Гъби хамбари приличат

Плевня - е неформалният име черни гъби. По принцип, годни за консумация гъбички, но в сравнение с бели пени не е вкусен. Така те се наричат, защото те се хранят само им крава. В магазините често продават черни гъби в буркани, кисели. Обади им гъби.

Те могат да се маринова. За да направите това, вие трябва да ги изпере, накиснете за една нощ в студена вода.

Otmochennye гъби готвене в солев разтвор (1 L вода 1 супена лъжица сол) 15-20 мин.

За 1 литър вода - 1 супена лъжица сол и 1 супена лъжица захар, 5 парчета сладка чушка, копър чадър 5, 5 чери и малинови листа. 5 lavrushek. Оставя се да ври 20 минути. свалете от огъня и добавете 2 супени лъжици оцет, разбърква.

Изсипва се в контейнер малко марината, сложи гъби. Излейте маринатата и топлина. Не може да има 15 или повече дни.

Но това е по-добре да се намери бял гъби мляко. Това е съвсем друг въпрос.

Докато пиша почти се задави със слюнка (ние в южната част на тези гъби, е не само гъби)

обора и черни гъби - това не е едно и също нещо. (Това искам да кажа, че някой тук, за да отговори на писмени) Черно гъби - това е наистина малки черни гъби, които са разположени почти в земята и те изглеждат по различен начин и имат специфичен остър вкус и мирис.

Svinuhi, те са много сходни по външен вид на белите гъби са кафяви (за разлика от първия), оцветяване, плътни достатъчно гъби. Мнозина не zhvluyut тези гъби, но по мое мнение, тези гъби са много по-вкусни, мнозина дори при пържене.

Що се отнася до готвенето, Обичам пържени гъби.

1 Първи гъби трябва да се вари. За тази пречистване gribyvykladyvaem в подсолена вода, оставете да заври, варени в продължение на 5-10 минути. Обединяване на вода. (Тези гъби вече може да се запази и замръзват през зимата)

2 в тиган пържене гъби в слънчогледово масло. Ние считаме, че гъби печено далеч достатъчно силно, добавете лука, запържете с лук. Можете да добавите заквасена сметана. Ще обикновено страхотно вкусно.

3 Те пържени гъби и чипове смес. Фрай картофи, както обикновено. Това е всеки в своя собствен вкус.

Ние се храним тези гъби в продължение на десетилетия. И сол и се запържва и супи ние поставяме. Нищо общо с мляко гъби, които имат. Гъбите се крият в земята и имат своя нос zapah.Korovnik винаги otkryt.Naprasno берачи обрат, и оставят своя страна. Просто не трябва да го сравни с gruzdom. Това е абсолютно независим от гъбата си вкус. Почти без мирис, месест, сърдечен. И дори не е необходимо да се вари, добре, с изключение на това да доведе до възпаление и се оттича водата. Но ние се пържи картофи без etogo.Za 40 години на употреба не е отровен, но само удоволствие той poluchili.Horosh че е непретенциозен и скоро рядко cherviveet се появява, когато други гъби все още очакват по-добро време.

Ние се храним тези гъби над 40 let.Nichego правите с пени, което имат. Тя е независим гъбички със своя вкус Lactarius крие в земята и има своя собствена миризма, и плевнята е винаги в очите и няма мирис. Ние се храним и пържени и варени и солени супи и берачи на гъби kladom.Nezasluzhenno те пренебрегвани. Той се появява, когато други гъби просто чака добро време, и тя да нарасне до morozov.Sytny, месести. Просто не го имат с мляко гъби sravnivat.U всяка гъба има своя собствена стойност и неговото предназначение. Сварете не е необходимо. Ако наистина искате наистина podstrahovatsya- да доведе до възпаление и се отцежда. Само той не подсолена със суха посланик и varonym- чудесно предястие.

Краварник и черни гъба гъби -перфектно различни. (Това е първият отговор на въпроса). но иначе всичко е наред: "общо с това, което искате" на краварник ядлива гъба, преди хранене само малко се вари (няколко минути) в подсолена вода за отстраняване на горчивина и))) и могат да бъдат пържени, и сол и се маринова.

Черен гъби (на снимката) - той има много по-плътен плът, И той изглежда малко по-различно, отколкото на плевня, цветови УС на (много здраво!) от тресавище-зелено до почти черно, с ясно изразен модел "пръстени" в периферията на капачката

Гъби, наречени "Конюшните" са кафяви и много мазен на пипане. Заслужава да се отбележи, че гъбата не е подходящ за приложението им в ede.Potomu, тъй като те се натрупват много токсични вещества, които вредят на лицето, по отношение на здравето. Въпреки, че някои хора са добри, те се използват като храна след пържене или в саламура.