Гъбена супа замразени гъби (бели гъби) 8 рецепти със снимки

Лятото винаги е угодно богата реколта, толкова много домакини се опитват да спасят част от разнообразяване на зимата диетата. Това се прави обикновено от замразяване или консервиране. Замразени храни запазват по-полезни функции от последната консервиране. Особено вкусни гъби ястия, приготвени от замразени гъби. Първо, разбира се, с тази гора съставка в студено време да спомогне за възстановяването на тялото. Нека разгледаме как да се готвя гъбена супа, изработен от замразени гъби.

Класическата рецепта за гъбена супа

Delicious гъбена супа замразени гъби, приготвени на класическата рецепта. Ако замръзна гъби сами по себе си, а след това те ще паднат от фризера на масата вече с бульон. Ще остане в брикетите да се хвърлят вряща вода и гъбена супа е готова в рамките на няколко минути, аз ще трябва само да добавите съставките.

един паунд на всякакви замразени гъби;
лук, морков (1 бр.);
две картофи;
2 супени лъжици. л. всеки тип масла: растителен или масло;
1,5 литра. вода;
количеството на солта, подправки - по желание.

Гъби измиване, поставени в саксия с вода, слагат се задушава.
Картофи, чисти, изплакнете, нарязани на тънки ленти, добавете гъбите.
Чисто лук и моркови, нарязани произволно се запържва в олио.
Подготовка и зеленчуци се изсипва в супата след кипене бульон.
Изчакайте, докато картофите омекнат. Разбърква се в подправки, служи супа на масата.

Lean гъбена супа с грис от ечемик

300 грама на замразени гъби;
половин чаша перла ечемик;
3 части от картофи;
моркови, лук (1 бр.);
дафинов лист (2 бр.);
2,5 литра. вода:
сол, подправки - по желание.

Ечемик внимателно изплакване, zaparte вряща вода за 2-3 часа (за предпочитане една нощ).
Размразяване и нарежете гъбите на случаен принцип.
В ролите им във вряща вода, оставете да заври.
След кипене, отстранява се образува пяна, намаляване на топлинна енергия, се разбърква в подправки, къкри 15 минути.
След време, отстраняване на гъбите с решетъчна лъжица, се поставят един в ечемик супа. Това се получава в продължение на 40 минути.
Чисти зеленчуци, нарязани на малки кубчета.
Картофите се добавят към перлен ечемик, когато тя е готова.
В тиган се запържва лук, моркови, гъби и се добавят след загасят всички заедно за 5 минути.
Последно zazharku поставя в тенджера и оставете да къкри супата в продължение на 15 минути на слаб огън.

Крем супа с гъби и сметана

Всяка домакиня приготвя гъбена супа по свой собствен начин. Един не представлява първото ястие без месо, а другият създава вкусни супи с гъби. Прозрачни кремаво супи слива добре със сирене, боб, чесън, и други продукти. Ние предлагаме да се обърне внимание на следната рецепта с гъби.

500 г замразени гъби;
картофи (2-3 части);
половин литър крем (за предпочитане мастната);
моркови, лук (1 бр.);
1 супена лъжица. л. масло.

Обелете картофите, нарязани на парчета (не е твърде малък).
Измийте гъби, нарежете произволно.
Съставките се поставят в съда за готвене, налейте вода и се вари, докато варени картофи.
Лук, моркови котлет, се запържва в масло.
Гъби, приготвени отделно от картофите, добавете зеленчуците, се запържва.
От варени картофено за бързо приготвяне в миксера, налива сметана в него.
Zazharku Chop отделно, след това добавете пюрето.
Сместа беше покритие гореща вода или гореща бульон всяка кефир последователност, готви за 4 минути.
Когато сте готови, добавете ястието подправки.

Пюре супа от замразени гъби

Гъбена супа спокойно да се готви по време на пости, или за загуба на тегло. Гъби имат ниско съдържание на калории, около 70 ккал / 100 грама. Вегетарианците също не боли да разнообрази строг меню с мека консистенция на супата от червен боб и замразени манатарки.

250 г варено или печени зърна;
500 г бели гъби (замразяване);
250 мл сметана (мазнини - 10-15%);
3 бр. картофи;
лук, моркови (1 бр.);
Сухи копър, подправки, сол.

Гъби, картофи, моркови, нарязани на големи парчета и се вари, докато варени, отцеди бульон.
Фасул каша с вилица, добавете останалите продукти, а след това всичко се смила в блендер, като добави бульон от време на време.
Донесете вода до желаната гъстота, а след това сложи на огъня супа, оставете да заври, въведете сол и подправки.
Преди да кандидатствате, смесете съдържанието на тенджерата с крема, добавете копър, разбърква се добре и се изсипва ароматизирана ястие на плочи. Бон апети!

Супа замразен CEPS в multivarka

Трябва съставки:

200 грам замразени CEP;
3 бр. средни картофи;
моркови, чушки, лук (1 бр.);
пиле шунка (1 бр.);
билки, подправки, заквасена сметана;
2 литра. вода.

