Газирани напитки вреди и противопоказания

Сред съвети за това как да се запази здравето и красотата, са все по-стабилни препоръки, за да пият повече течности. В действителност, един човек за нормален живот трябва да се пият 1,5-2 литра чиста вода на ден. Това беше чиста, а не минерална или газирана. Не е подходящ и сокове. А кафето и чая са доста различни - те вземат течности от организма. Но всичко това е по-малката от две злини. Нека поговорим за най-вредните напитки, които са наводнили рафтовете - сода.

Не толкова отдавна, във всичките градове стои машини с сода и сироп. По-късно дойде лимонада "Пинокио" в стъклени бутилки. И ние не забелязваме как те са практически безвредни напитки преминали към вносните "изскача", които не само добър вкус, но и напълно премахване на вар в канализацията. За съжаление, възрастните нямат нищо против и лечение на себе си като на едно питие, и се поливат успеха на децата си. Опитайте се да разбера какво е толкова вредни газирани напитки.

Вреден при въглероден двуокис

Заслужава да се отбележи, че не всички газирани напитки действат негативно върху човешкото тяло. факт е, че Въглеродният диоксид, всички ние обичаше мехурчетата самата не носи вреда. Той се използва като консервант - за по-добро съхранение на напитката. Въпреки това, тя може да предизвика дискомфорт в червата и метеоризъм. Затова хората, които имат проблеми с храносмилането, е необходимо да се освободи газ, преди да пиете напитката. Конвенционални минерална и лечебна сода не е вредно, а дори и много полезен.

Захар или подсладители

Какво друго се добавя към безалкохолни напитки? Разбира се, захар. Сама по себе си тя не е само да навреди на нашето тяло. Това е и чисти въглехидрати, които насищат нашите клетки с енергия. Но ние трябва да помним, че в много захар е вредно. Той има лош ефект върху кожата. зъбите и спомага за увеличаване на теглото. Въпреки това, сега рядко да се намери едно питие, съдържащо захар. Фактът, че производителите са много по-добре да се използва заместители на захарта. Те се предлагат в различни форми и може да се говори за тях в продължение на дълго време. Но, ако опаковката е посочено вещества като цикламат (Е 952), захарин (Е 954), аспартам (Е 951) или sukrazit, пие лимонада, така че не си струва. Първо, някои от тези вещества са забранени в Европа и Америка. Изследвания са показали, че имат отрицателен ефект върху черния дроб и бъбреците, както и да допринесе за развитието на различни заболявания до рак. На второ място, подсладители предизвикват глад. Ето защо, сода допринася за увеличаване на теглото. Дори и така наречените "диетична кола" - враг на фигурата ни, защото тя стимулира апетита.

Има напитки където като подсладители, използвани растителни съставки - сорбитол, ксилитол и фруктоза. Те са абсолютно безвредни, но с високо съдържание на калории. Така че, ако не се страхуваш да наддават на тегло, можете да пиете лимонада със захар и естествени подсладители.

Вкус и аромат на газирани напитки

кодове, започващи с буквата "Е", често показват част от газирани напитки. Някои от тях, както вече знаем, означава подсладители, а останалите - овкусители, консерванти, регулатори на киселинността, ароматизиращи и оцветяващи агенти. Колкото по-различни "Е" в напитката, така че е вредно. Също така обръщат внимание на елемента "аромати идентични с естествено." Те могат да са еднакви, само по миризмата, но те имат негативен ефект върху черния дроб. Ако търсите приятна напитка, трябва да се спре на това, при които част от растителните екстракти и естествени аромати. Този хляб е по-скъп, но и донесе вреда по-малко.

Киселини и кофеин

Като регулатори на киселинността често се използват киселина - лимонена киселина (E330), фосфорна (Е 338) и ябълчена киселина (Е 296). Всяка киселина уврежда тялото - това разваля зъбния емайл, причинявайки кариес и извлича калций от костите. Повишаване на киселинността в стомаха може да причини нарушения в храносмилането и подпомага развитието на стомашно-чревни заболявания.

Много вредно кофеин, като част от газирани напитки. Това временно дава на тялото в тонус, но този ефект минава много бързо, и то бе заменено от летаргия и сънливост. В допълнение, често консумация на кофеин е огромен натиск върху сърцето и кръвоносната система.

Както може да се види, главно безалкохолни напитки са вредни за здравето. Може би сред минерални води остане безобидни и безалкохолни напитки, произведени от растителни компоненти.

производство газирана напитка

В основата на всяка газирана вода. Ето защо, по време на една напитка се налагат изисквания за производство на неговото качество. Глобалните производители, за да могат техните водни растения преминат през щателна, мулти-стъпка пречистване. В крайна сметка, качеството на течността се отразява на вкуса на напитката, нейният аромат и, разбира се, най-здраве на купувача. Първо, вода се отстранява от всички фини частици. След отстранени всички примеси, става съвършено ясно. Тази първа стъпка филтруване.

След това водата преминава през няколко етапа на почистване, а неговите качества няма да отговарят на всички изисквания и стандарти. В последния етап - преминаването на вода през въглероден филтър. Тази процедура премахва най-малките частици, и дори микроби и бактерии. Благодарение на нея, водата стане отличен вкус и ароматни качества. За да премахнете въглищни частици случайно капан във водата, се провежда допълнително през филтъра за полиране. След това водата може да бъде използвана за получаване на всяка напитка.

Следващата важна съставка лимонада - е сироп. Той е този, който придава неповторим вкус и аромат на напитката. Всяка компания има своя уникална рецепта за сироп. Глобалните производители, с клонове в стотици страни, изпратени концентрат в запечатани контейнери, никой не може да знае тайната формула.

Готов концентрат се смесва с бяла захар сироп към устройството смесване. И Готовата смес се изпраща на завода, в който производството се извършва директно лимонада. Но преди това, на сиропа трябва да преминат качествен контрол в специализирана лаборатория. Той трябва не само да съответстват на вътрешните изисквания на производителя, но и международни стандарти.

преливане на магазин се инжектира вода въглероден диоксид, е смесено със сироп и бутилира. След това всички продукти са предмет на системата за контрол. Бутилки с кривите залепени етикети с непълна пълнене или преливане лимонада изпратени до брак.

Противопоказания за газирани напитки

Независимо от всички препоръки, по-голямата част от хората във всички страни да продължат да пият газирани напитки. Но има и групи от хора, които са противопоказани за хляб. Вие не можете да го пия за тези, които имат хронични заболявания на храносмилателната система (язва на стомаха, гастрит, колит, панкреатит, хепатит и др.) Фактът, че въглероден диоксид дразни лигавицата на вътрешните органи, които могат да доведат до влошаване на заболяването. Дори терапевтичен минерална вода може да се пие само след като повечето от газа ще бъде освободен от тях. Лекарите препоръчват да не се даде безалкохолни напитки на деца под 3-годишна възраст, не ги пия, и възрастните хора. Лимонада е противопоказан за хора, страдащи от затлъстяване, диабет и алергии. Също така, ако имате слабо черния дроб или бъбреците, от сода трябва да се избягва или да се намери напитка, направена с натурални съставки.