Gingerbread човек, рецепта със снимка

съставки

тесто:
250 грама мед
1 яйце,
100 г захар,
150 гр маргарин
50 г какао,
550гр брашно (това приблизителен брой)
1 ч.л. бакпулвер
Подправки: канела, индийско орехче, ванилия, бахар, черен пипер. По желание можете да добавите джинджифил и карамфил.
глазура:
1 протеин
250 г пудра захар
2 супени лъжици лимонов сок

Как да готвя

1. мед, захар, маргарин, канела и индийско орехче да се затопли до разтвори на захар. Тегло не трябва да ври, а само топло. Сваля се от огъня и оставете да се охлади леко.

2. брашното с бакпулвера, за да сложи в купа. Излива топъл мед смес, добавете ванилия, бахар, черен пипер, карамфил, джинджифил, яйца и какао. Замесете гладка, зад тестото на масата, се разточва на топка, увити в торбичка и се поставят в хладилник в продължение на 1.5 -2 часа.

3. Когато тестото е готово, ние достигне части от хладилника и да ставам както сладкиш от маслено тесто.

4. Нарежете модел фигурата на тесто с нож.

5. разпространява цифрите в тигана върху хартия за печене или фолио и се слага в предварително загрята фурна. Пече се при 180 ° 15-20 минути. През това време, ние подготвяме следващите фигури.

6. Разбийте Глазура. Ние се разделят на протеина от жълтъка, сложи в купа и се бие с миксер с висока скорост в пяната. Добави, продължавайки да размахване, пудра захар. В края, когато масата придобива гъст крем форма, добавете лимоновия сок. Смесете по следния начин, ние получаваме Глазура.

7. Сега, с помощта на спринцовка тесто или с помощта на пластмасова "файл" за хартията, която е отрязана единия ъгъл и създава една малка дупка, ние поставяме черешката на бисквитките.

8. натруфен мъж готов. Сега те имат време да правилно суха. По-добре е да ги оставите на цялата нощ, за да изсъхне, за да се втвърди глазурата.

От този тест, можете да се пекат и конвенционален малък pechenyushek от тях изрязване на теста, с помощта на малките форми.

Стъпка по стъпка снимки

допълнителна информация

Ако нещо различно от мъжете правят, се оказва, някъде в 10 бройки. Един човек - 16 * 12 cm.

Рецепта: Gingerbread мъжете Как да се готви бързо и вкусно вкъщи