Gentle сос лютеница от зелени домати
Здравейте приятели! Ние продължаваме да говорим за индийски лютеница сос. Реших една статия за този интересен продукт не е ограничено до 12 бройки и взе най-различни рецепти за лютеница, които ще публикуват в близко бъдеще.
Факт е, че тези рецепти, които открих интересна факта, че го използвате е на разположение в нашите географски ширини съставки, можете да се подготвите много много вкусни природни сосове, които ще направят отлична алтернатива на закупената "химикал" кетчуп.
Предимството е очевидно, на първо място в тези лютеници естествени и здрави, и второ, че е наистина много вкусни сосове с оригинални натурални аромати, както и в третата е много икономичен.
Така, че няма да работи за чужда Himprom, а по-скоро да работим усилено с ползи за здравето и техните близки, но така също за кесията. Между другото, аз качват рецепти Къртни трябва да са добре, по-нисък стандарт плодове отхвърлено по време на съхранение, като днешната рецепта ще бъде представена до края на сезона зелените недозрели домати. Останалата част от рецептите са избрани на същия принцип, така че аз ви съветваме да не пропуснете тази статия като се абонирате за нашите новини.
Сега малко за днешната рецепта лютеница. Той се състои от смес от стафиди, френско грозде, ябълки и зелени домати, лук и чесън. Оцетът е по-добре да се вземат, или 4, или 6 на сто, но за да се по-силно да повлияе на цвета и вкуса на крайния продукт е най-добре да се използва малц или винен оцет и карамелизирана захар. Въпреки това, можете да направите обичайните оцет и захар, ако те не са на една ръка разстояние. Е, сега той е рецептата:
Gentle зелени домати, лютеница.
- Ситно нарязан зелени домати - 1 кг;
- Ябълките се обелват и средата - 1 кг;
- Лук - 250 г;
- Стафиди, или друг тип безсеменни стафиди - 500 гр;
- Оцет (за предпочитане вино) - 900 мл;
- Сол - 2 супени лъжици. лъжици;
- Захар (за предпочитане zhzhonka) - 750 г;
- Настърган джинджифил, пипер удряха семена, смлени бахар плодове - 2 ч.л. ..
- Чесън - 2 скилидки.
На първо място, се подготвят на съставките. Измийте и нарежете зеленчуци и плодове. Сложете нарязани плодове и зеленчуци в "компанията" със стафиди, захар и малко сол в пот емайл.
Обвързването на възел с подправки. От подправките, споменати в началото на рецептата, можете да добавите в схемата и нарязан червен пипер. Ние събрахме на възел в тенджера и го сложи на бавен огън. Напълнете съдържанието на оцета и се разбърква с дървена лъжица.
Нашата готвач сместа на тих огън в продължение на около 2 часа, понякога това се разбърква с дървена лъжица. Сместа трябва да се намали два пъти и се сгъстява. Тъй като сместа се сгъсти го бърка често, за да се запази, за да изгори на. Когато сместа е готова, гасят огъня и извадете възела с подправки.
В топлите стерилизирани буркани готова лютеница наложи черпак, оставяйки пространство в началото на буркани 1 см. Запечатайте бурканите и се съхранява на хладно и сухо място.
Бон апети, приятели мои! Надяваме се тази рецепта лютеница ви харесва и искам да ви напомня, че ние все още имаме пред около десетина рецепти на индийски сос, така че проверявайте често за посещение, а по-скоро да се абонирате за нашите новини.