама.
• Хайвер - 50 гр.

Крема сирене се поставя заедно с лимонова кора, лимонов сок, сол, черен пипер и нарязани билки. Всички разбъркайте добре. Хляб изрязани в правоъгълна форма и да ги смажете с една ръка, сирене смес. Ръчно положи върху намазана с масло филия сьомга със същия размер. След това повторете слоевете. В края на грес червен хайвер хапки.

Хапки "Перла"

За приготвянето на тапас не се използват за готвене шишчета и клечки за зъби. И наистина е доста интересен външен вид, тъй като тя се състои от няколко елемента, които могат да се консумират самостоятелно.

Нарязан хляб. Чесънът чисти, измийте и да пропуснете през чесновница. Топени сирена до три на ренде груби. Моите зелени и ситно shinkuem. В един контейнер комбинирате сирене, чубрица и чесън. Всичко се разбърква добре и на масата на варени сирене топки се търкаля надолу. Сьомга нарязани на тънки slayzami. Всеки slayz увийте един маслиново дърво. Моят грейпфрут и нарязани на тънки филийки. На хляб положи маслини, увити в сьомга, сирене топки и резенче грейпфрут. "Перла" е готова за сервиране!

Хапки с авокадо и сьомга

За да се подготви тези kanapeshek вероятно се нуждаят от специална кулинарна инструмент, който ще допринесе за намаляване на краставица перфектно тънък и чист slayzami. Ако има не е, тогава можем да използваме един нормален кухненски нож.

• Черен хляб - 3 филии
• Солена сьомга - 200 грама.
• Авокадо - 1 бр.
• Краставица - 1 брой.
• Маслини - 1 буркан (малки)
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• Сол - на вкус

Черен хляб, нарязани на квадратчета с желания размер. Ние екстракт лъжица авокадо плът. След това той трябва да намачкайте с вилица, поръсва се с лимонов сок и сол. Краставици нарязани на тънки парчета по цялата дължина. Сьомга нарязани на квадратчета с еднакъв размер като хляба. Когато всичко се приготвя, можете да преминете към формирането на хапки.

Хляб намазка смес от авокадо. Ние положи върху парче сьомга. Шиш убождане краставица slayz. Impale той трябва да бъде на няколко места. И тогава шишчета с краставица прониква сьомга с хляб. Топ украсяват хапки маслини. Бон апети!