Годни за консумация, Домат 2

домати, годни за консумация
Lycopersicum Esculentum Mill. Solanum Lycopersicum L.
Семейството Solanaceae

2. Вътрешната - Южна Америка. Тя отглежда почти навсякъде.

3. Harvest на плодове и билки през лятото; корени - през есента.

4. Плодовете съдържат захар, пектин, органични киселини, азотни вещества, алкалоиди, минерални соли, витамини С, В1, К, и РР, каротин (провитамин А), пантотенова киселина. Зрелите домати сок е богат на витамин С, провитамин А, ароматни и оцветяващи вещества. Plant съдържа етерично масло, танин, рутин; корени - tomatidin от които стероид тестостерон. Семена от домати, получени чрез екстракция или натискане на мастни масло (25%), който се състои от палмитинова, стеаринова, линолова и линоленова киселина.

5. пресни плодове и доматен сок, увеличаване на секрецията на стомашен сок и чревната перисталтика.

Инфузия на 1 кг домати листа 3 л кипяща вода държат 20 минути. Приложена към горещи вани с ставен ревматизъм.

Екстрахира: натискане на върховете на домати на алкохол (1: 1) на 2 седмици, филтър. Вземи 10-20 капки 3-4 пъти на ден преди хранене с високо кръвно налягане и да увеличи чревната перисталтика. Домати и доматен сок се използва за предотвратяване и лечение poliavitaminozov, стомашни язви, сърдечно-съдови и стомашно-чревни заболявания; тяхното използване в атония на червата, и високо кръвно налягане, тъй като те съдържат големи количества от витамини и минерални соли.

Както антибактериален агент доматите, използвани в септични рани и язви.

Tomatidin екстрахира от доматените листа, използван за гъбични кожни заболявания. При суха, муден кожата на маските на лицето са полезни домати.

Домати се консумират пресни, консервирани, солени и кисели.