Хайвер червен няма да бъде! Какво да се хранят децата в лагерите новини Волгоград и в региона Волгоград -

В памет на Pioneer остана тъжна картина: Poltavka на вода и сирене, potekshy сълзи от лежи в жегата. Сега това не е така. Сега готвенето в летен лагер прилича на комплекс формула с променливи като евтина, високо калорични, полезни, безопасни.

"Vecherka" реши да разберете как и какво да хранят децата си в летни лагери

Детската отдих намеси макроикономика и политиката. Миналата седмица главният държавен санитарен лекар на България Анна Попова заяви, че всички детски лагер на територията на България премина към българските продукти в рамките на заместване на вноса.

- Ние имаме в миналото използвана главно от местни продукти, - каза генералният директор на LLC "DC Tsaritsyn" (детски лагер "Barefoot гарнизон") Марина Alferov. - Изключение са били там - плодове. Бананите и киви не растат в България - те само внесени. И в първата смяна и ще трябва да купуват вносни ягоди, круши, ябълки, череши, грозде и зеленчуци, тъй като нашата все още не е достатъчно зрял също. Тогава, когато те възникнат преминава към Краснодар, а след това Волгоград. И ние не можем да дадем на детето си плодове. Според нормите SanPiN един ден би трябвало да даде 200-250 грама плодове.

Според същите здравни изисквания разчита пет пъти на ден, като това изискване следва да се спазва във всеки лагер. Като цяло, пет хранения на дете струва около 200-350 рубли на ден. Тази сума варира в зависимост от това дали лагера работи директно с доставчици или посредници.

Храна - една трета от ваучерите

Хранете бебето пет пъти на ден в продължение на 300 рубли. Докато за много майки е неразрешен проблем, а след това няма нищо невъзможно за готвачи детски лагери.

- Ние имаме 21-дневен меню, - главата на ЗМБ "Детски лагер" орле "Pallasovsky на Марина Chebotarev - Тук е меню проба за деня закуска :. какао или кафе напитки, яйца, зърнени култури, сандвичи със сирене за обяд непременно супа .. (супа, цвекло супа, с паста, грах и боб, с кнедли - не избор, и един от тях), основно ястие (бургери, кюфтета, котел за приготвяне, риба, рибни бургери - отново един или два ястия с гарнитура от картофено пюре, зърнени храни, макарони или варени картофи), винаги салата (цвекло, Mo Кови със сушени кайсии, салата-коктейл, салата витамини и т.н.), хляб и плодове компот или хибискус На обяд: ... на палачинки, Чийзкейк, плодове, бисквити, бонбони, вафли и торти вечерята :. гореща у дома, яхнии, месо готвене, зеленчуци, чай с мляко или без Вторият вечерята. - уверете се, че млечните продукти, сладкиши или кифла.

Почти всички лидери посочиха, че месо - български. Но с kislomolochkoy не е толкова просто. Например, директорът на "Дружба" на лагера каза Сергей Ковалевски, че млечните продукти частично от региона Николаев, отчасти поради Беларус.

- Плодове ядат сладолед през годината даде червен хайвер, това няма да бъде - твърде скъпо, за да станете - казва Ковалевски.

Но без значение къде доставените продукти, всички договори, те предварително проверени.

- Преди фитнес кампания, ние сме мониторинг на цените на доставчиците, изберете това да се преговаря, и след това да изпратите всички документи във Федерална служба. Има проверка на сертификатите за съответствие, самите доставчици, няма оплаквания там, независимо дали те са били замесени в подправяне и т.н. Ако всичко е наред, това е договор - .. Обяснява директорът на ЗМБ "детски страна лагер" Чайка ", на Волга Марина Manshina. - Но тази година е много трудно, защото на непредвидими доставчиците на цените, дори не искам да влиза в дългосрочните договори рано хранене е около една трета от цената на разрешителното, сега не мога да кажа ...

Gum - забранено!

Интересното е, че във всеки лагер ... възмутени родители, които искат да се предадат на парите на Оливие, заведени на топлината, а след това една кофа с немити грозде, дори и наденицата през оградата! Анализирахме SanPin 2.4.4.3155-13, което е "библия" за организиране на дейностите на децата, както и написани продукти, които са забранени като храна в лагера, и да донесе на родителите:

· Кръвта, черния дроб колбаси и пушени

· Маргарин (маргарин е разрешено само за печене)

· Масленост мазнини под 72% масло

· торти

· Остатъците храна от варени навечерието

· Hash и студени супи

· Pasta nautically

· Наводнения и желета

Абонирай се онлайн
Вечер на Волгоград