Gorloder рецепти зимния чесън с стъпка по стъпка снимки
Gorloder с чесън за зимата - това е просто популярно мезе, което включва чесън и домати. Масово започнаха да го направи през 70-те години на миналия век в Съветския съюз като дома на детайла. За съжаление, тази закуска не е подготвен и в други страни, дори и тези с много домати. Класически gorloder включва три основни компонента: сол, скилидки чесън и домати. Съотношението на тези продукти е по-добре да изберете по свой вкус. Приблизителни размери - щипка сол, един домат и скилидка чесън. Въпреки това, всичко, което трябва да опитате. Може би нещо ще трябва да добавите повече, но нещо по-малко.
Gorloder чесън: рецепта за зимата
Обелете доматите, отстранете предварително. Въпреки това, тази стъпка може да бъде пропусната, това не е задължително. Нарежете зеленчуците. Няма значение по какъв начин да го направя. Можете да използвате блендер, кухненски робот, месомелачка и др Подход дори обикновен кухненски ренде. Подгответе възможно gorloder дори ако ръката ти не е имал никакви специални инструменти за рязане. Просто се рушат нож за плодове и месят на ръка. Чесънът скуош chesnokodavkoy, усукан. Отделно нарежете всички зеленчуци, поставени в чесън доматено пюре, се смесва много добре. Опитайте се да опитате и да доведе до желания вкус. Когато се опитате предястие за първи път, трябва да се леко подсолена недостатъчно. Така трябва да бъде, след смесването парчета чесън и сол ще се разпространява в цялата маса и лека закуска получите това, което ви трябва! За проби, може да хапят черен хляб - това ще премахне финала.
Снек трябва да се влеят една нощ в хладилника. Само тогава е възможно да се яде. Преди закуска, изготвен единствено за бъдещето. Сега е възможно да се хранят правилно, сервирани за вечеря.
Gorloder с чесън - вкусна рецепта за зимата
- един килограм домати
- чесън зъби - 7 бр.
- сол - половин чаена лъжичка
Домати, разрязани на четвъртинки и котлет си блендери. Чесън могат да бъдат лекувани чрез chesnokodavku. Много високо качество на зеленчуците могат да бъдат обработени през месомелачка. Единственият недостатък на тези методи - на демонтаж и монтаж технология, както и неговото почистване. Все пак, ако се готвят закуска в големи количества, месомелачката използва най-добре. Второ място по отношение на качеството на смилане се блендер. Единственият недостатък на този метод - зле счукан чесън. Последното нещо, което си струва като се използва стационарен блендер. И това нещо е, че тя ще се смила до състояние на маса пенлив коктейл или шейк. Чесънът е най-добре да се кълчи отделно. Основният принцип - колкото по-малък, толкова по-добре.
Последният етап - донесе закуски на вкус. Направете го доста проста. Първо, трябва да добавите малко сол и чесън, а след това - вече добавите към вкуса на това, което липсва. Не забравяйте, че е по-добре да не dosolit отколкото да се прекалява.
Помислете за готвене и подправка на домати с чесън. Ще научите някои важни нюанси, които могат да ви помогнат да направите хранене на вашите мечти.
Gorloder с хрян и чесън за зимата
- сол
- зелени домати - 2 кг
- хрян корен - 95 грам
- чесън глава - 2 неща
- Perchina остра - 3 под
Хрян корен, нарязани, махам твърди слоеве, добър измиване, да се изгребе. Изпратете този продукт в съда трябва само да бъдат почистени. Crush отлепена. Това става най-добре с помощта на мелница. Въпреки това е възможно да се използват конвенционални и кухня ренде. Няколко чесън глави са разделени на отделни парчета, ги четка, обрат чрез пресата. Хрян корен се свърже с счукан чесън. Минете през зелени домати, измиване, премахване на дръжката, по-малък. Измийте няколко чушки от пипер, отстранете семената от него и дебне. Зеленчуци също обрат през месомелачка. Някои домакини са на мнение, че е по-добре да не се смила пипер, и просто да посегнат с нож. Въпреки това, в този случай е по-добре да се носят ръкавици за защита на кожата. В тенджера смесете хрян корен и скилидки чесън, люти чушки и домати земята. Разбърква се добре, за да се получи хомогенна смес. Подправете със сол маса.
Завършеният маса все още е гореща packagi, специални капачки на винт, настроен на стерилизация.
Как да се готви с чесън gorloder за зимата
- Червени домати - ½ кг
- saharok - половин чаена лъжичка
- Сол - 1.5 чаена лъжичка
- чесън карамфил - тридесетгр
- хрян корен - 45 гр
- рафинирано растително масло - 220 мл
- сладък пипер - 200 грам
- моркови - 195гр
- голяма лъжица оцет
Домати за gorlodera по-добре да изберат само на червено. Корените трябва да бъдат само млади. Ако имате свободни и жълти корени, е необходимо да се вземе от тях само средната част. номер хрян може да бъде по-голяма, отколкото е посочено в рецептата или по-малко. Тук трябва да се съсредоточи върху собствените си вкусови предпочитания.
