Хадок или треска - по-добър вкус, по-добре да се готви
Треска и пикша - риба, която принадлежи към семейството на треска. Те имат меко бяло месо, и приблизително със същия размер. Но ние трябва да се научим да се прави разлика между тези два вида риба.
Няколко начина да се прави разграничение между треска и пикша
- Обърнете внимание на страничната линия на рибата. Ако това е сребро, това е треска, сякаш тъмен цвят - това е вид треска.
- Отличителна черта на пикша е наличието на тъмни петна по перка.
- В тези риби, дори и опашката е по-различно. Ние пикша че е по-вдлъбната вътре, и да имат по-равномерно треска.
- Везни треска има зелена блясък и пикша - сребро.
И пикша и треска обитават водите на Северния Атлантически океан. Хадок живее в по-дълбока вода от треска, така че често се хванат треска.
Хадок или треска, която е по-добре? Според структурата на месо, треска меки и сочни и пикша сушилня и по-трудно, но по-полезни свойства на пикша.
Cod риба се смята за диетичен, както и пикша, но полезните свойства на микро- и макроелементи над втория рибата. От треска е много рибено масло.
Какво вкусно пикша или треска?
В този момент всеки трябва да избере в зависимост от техните вкусови предпочитания. Още рецепти все още съществува с пикша. Месото е най-добре в съчетание с различни сосове, разнообразие от ястия страна, има силен аромат във всеки варени.
При подготовката на пикша има много различни варианти на една и съща рецепта, че да развалят вкуса на рибата е почти невъзможно. По това време, тъй като месото на треска не е толкова "настаняване" и принуден да се придържа към набор от определени правила.
Ако се готви в двойно дъно
Cod или пикша - което е по-подходящ за пара? За хората, които следват диета, или по правилния начин на живот, по-подходяща пикша, защото е невероятно вкусна пара.
С треска, че не е толкова просто. Благодарение на много мека месото се получава "гума", а не много богат вкус.
Ако се готви в тиган
Печене в тенджера, която е по-добре треска или пикша? Тук имате възможност за избор.
Какво кашкавал, треска, че са много вкусни, когато печени в тиган.
Ако имате във вашата диета, тези две риби, а след това се готви за няколко пикша и треска - СРЮ.
Вие избирате какво е по-добре: кашкавал или треска. Подгответе полезен, и най-важното вкусна.