Функции и предимства на сладко от ягоди рецепта
сладко от ягоди се счита не само най-вкусни, но и много полезни за човешкото тяло. Дивата ягода събира в огромно количество витамини, като каротин, салицилова, лимонена и ябълчена киселина, и по-специално, голямо количество витамин С и желязо. От ягоди не само готви конфитюри и компоти, но и конфитюри, ликьори, сиропи, а дори и за лице. Ягоди ценени не само тук, в България, на изток, защото на неговия химичен състав се нарича "кралица на горски плодове".
В продължение на векове в конфитюр от ягоди Рус включени в задължителен полуфабриката за зимата. След приготвят правилно сладко да се запазят всички важни и полезни свойства на ягодите, които са много полезни за гастрит, атеросклероза. хипертония, стомашни язви. при заболявания на бъбреците и далака, подагра, анемия и диабет. Само на ягоди също антибактериални свойства, възможност за понижаване на кръвното налягане, сърдечната честота се забавя и се увеличава. Дори ягоди могат да подобрят кръвта и регулиране обмяната на веществата. Много полезно да се използват ягоди за жени, така че това засилва маточните контракции. Вие не трябва да игнорират ягодови листа, те също са много полезни за здравето. Ягоди листа могат да елиминират излишните соли от организма, имат мощен диуретик, стимулира потенето, холеретична и противовъзпалителни свойства. Вливането на листата се препоръчва при пациенти с диабет, тъй като те по-ниски нива на кръвната захар.
конфитюр от ягоди полезен?
Химичният състав включва 1.8% ягода пектин, от 6% до 9% захар, около 90% вода, витамини, фибри, фолиева киселина, никотинова киселина. каротин, тиамин, азот и танин и 0,5% пепел. Освен това, дори в ягоди съдържа големи количества калций, около 870 мг на 100 г сухи плодове и семена съдържат желязо. В козметологията ягоди използва за премахване на лунички и лечение на акне. Много жени и дори и днес тя се използва за подмладяване на кожата, тъй като тя дава еластичността на кожата на шията и лицето.
Можете да прехвърляте полезните свойства на ягоди за неопределено време. Всички учени, лекари и дори магически фигури, интересуващи се от това зрънце, и все още го изучават. Привличането не само своя ярък цвят и мек вкус; ягода стои на първо място в своите химични свойства и са особено полезни за хората.
Домашно консервиране рецепти Strawberry Jam
- ягоди (ягоди) Пресни - 1 кг
- захар - 1.2 кг
- Зърната вид, промива се със студена вода и се суши.
- Излива зрънце захар (0.5 кг) и се поставят в студено в продължение на 5-6 часа, за да се екстрахира сок.
- Освободен сок сливат в отделна купа се смесват с останалата захар, да доведе до възпаление и се готви без добавяне на вода.
- След това сложете плодовете и варете на умерен до омекване, като се разбърква непрекъснато сладко.