Говеждо опашка с картофи рецепта с снимка

Ние рядко се използва опашката на нашите ястия, както и за добра причина. След готвене, месото върху него става много мек и деликатен, и има вкус на агнешко месо. При подготовката на това ястие е важно да изберете правилната опашка говеждо месо. Имайте предвид, че тя трябва да бъде чист, не устоява, съдържа малко мазнини. Попитайте го нарежете полето на пазара, как да го направя в къщи след това ще имате проблем. Така че, нарязани на опашката на парчета (на мястото на прекъсване с брадва) и се напълва моите 2 литра. вряща вода. Поставете се задушава за 20 минути. След това първия сливане бульон.

Напълнете опашката на новата гореща вода, около 3 литра. И се готви за 90 минути.

По това време, се почистват и мият картофите. Нарежете го на половина. Картофът трябва да бъде приблизително еднакъв размер и дебелина до тогава го сварете равномерно.

Заварената опашката добавете доматите, консервирани в собствената си сок и леко натиснете с вилица, така че те да се спука и да сока, но не се срина.