Подгответе доматите: Измийте доматите, кора чесън и хрян. Сложете в блендер скилидки чесън и домати Peremel. Разтрийте на ренде или усукване, използвайки мелница. Нейният в този случай се поставя върху опаковката на храната, която искате да връзвам около близо до изхода. Този малък трик ще ви позволи да се избегне сълзи. Сместа се разбърква добре.
Най-здравословни закуски gorloder.
хрян гръбнака, използвани в готвенето и медицината от древни времена. Той е отличен рейзове имунитета, помага на човек да се справи с респираторни заболявания, стомашно-чревни заболявания. В случай че денят ще яде най-малко 10 г подправка, можете значително да се намали нивото на захар в кръвта си. Корените на хрян съдържа дори повече витамин С от лимони. То обогатява състава на подправки и чесън, който също е богат на витамини.
Как да се готви с чесън gorloder за зимата
- хрян - 2 кг
- оцет, хладка вода - 400 грам
- големи цвекло
- сол - 50 гр
- чесън глава - 2 броя
След като сте изкопани хрян, това измийте с четка. Отделете корените от върховете, минават през сокоизстисквачка. Този процес трябва да се проведе по улиците като хрян силно дразни очите. С помощта на блендер пюре готвя цвекло. В тенджера налейте вода се вари влиза сол със захар, готино. Белени скилидки чесън Twist, разбърква се с хрян. След като оцет с вода е достигнал стайна температура, добавете цвекло, сол, saharok влиза, разбърква се, се разпространява бързо по задушени банки.
Как gorloder с чесън за зимата.
- Домати - 2.55 кг
- чесън глава - 3 неща
- под остър Perchina
- saharok сол - за да ви хареса
- хрян корен - 195 грама
Домати залейте с вряла вода отстранява външната обвивка, се раздробяват в блендер. Превъртете през мелачката на месо и пад на люти чушки. Хрян протриване настъргани с добавянето на чесън се получи последователност, получена да престои около един час. Смесете всички съставки в състава, podsolite и въведете няколко щипки Sakharkov. Маса напълно запазена в буркани. За да направите това, е по-добре да се търкаля и да се съхранява на хладно и тъмно място. закуска може да варира по желание - Добавяне на сладки пиперки, ябълков оцет, лимонов сок, моркови, сливи целулоза.
Gorloder домати с чесън за зимата.
Четка 500 г лют пипер и чесън. Почистете от семенниците български Perchina. "Searing красота" микс, лежеше на бурканите, покриване с капаци и да изпрати kapron съхраняват в тази форма в мазето. Можете спокойно да съхранявате снек през цялата година.
- люта чушка, сладък пипер - 1 кг
- ябълки, моркови - 1 кг
- Домати - 3 кг
- скилидки чесън - 195 гр
- оцетена есенция - няколко лъжици (столове)
- saharok сол - 2,6 об. л.
Зеленчуци измият, скраб, потопят кафемелачката и усукани. Можете също така да смаже масата в кухненски робот. Чесън карамфил рушат друг. Способността да се движат на плочките, се готви за около 40 минути. Може би този процес ще отнеме и повече време. Хвърлят чесън зъби след 5 минути. Налейте оцета. Изсипете мезе към банките.
Gorloder зелени домати, копър
- пресен копър - 50гр
- хрян корен обелени - 145 гр
- Зелени домати - 1,45 кг
- скилидки чесън - 135 г
- захар - тридесетграма
- сол - 45 грам
- лют пипер - трийсетграм
Подготовка такъв детайл по подобен начин, както всички останали. Зеленчуци измиване, ленти хрян. Смелете тези продукти се свързват с усукани скилидки чесън, донесе на теглото до вкуса на захар и подправки. Не забравяйте да добавите нарязан копър, което ще направи ястието е не само красива, но и много вкусно. В допълнение, снек ще бъде по-укрепена.
Вариант с Antonovka.
- kilogrammchik домати
- хрян корен - 320 грама
- чесън, пипер - 295 гр
- Antonovka - 295 грама
- saharok сол - за да ви хареса
Измийте всички тези зеленчуци. Леко потупване ги подсушете и след това да го изпратите в месомелачка, сол, podsaharite на вкус. Antonovka е необходимо да се смила също. Хрян трябва да бъдат обработвани само с ръкавици, или не могат да бъдат избегнати сълзи.
Gorloder - любима закуска на българските жени и мъже. Силна половина на човечеството над ласки по-отчетливи и солени храни, но жени като закуски с добавянето на ябълки, моркови и цвекло. Ние дори са включени в нашата селекция от специална "рецепта за жени." По време на готвене пикантен детайл, като се ръководят само собствения си вкус. Публикуване на ястие може да бъде тестени изделия, овесена каша, риба и т.н.
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие
Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)