Сварете в multivarka месо и след това извадете шунката от бульона, за да се премине на плочата.
Други продукти на чисти, измийте, нарязани произволно.
В тези съдове, се запържва с гъби, моркови, чушки и лук.
На месо бульон вари нарязани картофи, подготвеност vsypte да zazharku.
Пилешки котлет, добавете към супата с подправки, а след това супата Сервира се със заквасена сметана и билки.

Рецепта за гъби супа с кнедли

Ако не се яде месо, а след това в интернет е лесно да се намери много други гъбена супа със стъпка по стъпка рецепти и снимки. Ние предлагаме да се готви първото ястие на замразени гъби и кнедли, които ще бъдат вегетарианци, но обилна. Ако го готвя правилно, а след това се откаже от този следобед никой не може.

350 г замразени гъби (или други);
моркови, лук (1 бр.);
3 бр. картофи;
копър, дафинов лист;
подправки сол;
1,5 литра. вода.

брашно една чаша;
половина часа. л. сол;
4 супени лъжици. л. Сол. масло;
1/3 чл. вода.

Необходимо е да се направи кнедли, които брашно се изсипва вряща вода и се разбърква. След това свържете другите продукти. Направете тесто, от което ролка 1 cm. Камшичета, ги нарежете на парчета от 1 см, за да получите кубчета, поставете кнедли в студа за около 30-40 минути.
Картофи чисти, изрязани, хвърлен в кипяща вода.
Champignon размразяване, парче, се запържва масло в 5-та минута.
ги представя на картофите и варете на слаб огън.
Лук, моркови запържете около 3 минути, след това се изпращат в бульон гъби.
Когато картофите са нежни, сложи в супата кнедли, подправки, това варете още 7 минути.
В края ще прикрепите копър, дафинов лист, капак и натиснете преди да бъде подаден в продължение на 10 минути.

Как да се готви гъбена супа с юфка

Готвене супа със замразени гъби и юфка е удоволствие. Ястието е лесно, подхранваща, ароматно, и най-важното - тя може да бъде приготвена бързо по всяко време на годината. Съставки за гъбена супа е лесно да вземем най-различно: пиле, патладжан, целина. Ние предлагаме да се готви за вечеря традиционно ястие, което не изисква специални умения.

300 грама от замразените гъби;
моркови, лук (1 бр.);
1 чаша юфка;
2 супени лъжици. л. простират масло.
подправки, сол;
Вода (2.5 литра).

Чисто сурови моркови, нарязани на кръгове, ленти или кубчета.
Премахване на люспите от лук, измиване, нарязани на малки кубчета.
Замразени гъби размразяване, чисти, парче, Скара в масло (5-6 мин.) Fold в решето че масло стъкло.
В тиган, където скара нашите гъби, се изпържват лукът и морковът до златисто кафяво.
В тенджера Сварете вода, изсипете всички приготвени съставки, добавете подправките и варете в продължение на 10 минути.
След добавяне на юфка и варете, докато омекнат.

Супа от замразени гъби с топено сирене

Как да се готви гъбена супа, изработен от замразени гъби, вече знаете. Ако сте закачили на класическата рецепта крема сирене, супа "ще играе" напълно нов финал. За да го направи, да вземе замразени гъби, както и за подобряване на вкуса им, гъбите трябва първо да се запържва в масло.

500 г гъби;
моркови, лук (1 бр.);
Две от топено сирене;
3 бр. картофи;
200 мл обезмаслено крем;
Четиресетграм масло;
индийско орехче, подправки, сол.

Излива се в 1,5 литра капацитет вода и се вари.
Обелете картофите, нарязани произволно изпрати яхния.
Подгответе гъби, соте за 5 минути на силен огън.
Белени лук и моркови котлет в блендер, добавете гъбите бутон заедно с индийско орехче, готвят за още няколко минути.
, Трябва да се нарязва на малки сирене да се стопи по-бързо.
Добави сирене гъби със зеленчуци, разбърква, докато се разтвори.
Mushroom дресинг, изсипете в тенджерата, сезон със сол и варете в продължение на 1-2 минути.
В последния етап, изсипете крема в супата, изключете топлината, оставете ястието стои 15 минути.

Трябва да знаете, че най-вкусните гъби ястия първо с ориз, ечемик, елда, пшеница и други зърнени храни. Отлична форма в рецептата пиле, боб, тиква, ряпа. Достоен вкус на гъбена супа, добавете сварени яйца, настъргано сирене и пържен бекон, който е прикрепен към чорбата в края на готвенето.

Що се отнася до подправки, че те лесно да се унищожи и да спаси гъби ястие. Flavor ще даде дълбочина на червен пипер, естрагон, целина, мащерка, магданоз корен. Чрез добавяне на чесън е по-добре да се въздържа, защото той незабавно да прекъсне сърдечен вкус, но нискокалорични ястия. Основното нещо е, когато замразени гъби не забравяйте за безопасност, а след това нищо няма да се развали почивката си "корем".