Греяно вино за по-добър баланс

Вино, първо варени пр.Хр., веднага привлича вниманието на хората. Той е пиян в добра компания, когато се срещнахме за първи път, а през зимата често вари греяно вино от него - на топло, затопляне напитка с подправки. Планирайте да го готвя у дома и да направи топло, атмосферното вечер? Или се затопли след ден по пистите? След като сте намерили рецептата ви харесва, но какъв вид вино е по-подходящ за греяно вино? В тази статия ще научите някои от виното ще пият по-сладко, че ще бъде подходящ за месни ястия, както и че - за рибите, както и други интересни неща.

снимка от www.tumblr.com сайт

Как да изберем най-доброто вино за греяно вино?

От изобретяването на вино е било повече от 5000 години и днес нашето виждане представени десерт, сухо, полу-сладък, бяло и червено вино, така че е трудно да се спре на един. За да направите вкусна напитка, което трябва да разберете разликата между тях, както и техните вкусови качества.

снимка от www.lhwhadvertising.com сайт

Вино за греяно вино: сух, полусух или полу-сладък

Сухо вино е избрано, защото:

Полусухи сортове са се появили в резултат на факта, че в древни времена, хората са започнали да правят вино от грозде perespevshego защото засяга по друг начин сладостта му не можеше. Полусухи вина е много по-сладка суха и съдържат 5-20 грама захар / литър. За топли напитки, те се използват по-рядко, отколкото суха, но тя е валидна опция.

снимка от ukhootseledki.blogspot.ru сайт

Ако не сте сигурни, че можете да направите разлика естествено вино от фалшификатите, в които виното, да избират за греяно вино, да разчита на сухо.

Какво вино се използва за греяно вино: бяло или червено

За да направите правилния избор, вие трябва да знаете, вкусовите характеристики на всеки вид. Разликата в тях е не само в това, че гроздето, използвано за приготвянето на различни сортове, защото някои бели вина са направени от червено грозде. Те имат различен начин на готвене. След прибирането на гроздето натрошени специално устройство, като "Укротяване на опърничавата" във филма. За да се получи бяло вино, след като гроздето блъсканицата е необходимо бързо да се отдели сока от кожите. Ако искате виното е червено, трябва да напусне мъстта (сок) в кожите и семената, докато процесът на ферментация е завършена.

Ако червено вино може и трябва да се затопля до 70 ° С, бялото не трябва да се нагрява над 50 ° C, в противен случай ще загубят вкуса си. Имайте предвид, че при нагряване бели сортове започват да се кисел, така че по-добре да вземе сладкото вино и да се увеличи делът на захар или мед.

От изобретяването греяно традиционна основа счита червено вино за него. Bone, с когото Вандерс трябва да съдържат танини. Това са елементите, които правят вино тръпчив вкус. Греяно виното, което се изисква, за да запази своята структура, напълнени с полезни вещества и се оставя характерен вкус. Фокусирайки се върху това, което е необходимо за вино греяно вино, трябва да знаете, че ако виното е твърде малко танин, ще го чувствам като един фин парене в устата. Червеният цвят показва зрялост, свързана с интензивен аромат, но също така ви спасява от настинки.

снимка от www.tomswallpapers.com сайт

Германците с първата си чаша греяно вино червено отдавна отминали, а днес има много рецепти на бяло вино. Тази напитка е добре дошъл фантазия, така че не трябва да бъде ограничен до класиката е това вино, за да се вземат за греяно вино: използвайте бял сорт. Не забравяйте, че в допълнение към всеки друг аромат, което трябва да се уверете, че да го готвя правилно. Добавете много захар или мед, защото при нагряване естествената киселинност на белите сортове стават все по-силно изразени.

Няма нужда да се счита за полезно в загрята форма са само червени сортове. Не сте сигурни какъв вид вино е подходящо за греяно вино? White ще ви помогнат:

прати висока температура;
подобряване на стомашно-чревния тракт и белите дробове;
за защита на тялото от инфекция;
намаляване на тревожността и стреса;
намаляване на холестерола в кръвта;
ускори процеса на разграждане, и т.н.

Най-добрите сортове вино за греяно вино: Рейтинг Любими

снимка от brainbuzz.enhapetal.pp.ua сайт

Най-лесният начин да се избере от която виното е по-добре да се направи греяно вино, като се фокусира върху определен сорт вино. Особено, защото има подходящи аромати включва производство на вино област.

снимка от kubanalko.biz сайт

Балкани представени различни Вранац което на руски означава "овца" и веднага декларира, тъмен цвят. На небцето, то прилича на слива.

Друг представител на Франция е разнообразието Gamay със запомняща плодови аромати: нотки на череша, малина, ягода и банан.

Италия се смята за важен играч на пазара на вино, което е нещо като Dolcetto. Той е пиян млад, за да се почувства мекотата на плодови нотки и ясно изразен бадем оттенък.

Българската Хамза полу-сухо вино, то е Кадарка с аромат на ванилия. Това напомня на червени плодове като нар, и ще се комбинира с подправки.

Kindzmarauli - грузински полусладки вино с характерен вкус на зрели череши. Този сорт естеството на 22% се състои от захар, така че изкуственото добавянето него не се изисква.

Греяно вино въз основа на бяло вино само набира популярност, така че на пазара водещи марки тук все още не се е появил. Използвайте всички сте харесали на сухо или полусухо вино. Тя може да бъде известен Шардоне, Пино Гриджо, Ризлинг, а дори и с едно докосване на цариградско грозде Совиньон във вкуса.

Какво вино да се вземат, за да греяно вино: приспособява към обстоятелствата

снимка от linuz.pp.ru сайт

От голямо значение е фактът, с какво ястие ще да пият греяно вино. На вкуса и аромата на напитката е достатъчно силна и изисква същите наситени допълнения:

За да печено месо е идеално за полу-сладък червено вино: нейната сладост, той тръгна богатия вкус на месо.
рибата ще се комбинира с бяло вино, а дори и суши.
Ако напитката се сервира със сирене, не забравяйте, че бялото е по-добре да изберете меки сирена, а за червения - твърди.

Прясно сирене с деликатен аромат неутрална, като моцарела или фета, загуби на фона на богатите подправки греяно вино, и по-добре за тях, за да изберете друга добавка.

снимка от obuchiska.ru сайт

Ако се готви греяно вино, което вино да изберем за него да каже на страната на произход. Чувствайте се свободни да преминат от прозорците с елитен алкохол, той е достоен за по-добра кауза.

Няма нужда да се търси преди всичко в скъпо вино, тъй като техният вкус греяно вино ще бъде заглушен от различни подправки.

Вземете една доказана вина направи "къща" или бутилка Гърция, Черна гора, САЩ и Южна Африка. Въпреки, че тези страни не са родно място на вино, има добре развита този клон на производството.

Той няма да ви разочарова пиете от Грузия и Молдова. Е, идеалният вариант би бил даден продукт от надежден домашен винопроизводител, грозде светъл акорди хармонично преплетени с цитрусови и пикантни аромати.

Сега, че знаете всичко за избора на вино, и не е необходимо да се чака за Коледа или студ, да се отдадете на затопляне греяно вино. Покани приятели за фондю с греяно вино, и при всякакви климатични условия са гарантирани празнично настроение!