Гледайте видеото като сол бяла риба домашни условия без

Бяла риба Бяла риба retsepty.Kak готвач

Със сигурност всеки от нас видях този свеж бяла риба в магазина, но * как да туршия бяла риба у дома * Не знае всеки.
Как да туршия червен хайвер у дома

Бяла риба - ценен хранителен риба. Различни видове бяла риба са открити в морски и сладки води, по целия свят. В зависимост от вида на тегло бяла риба с дължина метър възрастен може да бъде до 8 кг и по-горе.

Най-здравословно, вкусно и крехко месо на тази риба в големи количества съдържа протеини, мазнини, витамини А и D. мазнини бяла риба лесно се обработват и усвояват от организма, което го прави идеален за диета за хора с болен черен дроб, панкреас.
Като сол хайвер

В готвене, рибата е била известна още от древността и се използва широко в много страни. Бяла риба може да се вари, дим, СРЮ, използвани в салати и морски коктейли.

Има много рецепти за ецване бяла риба. След това осоляване особено деликатен и приятен вкус.

Рецепта подсолена бяла риба, без отстраняване мащаб

Риба старателно измити, почистени на слуз и почистени. Везни не могат да бъдат отстранени. Приготвени рибни подсушете кърпички и нарязани по билото. Премахване на междуребрените кости.

В голям широк чиния или басейн е изпълнен и подредени сол труп риба филе част надолу. Ако ловят много от него може да се положи в няколко sloov.Sverhu изсипва малко количество сол се поставя капак малък и задайте лек товар, за да се открои риба сок и тя по-късно е бил в туршия.

Бяла риба слабо осолена ще бъде готова в 12 часа.

Един ден по-късно, когато най-накрая бяла риба prosolitsya, всяка риба е обвито в хартия и се съхранява в хладилник или в мазето.