Говеждо месо в бира - рецепти

Говеждо месо е възможно да се подготви голям брой различни ястия, както във физическа форма и с различни сосове. Например, говеждо месо в бира, която е изключително мека и хляб придобива уникален вкус и мирис.

Алкохолът се изпарява в процеса на готвене, така че завърши ястието е абсолютно безопасен и може да се дава на деца.

Говеждо месо, приготвена в бира, класически

• плътта на говеждо месо - 0,5 кг;
• лук - 1 бр.
• бира - бутилка;
• сол - на потребностите;
• брашно - 1 супена лъжица. л.
• Морковите - 1 бр;.
• магданоз;
• пипер - при поискване.

Зеленчуци да подготвят и нарязани, сгънати в купа. Следващата стъпка - добавяне на месото в едно цяло парче, подправете със сол и черен пипер и се излива бирата и поставени в началото на яденето във фурната за около 2 часа. При достигане на готовността на говеждо месо, нарязано на парчета, а течността, в която месни tushilos, изсипва се в тиган, добавете брашното и се вари. Преди да сервирате, изсипете варено месо сос.

Говеждо месо, приготвена в бира с боб

• говеждо ребра - 1 кг;
• лук;
• лавров;
• Чесън - 2 скилидки;
• Тъмна бира - 0.5 л;
• растително масло - за търсене;
• Фасул - 1 чаша;
• целина моркови или 1;
• сол - на потребностите;
• сладък червен пипер - 1 ч.л. .. черен пипер - според неговите нужди;
• брашно - при поискване;
• малко зеленина.

Rib котлет, подправете със сол, поръсва се с черен пипер и червен пипер, за да пробие в в брашно и се запържва. Следващата стъпка - печене на зеленчуци. Сгънете месо със зеленчуци в тенджера, налейте бирата, добавете боб, дафинов лист. Покрийте и поставете във фурната. Оставете да къкри на най-ниската температура за 3-4 часа. Преди сервиране, украсете със зеленина говеждо месо.

Говеждо месо, приготвена в бира с лимонови кори и хлебни корички

• говеждо - 0,5 кг;
• коричка хляб;
• 1 лимон;
• бира - 0.5 л;
• мазнини - при поискване;
• горчица - 1 супена лъжица. л.
• пипер - с потребностите;
• малко кимион;
• 2 лук;
• Сол - както се изисква.

Месото от всички страни да трия следната смес. Настържете лука, добавете сол, черен пипер и горчица да се присъединят. Сложете на половин час на хладно място. След това се пържат в мазнина в едно цяло парче, поставете в купа за готвене, добавете коричка хляб, кимион и лимонови кори, изсипете върху бирата. Pot капак и поставете във фурната за готвене. Преди да сервирате, нарежете месото, гарнирайте с Зелените. Гарнирайте костюм картофи варени или печени.