Говеждо Строганов с доматен сос

Готвене легендарният древен ястие говеждо Строганов.

Ястието се приготвя много бързо, се оказва, вкусно и удовлетворяващо.

За да се подготви това ястие говеждо Строганов с доматен сос, ние трябва:

- 1 кг говеждо месо.
- 3 броя на лук.
- 400 грама заквасена сметана.
- 2-3 супени лъжици доматено пюре.
- 5 супени лъжици растително масло.
- 50 грама брашно.
- Малко зелен магданоз и копър.
- сол и черен пипер на вкус.

Рецептата на говеждо Строганов с доматен сос:

1. парче говеждо месо леко отблъскване и нарязани на тънки филийки 0,5-1 см. Изрежете от другата страна на зърното е необходимо.

2. Paniruem говеждо месо в брашно

3. Нарежете лука на тънки филийки и постави на дъното на тавите. Напълнете с растително масло, поставени в началото на нашите лък нарязани парчета от говеждо месо и се запържва в бързо топлина в продължение на 2-3 минути, като се разбърква леко до златисто кафяво.

4. Добавете говеждо доматеното пюре и сметаната, разбъркайте. Сол и черен пипер на вкус.

5. Затворете капака и оставете да къкри, докато омекнат на слаб огън за 15-20 минути.

Това е всичко, са прекарали повече от час, и се готви вкусно и обилно ядене на говеждо Строганов с доматен сос.

VkusnayaedaotEleny скатия

Рецепти