Готвене на пара кюфтета hozoboz - ние знаем всичко за храната

Смятате ли, че храна, приготвена в двойно дъно - едно скучно, скучно, без вкус? Гледането на това как да се готвя! Заедно с HozObozom не за първи път ние се готвят за няколко, и затова знам, че има няколко рецепти за ястия, които с всеки друг мач. В допълнение, няколко кюфтета, рецепта, която ви предлага HozOboz, изготвен бързо и лесно.

храна за оценка
3 точки

История на кюфтета на пара

В действителност, кюфтета - ястие от мляно месо под формата на малки топки с задължителната добавка на зърнени храни. В една или друга форма имат свои рецепти кюфтета всеки народ, във всяка национална кухня. Различни Cooking School се препоръчва да добавите към каймата лук, ориз, галета, яйца, зеленчуци и бисквити. Кюфтета варени, пържени, печени, задушени (Сега подготвяме за няколко кюфтета). В допълнение, в основата на това ястие може да служи не само месо, но и рибна кайма, кайма и пилешко месо.

Етимологията на думата "кюфтетата" ни показва директно произхода на ястия от тюркските народи в целия Балкански и австрийска кухня. Традиционно се счита за доставка на кюфтета с дебели сос, сосове и яхнии, кюфтета, въпреки че според нашата рецепта и така да получи достатъчно сочни, благодарение на специални компоненти. Как точно? Но това HozOboz кажа нататък.

Съставки за кюфтета

Така че, за да се подготвят нашите прекрасни кюфтета задушени за 4 човека, ние се нуждаем от следните продукти:

Мляно говеждо месо - 500 грама;
Яйца - 2 броя;
Батън бяло - една трета от хляб;
Ориз - 150 грама;
Мляко - 150 грама;
Лук - 1 лук;
Сол и черен пипер - на вкус.

Етапи на готвене за няколко кюфтета

Как да се готви кюфтета за двойка? Ето как:

Промива се и се вари до половината ориз (около 15 мин.) В леко подсолена вода. Водата се оттича, хладно.

Измийте ориза и се вари, докато половината

Батън отървете от корички, изсипете млякото. Млякото може да е малко по-голяма или по-малко от сумата, определена, най-важното, че това е достатъчно, за да се насладите на трохи.

Батън отървете от корички, изсипете млякото

Разделете млякото и хляба в масата на яйцата, добавете ориза и се разбърква.

Разделете млякото и хляба в масата на яйцата, добавете ориза, разбъркайте

Ситно котлет лук.

Ситно нарязан лук

Замесете всички останали съставки на плънката.

Смесете всички съставки с кайма

Форма кръгла продукт от получената маса и внимателно се разстилат в пара. Сложете на пара за 30 минути. Внимание! Време за приготвяне може да се променя, тъй като зависи от захранващ блок. Препоръчително е да се съсредоточи върху периода на подготовка, че съгласно указанията, посочени в парахода.

Форма кръгла продукт от получената маса и внимателно се разстилат в пара

Кюфтета са готови! Това ястие върви добре с картофи задушени пресни зеленчуци, пикантни сосове.

Кюфтета, готови за няколко

Вариации на готвене за няколко кюфтета

При постоянна включване в диетични храни за няколко диетата, такива ястия са по-podnadoest. Разнообразяване на менюто си, за да им помогне в подготовката на различните варианти.

Вместо ориз, се опитват да използват картофи. Определен брой съставки имате нужда от около 2 картофи. Тя трябва да се скара и добавете нарязания на ситно сурови.
През сезон не забравяйте да добавите в нарязан билки месните продукти, различни билки.
HozOboz препоръчва да се готви кюфтета в сос: запържваме лук, моркови, домати, чушка на, налейте малко вода се задушава. Вземете голяма гарнитура и сос по същото време.
Ако не искате да се забъркваш с ориз, намаляване на времето на престой в кухнята, използвайте пропарен ориз. Той се продава в магазините за търговия на дребно, тя се добавя към плънката директно суха.
Използвайте вместо ориз и други зърнени култури: просо или елда.
Рибни крокети се приготвят точно като месо, но вместо ориз те могат безопасно да добавете зеленчуците: моркови, чушки, домати, а дори и картофено пюре.
Осъществяване на "таралежи" за деца, добави в центъра на продукта "изненадата" гайка или сини сливи. "Baby" teftelkizhelatelno извайвам малък размер: около 3 см в диаметър ..

Използването на няколко кюфтета

Кюфтета от говеждо месо, което сме подготвени днес са на безспорни предимства:

Legkousvaemoe ястие, което може да бъде включено във всички видове диети.
Подходящ за менюто на тези, които отговарят на щадяща диета.
Говеждо, телешко черния дроб, заедно с - съдържание на продукт № 1 желязо. Известно е, че този микроелемент в него десет пъти повече, отколкото, например, същите ябълки.
Готвенето на пара ви позволява да се отървете от излишните мазнини, като същевременно месото изключително нежна. Бяла е хлябът, който използваме в нашата чиния, забавяне на сока, получен по време на готвене, и не стане прекалено сухи кюфтета.
Райс - един от най-добрите билки за нашето храносмилане. Той специално обгръща стените на червата, като ги предпазва от агресивните фактори. Това е се препоръчва за храна за децата не е случайно, ориз има 6 месеца (като кюфтета с месо бебе може да се опитат да имат една година).

Параход в къщата - това е основна техника за приготвяне на здравословна и (както видяхте), вкусна храна. Не пренебрегвайте тази възможност да се хранят домашните си, че наистина ще се възползват тях! Не забравяйте, че в храната на пара, спасени максимума на витамини и минерали.