Готвене вкусни пилешки гърди в кисело мляко
Пилешки гърди в кисело мляко от много нежна и вкусно. Това ястие и доведе до масата заедно с картофено пюре или варени макаронени изделия. Но първо първите неща.
Стъпка по стъпка рецепта пилешки гърди в кисело мляко
Ако не знаете какво да готвя за вечеря, ви предлагаме да използвате тази рецепта. С помощта на малък набор от продукти, минималното време, което можете да направите много вкусно и хранително ястие, което ще бъде запълнена абсолютно всички членове на вашето семейство.
Така че, за да се подготви пилешки гърди в кисело мляко, се умоляват да закупите следните продукти:
- охладени пилешки гърди - около 500 г;
- кисело мляко (по-добре да се използва ниско съдържание на мазнини) - 1 пълна чаша;
- скилидки чесън - 2 филии;
- суши магданоз - голяма лъжица;
- натрошен черен пипер, сол йодирана - прилага по отношение на вкус.
Treat домашни птици
Преди да се готви на пилешки гърди в кисело мляко, трябва внимателно да се справят с охладено птиче месо. Неговата старателно се промива със студена вода, след отделяне на част от филе от костите и кожата. Продуктът се изсушава с хартиени кърпи, той веднага бе нарязани на кубчета или филийки дълго.
Мариноване пилешки гърди в кисело мляко
След месния продукт е обработена, се пристъпи към неговото мариноване. За да направите това, парчетата птици, овкусени със сол и черен пипер, след което се поръсва със сушени магданоз и се изсипва ниско съдържание на прясно кисело мляко мазнини. В тази форма на продукта е покрит с капак и се оставя при стайна температура в продължение на ¼ часа.
Процесът на охлаждане на печката
След мариновани пилешки гърди в ферментирали напитки, веднага пристъпи към тяхната термична обработка. За тази цел парчета месо разпространение в дълбок тиган запържете леко, заедно с кисело мляко и се покрива с капак. В такъв филе задушено с на слаб огън за толкова дълго, колкото ще има най-малко бульон в тенджера и пилето е нежна.
В края на яденето, ароматизирана с настърган чесън, разбърква се добре, готви още няколко минути, след което се покрива с капак, свалете от огъня и се оставя около ¼ час.
След пилешките гърди препълнени аромати на подправки, те веднага бяха представени на масата.
Как да послужи за вечеря?
Пилешки гърди (запържен в кисело мляко) ще бъде отлична вечеря за всички членове на семейството ви. Въпреки това, за да го представи на масата не трябва да бъде просто така, и с който и да е гарнитура, с изобилие от пресни зеленчуци и филийка хляб.
Подготовка вкусно ястие в multivarka
Пилешки гърди в кисело мляко може да се приготви не само на печката, но в multivarka. За да направите това, ще трябва малък набор от съставки, както и за минимално време.
Така че какви продукти трябва да се използва, за да се оказа крехко и ароматно пилешки гърди? Задушени в кисело мляко, се оказва особено вкусна, ако тя е готова да използвате следните съставки:
- охладени пилешки гърди - около 500 г;
- кисело мляко (по-добре да се използва ниско съдържание на мазнини) - 2 пълни чаши;
- Къри - малка лъжица;
- слънчогледово масло - 3 големи лъжици;
- лук бяло лук - голяма глава;
- натрошен черен пипер, сол йодирана - прилага по отношение на вкус.
Подгответе съставки
Преди да започнете да се готви пилешки гърди в multivarka, то се третира внимателно. Птици старателно се промива със студена вода и след това се отстранява костите и кожата отстранени. Останалите филета нарязани на средни кубчета. След това почистете лука от люспите и го наряза в пръстени половина.
Предварително пържене съставки
За да получите вкусна и ароматно ястие от пилешки гърди, някои съставки са предварително пържени. За да направите това, използвайте режим на печене.
С инсталирането на тази програма в купата Multivarki изсипва в слънчогледово масло и след това се разпространи лук. Semirings растително разбърква Скара до златисто кафяво. След това се е разпространил към домашни птици и подготвени при същите условия в продължение на 10 минути.
Соте пилешки гърди, овкусени с тяхната йодирана сол, къри и натрошени пипер. След това те изпълват нискомаслено кисело мляко, плътно затворете капака и задайте режима на гасене. Има месни продукти и готови за половин час. Това време е достатъчно, за да се гарантира, че пилешки гърди напълно готови да станат меки и нежни.
Вкусна ястие с месо на масата
Както можете да видите, няма нищо по-трудно да се изнеса пилешките гърди в млечни напитки. С помощта на тази рецепта, вие определено ще получите много нежен и подхранващ ястие, което ще бъде оценено от всички членове на вашето семейство.
След като месото е готово в multivarka на птица, той е оставен в режим на отопление в ¼ часа. С течение на времето, ароматни и подхранващ мляко излива картофи гулаш пюре или друг гарнитура. Ако се желае, до такава ястие допълнително се подава нарязан копър или магданоз и парче светло или тъмно хляб.
