Грах шушулки - рецептата със снимка - годни съвети

Грах шушулки: рецепта със снимки, тайни готвене. Много градинари дори не знаят за възможността за изготвянето на грахови шушулки зелен боб, въпреки че счита запознат ястие. В същото време, младите шушулки захар щракам грах са много вкусни, и умелото приготвяне на не по-лошо от боб.

За да се приготвят ястия от състоятелен грах, не се нуждаят от специални кулинарни умения и ястия. Най-прости продукти, малко време - и на масата ще бъдат вкусни и здравословни ястия.

Основната полза от пресни грах е високото съдържание на протеин в шушулки и семена. Това означава, че млад грах растението е източник на аминокиселини, е необходимо от организма. В тази кратка термична обработка на практика не намалява в полза на пресни грах, тъй като протеините се запазва. Освен това, зелен грах шушулки съдържа маса от микроелементи и витамини. С две думи, използването на пресни зелен грах очевидни. Вреден той може при пациенти с подагра и тези хора, които са противопоказани пурини. Така че расте на шушулки грах в страната е не само интересно, но и печеливш бизнес.

Калории пресни състоятелен грах е около 300 ккал. Зелен грах имат гликемичен индекс от около 50 единици.

Грах шушулки могат да се използват в комбинация с паста да се готви бързо и лесно хранене.

Така че, преди да се подготви един млад грах, чушки трябва да бъдат отстранени от твърди нишки, свързващи го наполовина. Тя е много проста: върха на капсулата се счупи от дръжката, тогава надлъжно движение на нишката се отстранява. На почистване шушулки ще оставят само за няколко минути.

След това, зелен заготовката се поставя в решето и пропарен. Това ще им даде мекота в по-нататъшна подготовка. След това, грах шушулки се поставят на затоплена тиган с растително масло и печено под покритието до златисто кафяво. Така шушулки са меки и някои са разкрити. В края на готвенето, те трябва да се добавят сол в тигана и изстискайте няколко скилидки чесън. След още няколко минути на готвенето, покрити, и млади шушулки грах готова.

Грах шушулки - рецептата със снимка - годни съвети
как да се готвя зелен грах

Успоредно с това, можете да сложите да се готви на тестени изделия. Време за приготвяне и двете почти същото, така че ще бъде готова до момента спагетите и грах готова.


Сложете паста и грах шушулки в чиния, украсете с пресни подправки и покани роднини на вкус вкусна и интересно ястие.

Грах шушулки - рецептата със снимка - годни съвети
грах шушулки снимка рецепта

Забавни факти за грах:

  1. Една порция от грах съдържа колкото влакна, тъй като се съдържа в част от пълнозърнест хляб, и витамин С - като в две големи ябълки.

Грах шушулки - рецептата със снимка - годни съвети

  • В Тайланд е била използвана още преди 3000 години, а в древния Рим е нараснал 37 разновидности на това растение.
  • По времето на кралица Елизабет I, той е смята за деликатес и е много скъпо.
  • Яжте зелен грах започнаха във Франция през 17-ти век, а след това модата нарича лудост.
  • В Китай, не само да се яде грах шушулки, но младите стъбла и листа се считат за деликатес.
  • Грах, приготвени с лук и подправени с канела се смятат за мощен афродизиак.