Futomaki - суши рецепта за готвене със снимки
Futomaki - това е една от разновидностите на класическия японски ястие суши. Неговата особеност се крие във факта, че те са многокомпонентни на пълнежа. Такава земя може да се приготви не само с риба, но също така и с други морски дарове. зеленчуци и гъби. Външно, това е доста ефектен и колоритен ястие. Опитайте характеристики също при надморска височина!
Многокомпонентни Futomaki ги кара друга функция - размер. По-скоро голяма са получени: дебелината на около три сантиметра ширина до пет сантиметра.
Кук тук е японски ястие е съвсем проста, въпреки че изисква някои умения. В общи линии, като следвате инструкциите на снимка рецептата, вие не трябва да имате затруднения в процеса на готвене!
съставки
Сладки чушки
(1 бр.)
краставици
(2 бр.)
раци пръчки
(200 д)
нори водорасли
(6 листа)
ябълков оцет
(3.5 л)
захар
(2 супени лъжици)
бяла сол
(1/2 лъжица)
подготовка стъпки
Първото нещо, което трябва да направим, за да се подготви Futomaki - е да се готви ориз. За тази цел, той е преди всичко необходимо, за да изплакнете добре във вода, докато водата е ясно. Сега можете да се излее на зърнени култури с вода в съотношение 1: 2 и сложи на силен огън. След като водата започва да ври, огънят трябва да бъде улеснен. ориз Кук, ние ще за около десет минути.
След като оризът е готов, ще изключите топлина, гърнето ще положи дебела кърпа. Така абразивните трябва не по-малко от двадесет минути.
Кой ще направи за нашия оризов оцет дресинг.
Така че, ние трябва да се смесват два вида оцет, изброени в списъка на съставките и добавете сол и захар в него. След това тенджерата с този дресинг кораб до чинията на най-малкия огъня.
Трябва да се гарантира, че под влияние на температура захар и сол се разтваря напълно, но когато тази течност не трябва да заври.
След тигана от котлона, проведено манипулациите премахнем.
Shift на варен ориз в стъклен или в дървена контейнер, той разливи ни пълнене и се разпространява, като се разбърква с дървена шпатула Фиг.
На този етап, ние ще сложи ориза в нори водорасли лист, равномерно да се разпределя по цялата повърхност. След това добавете в нашата Futomaki малко уасаби, както е показано на снимката.
Сега е пълнене. Ние го разпространи в центъра.
С помощта на бамбукова рогозка много внимателно да запретнем руло и го тюлени.
Сега с помощта на остър нож потопени във вода, се нарязва на получената ролката на парчета с приблизително еднакъв размер.
От посоченото количество ориз в рецептата можете да получите около 30 парчета Futomaki.
Сега нашата велика страна може да доведе до масата!