Говеждо месо, банички от традиционната задушени във фурната

Телешки често ядат хората по-отговорно отношение към диетата си, защото от неговите полезни свойства. Месото се мариновани и печени в едно цяло парче електрическа фурна и се вари и се слага в салати, да направи плънката, а от него - кнедли, торти и други ястия.

Не всеки е в процес на сила, за да се подготвят месото говеждо правилно, така че да излезе вкусни. Някои домакини, се опитаха веднъж и не успяха, не искат да се справят с него вече. Но да знаете, някои трикове и тънкости, чрез експериментиране можете да създадете шедьовър.

За да се приготвят вкусни бургери използват само домашно плънка направен от корема или гърба. По време на клане забравяйте да премахнете излишната мазнина, вени и съединителната филм.

Говеждото земята е необходимо да се добави голямо количество лук и напоена с мляко бял хляб. Прилагането на магазини плънка, знаете, че сока в него ще бъде значително по-малко, отколкото в дома си. Не оставяйте без внимание на елемента с лук и хляб.

Рецептата на най-вкусните бургери от говеждо месо

За търг котлети по-добре да се вземат телешкото в сметана и добавете каймата добрата битка, преди образуването на полуготови продукти. Не се нередно към соса или сос от зеленчуци.

Парна телешко - 600 грама;
Baton - 2 броя;
Мляко - 150 мл;
Чесън - 3 скилидки;
Лук - 2 бр.;
Горчица - 2 супени лъжици. л;
Подправки, сол - на вкус;
Растително масло - 50 мл;
Картофи - 2 бр.;
Панировка - 3 супени лъжици. л.

Получаване: 40 минути.

Калории: 258 ккал / 100 г

Телешки obsushivayut промива и кърпа, нарязани на малки парчета, в процеса на рязане на вените. Изисква размер да е лесно да се в дюзата на електрическата инсталация.

Батън изсипете млякото и оставете се разтопи. Всички зеленчуци се почистват. Лукът и картофите, нарязани на четвъртинки. Минахме през месомелачка, а след това всички подготвени зеленчуци.

Добави в мляно горчица, питка с остатъците от мляко, подправки и сол. Всички месят и се поставя в пакет с храна. Слъгър месо маса на масата, четири - пет пъти са достатъчни.

Налейте маслото в тенджера и се затопли. Навлажнена ръце и извайвам малки банички.

Полуфабрикати потопени в галета и се пържи, докато готвят. При използване сушат хляб котлети се получават дори сочни.

Готовата продукция се разпространява в тенджера, пълнят наполовина с вода и protushivaem двадесет минути.

Кюфтета от свинско, говеждо месо

Много готвачи препоръчват кюфтетата готвят няколко вида месо. Например използването на говеждо, свинско, трябва да се разрежда с малко, така че те ще получат удовлетворение и по-мека.

Получаване: 35 минути.

Калории: 310 ккал / 100 г

Всички видове месо е внимателно се промива със студена вода, се разпространява върху кърпа и да даде попийте излишната влага. А филе нож да го заколи на парчета. Бял хляб хляб или пуснати в купа с крема.

След като изчиства всички зеленчуци, като ги намали наполовина. Месо смесва с лук и чесън обрат на уреда. В резултат на каймата се опитва да управлява едно яйце, сложи хляба сода със сметана. Mix, палмово отблъсне много месо и да оставите кратко почивка.

Загрейте олиото, образувайки банички на мляно месо и се запържва от двете страни, докато кафеникава хрупкава коричка. Разположена на хартиени кърпи и импрегниране на излишната мазнина.

Кюфтета govyazheego плънка със сирене на фурна

За да се подготви говеждо туника може да се прилага не само към една тенджера или тиган, след което ги запържваме там, но в тава и се пече във фурната.

Задната част на говеждо месо - 800 гр;
Baton - 1 бр;
Мляко - 100 мл;
Сол, подправки - на вкус;
Яйце - 1 бр.
Сирене - 200 г;
Магданоз - мачта;
Масло - 50 д;
Нерафинирано масло - 1 супена лъжица. л.
Чесън - 3 скилидки;
Крем - 400 мл.

Получаване: 70 минути.

Калории: 271 ккал / 100 г

Омекотена масло, разбърква се с настърган кашкавал и магданоз и се измива obsushennoy трябва да получите консистенция на гъста паста. Месо нарязани на средни парчета и заедно с белени чесън свитъци на кафемелачката. По-добре е да го направиш два пъти, а след това се оказват котлети пухкава и мека.

Вземете една питка и я изсипете топлото мляко. Теглото на месо от опитва да управлява яйце, сол, подправки, разбърква се добре с ръка в продължение на пет минути. Сложихме омекотена хляб и отново се месят.

Deep стъкло съд за пържене палто с масло. Мокри ръце извайват месо торта, центърът постави крема сирене пълнеж и извайвам котлет. Здраво, предвидени готови храни, мастни изливат сметана и се пече във фурна в продължение на четиридесет минути.

Хранителните банички на говеждо месо за няколко

За да се подготви Диетични говеждо бургери, трябва да използвате тенджера под налягане, и не ги запържваме в масло. Не поставяйте в мляно бял хляб с мляко, месо трябва да е постно.

Постно говеждо месо - 550 грама;
Лукът - 1 бр;.
Зеле - 200 г;
Сол - на вкус;
Ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
Морковите - 1 бр.

Получаване: 65 минути.

Калории: 175 ккал / 100 г

С зеле отстрани topsheet разрез повредени части и ситно shinkuem. Останалите зеленчуци и чиста вода за измиване. Lean млад месо се нарязва на парчета, ако бъдат погълнати мазнини - нарязани, в това ястие ние не се нуждаем.

Обрат на специален уред месо с подготвените зеленчуци. Леко посоляваме и добавете една супена лъжица ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. С такава гама от продукти са получени бургери всъщност диетичен и много вкусно.

подбор на пара пречистена вода до максимално ниво. Премахване амфитеатрално и са разпределени нает от полуготови продукти. Включване устройство и готови ястия и четиридесет и пет минути до характерната сигнал.

Подгответе пай с картофи и вид риба и оценявам цялата гама на вкус.

Какво да подам?

Говеждо банички са абсолютно подходящи за всяка гарнитура, дали зърнени храни, картофи или задушени зеленчуци, спагети или просто нарязани пресни зеленчуци с черен хляб. Но има няколко вида сосове, които правят това ястие ще продължат вкусно.

Доматен сос. Тост две лъжици брашно в масло, докато леко кафяв цвят, налейте малко доматен сос се разрежда с вода (не повече от сто милилитра) и се вари в продължение на около пет минути през цялото време promeshivaya. В края изведе нарязани пресни билки. В този сос можете да попълните всички ястия, които самостоятелно да наложи чинията си.

Зеленчукова сос. Чисто един морков, една глава лук, чушка. Нарежете приготвени зеленчуци, задушавайте, докато готвят по никакъв петрол, в крайна сметка, налее чаша сметана и половин чаша топла вода. Пригответе сос десет минути. Получената маса се излива готови кюфтенца и се вари в продължение на около осем минути.