Грахова супа с крутони - рецепта със снимки

Как да се готви грахова супа с крутони.

Това грахова супа с крутони - любимо супа на децата ми. Децата отдавна пораснали те имат свои собствени семейства, но когато те идват да посетят, те го помоли да се готви като дете. Сълзене грах супа и много тост. На тост трябваше да се реже по един хляб.

Стъпка по стъпка рецепти снимки на грахова супа с крутони:

• 600gr. свински кости;
• 1 лук:
• 1 морков;
• 2 картофи;
• Половин чаша грах;
• 50 унции. масло;
• 250-300gr. стар хляб;
• малко зеленина;
• 2 дафинови листа;
• сол на вкус.

напредък:

nalem на тавата 1.5 литра вода, поставени в пещ, кални ями и се спускат във водата. Когато водата се свежда, премахване на пяната, след промива грах. Грахът трябва да бъдат установени веднага да го сварят всички. Гответе на слаб огън за около половин час. При изготвянето бульон, крутони zaymomsya. Ще намали хляба на кубчета

Поставете върху хартия за печене.

Изпрати в изсушена в пещ. тях се изсушава при 100 градуса, като се разбърква. Подобно на препечен хляб, ние ще се измъкнем от фурната ще намали масло на малки парченца и се поставят върху препечен хляб

Отново поставете във фурната. Добави към 200 градуса температура и следи крутоните. Разтопено масло, препечен хляб боли, леко покафенеят, от една страна, гърба боли. Когато тост равномерно запечени от всички страни, извадете от фурната

Peppering в една чиния и се оставя да престои хладно и чака да се отвори. Подгответе зеленчуци помия и чисти картофи, лук и моркови. Ще намали лук, морков на ренде груби potrom

Картофите ще намали куб

Докато правите крутони и зеленчуци, грахова супа вече варени.

Ние извадете бульон srezh костния с тяхното месо

В бульон добавете картофите отново по-късно почиства месо и сол. Продължи да къкри

Това е време да zazharki. В тиган слагам парче масло, се разтапя, сложи, лук и се запържва

Когато лука запечени, добавете морковите и се запържва с моркови

Готов да слезе в пържене супа

Нека pokipit по-бавно за 10 минути.

Ситно нарязани листа. По-късно през грахова супа зелена, дафинов лист изключете котлона.

Затворете тенджерата с капак и се оставя да престои до малко, около 10-15 минути. Варено грах супа преливане на плочи, всяка плоча се изсипва добра шепа крутони

Готов грахова супа с крутони ние служим на масата.